 Freepik.com/wirestock Resep enak sayur batang pisang Nakita.id - Penasaran, bagaimana resep enak sayur batang pisang? Banyak orang mengolah pisang menjadi masakan lezat, mulai dari pisang goreng hingga jus pisang. Daunnya pun bisa digunakan untuk alas makanan. Baca Juga: Manfaat Makan Batang Pisang Sungguh Luar Biasa, Sosok Hebat Ini Singgung Soal Diabetes Sayangnya, belum banyak yang tahu jika batang pisang bisa diolah menjadi masakan bergizi dan nikmat. Melansir dari NDTV Food, batang pisang mengandung potasium dan B6. Bagian dari pohon pisang ini disebut bisa membantu menurunkan kolesterol dan darah tinggi, Moms. Tidak hanya itu, ini disukai dalam diet ayurveda karena sifat detoksifikasinya dan juga merupakan salah satu diuretik paling terkenal. Batang pisang disebut juga bisa mencegah dan mengobati batu ginjal. Pexels.com/Jonas Von Werne Batang pisang dapat diolah menjadi sayur Bila Moms bingung cara mengolahnya, berikut ada salah satu resep cara memasak sayur batang pisang. Resep enak sayur batang pisang ini langsung disarankan oleh koki terkenal, Chef Jayaprasad asal India. Yang perlu Moms siapkan yakni: Baca Juga: Manfaat Minum Jus Batang Pisang untuk Menurunkan Berat Badan, Semudah Ini Cara Membuatnya 1. Batang pisang (cincang) - 200 gram Cara memasak sayur batang pisang Pertama-tama, panaskan minyak kelapa dalam wajan. Lalu, tambahkan cabai merah kering dan daun kari. Kemudian, tambahkan bawang merah, cabai hijau, dan tambahkan setengah dari jumlah bubuk kunyit yang telah disiapkan. Masukkan batang pisang, aduk rata. Tuangkan sedikit air dan biarkan batang pisang masak dengan api kecil. Tambahkan garam secukupnya. Baca Juga: Manfaat Minum Jus Batang Pisang yang Luar Biasa, Bisa Bantu Mengatasi Batu Ginjal hingga Anemia, Begini Cara Membuatnya Haluskan kelapa parut, biji jintan dan sisa bubuk kunyit menjadi campuran kasar. Tambahkan campuran tersebut ke batang pisang saat hampir matang. Angkat dari api setelah campuran kelapa benar-benar tercampur dengan batang pisang. Taburkan sedikit daun kari di bagian akhir. Jadilah sayur batang pisang yang siap disantap.
Artikel ini merupakan bagian dari Parapuan Parapuan adalah ruang aktualisasi diri perempuan untuk mencapai mimpinya. PROMOTED CONTENTVideo PilihanINDOZONE.ID - Siapa bilang tanaman pisang cuma bermanfaat di bagian daun, jantung dan buahnya saja. Ternyata bagian batang pisang juga bermanfaat dan dapat diolah menjadi bahan makanan. Di luar negeri, batang pisang bahkan dijual di supermarket untuk diolah menjadi jus, direbus, campuran masakan bahkan dikonsumsi mentah. Ukuran batang pisang yang dijual bervariasi, rata-rata berdiameter paling sedikit lima sentimeter dan berbentuk silinder hingga memanjang. Lapisan luar batang adalah selubung hijau berserat yang tidak bisa dimakan dan sulit dihilangkan. Di bawah lapisan itulah terdapat bagian inti batang yang dapat dimakan dan berwarna putih hingga hijau pucat dengan konsistensi padat. Baca Juga: Jantung Pisang, Alternatif Pengganti Daging Ikan Bagi Vegan Batang pisang memiliki tekstur yang renyah, yang mirip seperti bengkuang dan memiliki rasa nabati yang lembut dan manis. Di Indonesia sendiri batang pisang biasa diolah menjadi sayur ares, yaitu makanan khas Lombok, kerupuk, rujak dan lainnya. Namun tak semua jenis batang pisang dapat dimakan, batang pisang yang paling umum dimakan adalah jenis pisang kepok. Batang pisang memiliki serat yang tinggi dan dapat membantu pengobatan maag atau asam lambung. Seperti buahnya, batang pisang juga sangat tinggi kalium dan vitamin B6, yang bersama-sama bermanfaat bagi otot, produksi hemoglobin dan insulin tubuh. Artikel Menarik Lainnya:
|
Batang pisang bisa dibuat apa saja?
Pos Terkait
Copyright © 2024 ketajaman Inc.
