Show adjar.id – Bahan-bahan pangan setengah jadi bisa dikelompokkan ke dalam beberapa jenis. Bahan pangan setengah jadi yang bisa disimpan dengan kondisi kering di antaranya ada sarden, terasi, dendeng, dan tepung. Nah, bahan pangan sendiri adalah bahan makanan yang bisa memenuhi kebutuhan pokok yang dibutuhkan manusia, Adjarian. Secara alamiah, bahan pangan bisa mengalami kerusakan secara mekanis, fisik, kimia, ataupun biologis jika disimpan dalam waktu tertentu, lo. Sehingga, untuk menghindari hal tersebut, bahan pangan yang masih mentah akan diolah menjadi bahan pangan jadi dan juga setengah jadi. Bahan pangan setengah jadi adalah bahan pangan mentah dari hasil perikanan atau peternakan yang diolah tetapi tidak sampai selesai. Bahan pangan ini tidak bisa langsung dikonsumsi, tetapi harus diolah kembali agar bisa menjadi bahan pangan jadi yang siap dikonsumsi. O, iya adanya bahan pangan setengah jadi ini bisa memudahkan transportasi dan penanganan, memperpanjang waktu simpan, dan memperpanjang ketersediaan bahan. Yuk, kita cari tahu pengelompokan contoh bahan-bahan pangan setengah jadi berikut ini, Adjarian! Baca Juga: Pengolahan Bahan Pangan Kacang Tanah dan Kacang Hijau Page 2
Bahan-Bahan Pangan Setengah Jadi Bahan-bahan pangan yang masih setenagah jadi dikelompokkan menjadi beberapa kelompok, yaitu: 1. Bahan Pangan Setengah Jadi dari kelompok Kacang-Kacangan Contoh bahan pangan setengah jadi dari kacang-kacangan, di antaranya:
Baca Juga: Panduan Cara Mengolah Bahan Pangan Jagung
2. Bahan Pangan Setengah Jadi dari Serealia Contoh bahan pangan setengah jadi dari serealia yang berasal dari beras, jagung, sorgum, dan gandung, di antaranya:
Baca Juga: Teknik Pengolahan Pangan Panas Kering
3. Bahan Pangan Setengah Jadi dari Perikanan Bahan pangan yang berasal dari perikanan sangat mudah rusak, sehingga agar lebih awet diolah kembali menjadi bahan setengah jadi. Contoh bahan pangan setengah jadi dari perikanan, di antaranya:
Baca Juga: Panduan Cara Mengolah Bahan Pangan Beras
4. Bahan Pangan Setengah Jadi dari Peternakan Contoh bahan pangan setengah jadi dari peternakan yang berasal dari kambing, ayam, dan sapi, di antaranya:
Baca Juga: Contoh Soal dan Pembahasan Materi Seputar Ketahanan Pangan dan Industri
Nah, itu tadi Adjarian, pengelompokkan contoh bahan-bahan pangan setengah jadi yang biasa dikonsumsi oleh manusia. Tonton juga video ini, yuk!
Lihat Foto KOMPAS.com – Contoh hasil pengolahan bahan pangan setengah jadi yang dapat disimpan dalam kondisi kering adalah tepung, sarden, dendeng, dan juga terasi. Namun, apakah yang dimaksud dengan bahan pangan setengah jadi dan apa saja contoh bahan pangan setengah jadi? Pengertian bahan pangan setengah jadiBahan pangan adalah bahan makanan untuk memenuhi kebutuhan pokok manusia. Menurut Muntikah dan Maryam Razak dalam Ilmu Teknologi Pangan (2017) bahan pangan secara alamiah akan mengalami kerusakan dalam jangka waktu tertentu. Kerusakan tersebut dapat berupa kerusakan biologis, mekanis, fisik, dan juga kimia. Untuk menghindari kerusakan, bahan pangan mentah diolah menjadi bahan pangan jadi dan setengah jadi. Bahan pangan setengah jadi adalah bahan pangan mentah baik dari hasil peternakan atau perikanan, yang telah diolah namun tidak sampai selesai. Baca juga: Contoh Komoditas Pertanian Mulai dari Perkebunan, Peternakan, dan Tanaman Pangan Bahan pangan setengah jadi tidak bisa langsung dikonsumsi, melainkan harus diolah kembali agar menjadi bahan pangan jadi yang bisa dikonsumsi. Menurut Christine F. Mamuja dalam Pengawasan Mutu dan Keamanan Pangan (2016) bahan setengah jadi mempermudah penanganan dan transportasi, memperpanjang daya simpan, dan memperpanjang waktu tersedianya bahan tersebut. Ada banyak contoh bahan pangan setengah jadi dalam kehidupan. Berikut adalah contoh bahan pangan setengah jadi! Contoh bahan pangan setengah jadi dari kacang-kacangan
Baca juga: Proses Fermentasi Tempe Contoh bahan pangan setengah jadi dari serealiaBahan setengah jadi juga dapat terbuat dari bahan pangan serealia seperti beras, gandum, jagung, dan juga sorgum. Berikut adalah contoh bahan pangan setengah jadi dari serealia!
Contoh bahan pangan setengah jadi dari perikananHasil perikanan adalah bahan pangan yang mudah rusak, sehingga kerap diolah menjadi bahan setengah jadi agar aman dalam proses penyimpanan dan distribusi. Contoh bahan pangan setengah jadi dari hasil perikanan adalah:
Baca juga: Pengeringan Umbi-umbian Sebagai Upaya Pengawetan Contoh bahan pangan setengah jadi dari peternakanBahan pangan yang berasal dari sapi, kambing, dan ayam banyak diolah menjadi bahan setengah jadi. Berikut adalah contoh bahan pangan setengah jadi dari hasil peternakan!
Baca berikutnya Jelaskan apa itu Mutan dan bagaimana cara terbentuknya! Jika ayah memiliki golongan darah A heterozigot sedangkan ibu memiliki golongan darah B heterozigot, kemungkinan golongan darah anaknya adalah : A. A … Pemeriksaan mayat biasa dilakukan dengan mengambil benda-benda yang ditemukan di sekitarnya salah satunya adalah belatung. Belatung diambil dan disimp … oksigen masuk melalui kapiler darah secara.... mengapa global warming bisa mengakibatkan suhu jadi lebih rendah? tolong bantuin aku dong kakak- kakak yang cantik dan ganteng tolong jawabnnya yang benar dong plisss i''m follow you Ranting tanaman yang sejajar dan rimbun merata merupakan salah satu ciri bibit tanaman yang bagus. hal itu disebabkan oleh Sebutkan dan jelaskan faktor-faktor yang mempengaruhi mikroba di udara ! perkembangbiakan makhluk hidup dapat dengan cara vegetatif maupun generatif perkembangbiakan dengan cara generatif kecuali Kaki kelinci saya Yang sebelah, seperti patahh atau entah kenapa krna kaki berada di depan terus dn tidak bergerak,,jalannyapun tidak sempurna,,bagaim … |