Cara membuat nasi liwet di magic com

Rasa gurih di nasi liwet selalu berhasil bikin ketagihan, ya gak? Aromanya yang kaya rempah bikin perut seketika lapar. Apalagi kalau disajikan dengan berbagai lauk pelengkap, dijamin langsung ketagihan.

Buat kamu yang merasa terlalu ribet memasak nasi liwet di panci besar, sekarang kamu bisa membuatnya hanya dari magicom, lho. Rasanya tetap nikmat dan gurih, berikut resep dan cara bikin nasi liwet di magicom!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Bahan-bahan:

• 300 gram beras
• 50 gram teri medan
• 10 cabai rawit
• 12 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 5 lembar daun salam
• 2 potong jambal roti
• 2 batang serai
• 1 ikat kemangi
• 2 sdm minyak goreng
• 600 ml air
• garam secukupnya

2. Cuci beras sampai bersih

Tuang beras ke dalam wadah cukup besar, lalu rendam dengan air sebentar sampai kotorannya terangkat. Cuci beras sebanyak tiga kali sampai benar-benar bersih dan sisihkan.

Selanjutnya, iris bawang merah dan bawang putih tipis-tipis. Potong pula jambal roti, cabai rawit, dan kemangi sampai tipis. Lanjutkan dengan menggeprek serai sampai bagian dalamnya terlihat.

Baca Juga: Resep Nasi Telur Korea yang Sederhana, tapi Nikmatnya Tiada Dua

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

• Resep Kerang Hijau Kuah Kuning ala Rumahan, Cocok Jadi Camilan Santai
• 6 Jenis Buah yang Bersifat Panas untuk Tubuh, Ada Nangka hingga Leci
• Resep Singkong Goreng Merekah, Krenyes di Luar dan Lembut di Dalam

3. Masak beras bersama tumisan bumbu

Tuang sedikit minyak ke dalam wajan, lalu panaskan sebentar. Tumis serai, daun salam, bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit sampai harum. Tunggu hingga layu, lalu angkat dan sisihkan.

Setelah itu, masukkan beras ke dalam magicom bersama bumbu yang sudah ditumis. Aduk-aduk sesekali sampai tercampur rata. Kemudian, tuang air secukupnya saja sesuai takaran dan masak hingga matang.

4. Masukkan teri dan jambal roti ke magicom

Sembari menunggu matang, goreng teri medan dan potongan jambal roti dengan sedikit minyak hingga kering. Jika sudah, segera masukkan keduanya ke dalam magicom agar termasak dengan nasinya.

Selanjutnya, tambahkan pula daun kemangi ke dalam magicom, aduk sesekali agar tercampur rata. Masak kembali nasi liwet sampai matang merata.

Jika dirasa sudah matang, aduk-aduk dengan spatula dan sajikan nasi liwet dengan lauk pendamping.

Nah, itulah resep dan cara membuat nasi liwet yang praktis hanya dengan magicom. Kini kamu bisa bikin nasi liwet enak tanpa harus ribet, deh. Yuk, segera dipraktikkan!

Nasi liwet merupakan salah satu makanan yang memiliki cita rasa gurih karena bumbu yang merasuk ke dalamnya. Nasi tersebut dibuat dengan rempah-rempah yang menghasilkan aroma kuat dan rasanya sangat nikmat.

Umumnya, cara membuat bikin nasi liwet membutuhkan alat khusus seperti dandang. Namun, bagi Bunda yang menginginkan kepraktisan, bisa kok membuatnya dengan menggunakan penanak nasi elektronik macam magic com.

Baca Juga : Cara Memasak Nasi Liwet di Kompor, Jenis Panci Dipakai Berpengaruh Lho Bun

Baca Juga : Resep Nasi Liwet Solo Lengkap dengan 5 Lauk Pauknya, Coba Bikin di Rumah Bun

Untuk mengetahui resep nasi liwet magic com simak bahan dan cara membuatnya berikut, Bun:

ADVERTISEMENT

SCROLL TO RESUME CONTENT

Bahan-bahan membuat nasi liwet magic com

• 400 gram beras dan air yang sudah masak untuk menanak nasi
• 100 gram ikan teri medan atau ikan asin lainnya sesuai selesai
• 6 siung bawang putih kupas lalu iris
• 3 siung bawang putih kupas lalu iris
• 5 lembar daun salam
• 5 lembar daun jeruk, jangan lupa buang tulang daunnya
• 5 buah cabai rawit, buang bijinya
• Seruas jari lengkuas
• 2 buah serai, geprek
• 1 buah bunga lawang
• Garam secukupnya
• Kaldu ayam secukupnya
• Minyak secukupnya untuk menggoreng ikan asin dan menumis bumbu

Cara membuat nasi liwet

Setelah semua bahan disiapkan, langsung saja ke tahap selanjutnya yaitu sebagai berikut:

1. Cuci beras sampai bersih lalu masukkan ke dalam magic com. Buat takaran air sesuai dengan takaran agar nasi tidak lembek atau terlalu kering.
2. Cuci ikan teri medan sampai bersih, tiriskan lalu keringkan memakai tisu dengan cara ditepuk-tepuk. Kemudian goreng hingga kering, angkat, dan tiriskan. Setelah dingin, bagi menjadi dua bagian; pertama untuk campuran nasi liwet, kedua untuk taburan.
3. Selanjutnya, tumis bawang merah, bawah putih, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, dan bunga lawang. Setelah terasaaroma wangi kemudian masukkan cabai lanjut ditumis sampai harum.
4. Kemudian masukkan bumbu yang sudah ditumis, setengah ikan teri goreng, garam secukupnya, kaldu ayam secukupnya ke dalam magic com berisi beras. Aduk hingga semua tercampur secara merata.
5. Cicipi apakah rasanya sudah cukup, selanjutnya tutup magic com dan nyalakan, tunggu nasi sampai matang.
6. Setelah nasi matang, sajikan dipiring kemudian taburkan sisa ikan teri goreng di atasnya.
7. Nasi liwet siap dinikmati.

Demikianlah resep nasi liwet magic com, sangat mudah dan simpel, bukan? Yuk langsung praktikkan di rumah Bunda sekarang juga, lalu nikmati kelezatan setara dengan nasi liwet pada umumnya.

Pilihan Redaksi

• 2 Resep Nasi Liwet Jawa Tengah, Komplit dengan Sayuran dan Lauknya Bun

• 3 Resep Nasi Liwet Sunda dan Cara Membuatnya, Praktis Bisa Pakai Magic Com

Oh iya, Bun jangan lupa bahwa menu nasi liwet biasanya disantap dengan berbagai lauk pendamping seperti tahu bacem, sayur urap, dan pastinya yang wajib adalah sambal. Dulu, nasi ini disajikan untuk bekal petani yang bekerja dari pagi hingga menjelang petang. Jadi tidak heran bila disajikan dengan lauk pauk yang sangat lengkap.(PK)

Bunda, yuk download aplikasi digital Allo Bank di sini. Dapatkan diskon 10 persen dan cashback 5 persen.

Bagaimana cara memasak nasi?

Apa saja peralatan yang digunakan untuk mengolah nasi?