Cara memasak daging sapi kari

TangerangRaya.id - Masakan kari yang populer umumnya dibuat dari daging kambing dan ayam. Namun kari daging sapi pun tidak kalah enaknya. Walaupun membutuhkan waktu lebih lama untuk mengempukkan dagingnya, namun lezatnya tidak terbantahkan.

Kari daging sapi ini bisa disajikan bersama nasi atau roti jala. Supaya kentang tidak hancur, masukkan setelah santan kental mulai menyusut dan berminyak.

Bahan

500 g daging sapi

350 g kentang rendang (bulat kecil)

Minyak untuk menggoreng dan menumis

Baca Juga: Apa Sih Bedanya Adas dengan Jinten?

Haluskan

6 butir bawang merah

4 siung bawang putih