JAKARTA, iNews.id - Kebanyakan masyarakat Indonesia memasak nasi sehari sekali dan dilakukan setiap pagi. Nasi yang sudah matang pun akan digunakan untuk makan siang dan malam. Nah, agar menjaga nasi tetap hangat saat disantap, mereka pun menghangatkannya di rice cooker. Show
Meski terdengar modern dan praktis, ternyata menghangatkan nasi di rice cooker pun tak luput dari masalah. Alih-alih menghasilkan nasi yang hangat dan lezat, terkadang nasi justru bisa basi. Agar hal tersebut tidak terjadi, berikut adalah tips menghangatkan nasi di rice cooker agar tidak mudah basi yang bisa Anda lakukan. Cuci beras hingga bersih Cuci beras hingga bersih, air yang keruh bisa jadi pertanda masih ada kotoran pada beras yang bisa menyebabkan timbulnya bakteri dan berpotensi membuat nasi yang sudah matang mudah basi. Jangan membuka rice cooker saat masak nasi Proses memasak nasi dengan rice cooker sangat tergantung dari uap yang terbentuk di dalam panci rice cooker. Jika tutup dibuka, uap akan keluar dan bisa mengakibatkan nasi tidak matang sempurna. Pastikan bagian bawah pada wadah rice cooker yang akan digunakan dalam keadaan kering sebelum memasak nasi. Buka tutup rice cooker ketika nasi sudah mulai tanak agar uap air tidak jatuh kedalam nasi dan membuat nasi cepat basi. Rice cooker berkualitas baik umumnya memiliki dasar panci yang tebal. Dasar panci yang tebal akan menahan dan mendistribusikan panas dengan lebih baik. Jangan sampai ada elemen yang rusak seperti, penutupnya yang kendor atau tombol cook dan warm yang tidak dapat bekerja dengan baik. Perhatikan kualitas beras Pemilihan produk beras yang dimasak juga berpengaruh terhadap kualitas nasi. Karenanya, pastikan Anda menggunakan beras berkualitas premium seperti Beras Keluarga Bijak (BKB). Beras Keluarga Bijak (BKB) diproses menggunakan mesin modern dengan racikan khusus, dengan standar di atas Peraturan Menteri Pertanian (Permentan). Sehingga menghasilkan rasa yang enak. Beras Keluarga Bijak (BKB) merupakan beras kualitas atas harga pantas, sehingga, Anda tidak perlu khawatir soal harga. Terlebih kalau belinya di AladinMall by Mister Aladin, ada tambahan diskon 10%! plus gratis ongkos kirim (ongkir) ke seluruh Indonesia. Selain itu, Beras Keluarga Bijak (BKB) juga sudah bekerjasama dengan distributor-distributor seperti:  Editor : Vien Dimyati Suara.com - Rice cooker memang menjadi salah satu cara cepat untuk menanak nasi dengan matang sempurna. Namun, tidak jarang beberapa orang mengalami kendala saat memasak nasi meskipun sudah menggunakan rice cooker. Sebelum maraknya teknologi rice cooker, orang terdahulu memasak nasi dengan menggunakan kukusan. Umumnya, ketika nasi matang di dalam kukusan setelahnya akan diaduk terlebih dahulu sebelum didiamkan atau langsung dikonsumsi. Banyak orang terdahulu percaya, bahwa nasi yang disimpan usai diaduk terlebih dahulu menjadi tidak mudah basi. Baca Juga: Heboh Video Anak Alergi Makan Nasi, Sayur, dan Buah, Orang Tuanya Sampai Bawa ke Hipnoterapi Dihimpun dari laman Hops.id---Jaringan Suara.com, ternyata tahapan mengaduk nasi sesudah matang memang seharusnya dilakukan karena membuatnya tak cepat basi. Dilansir laman instagram @Resepmimoms, profesor Institut Teknologi Bandung (ITB) Prof.Dr.Eng. Mikrajuddin Abdullah, M.Si mengungkap fakta bahwa nasi yang baru matang dari rice cooker tidak mudah basi jika langsung diaduk. Dosen yang juga ahli fisika nanomaterial Indonesia itu mengungkapkan penyebab utama nasi di rice cooker sering basi lantaran air yang terperangkap di dalamnya. "Karena itu mengaduk nasi sesaat setelah matang bisa menciptakan ruang kosong yang membuat uap air mudah menguap keluar," tulis postingan di akun @Resepmimoms dilansir hops 31 Mei 2022. Hal itu juga ternyata berpengaruh dalam proses memasak nasi dengan alat apapun. Jika nasi aron yang diletakan di meja cenderung sulit basi lantaran dalam kondisi kering. Baca Juga: Sample Nasi Bungkus Penyebab Keracunan di Lombok Tengah Dibawa ke Laboratorium Itu dia tadi, tips agar nasi tak cepat basi di rice cooker. Semoga bermanfaat ya! Bagaimana, sih, mencegah nasi cepat basi? Padahal kamu berusaha menjaganya tetap hangat di dalam rie cooker. Namun, tetap saja, nasi yang baru dimasak semalam, mendadak basi di pagi harinya. Membuang nasi sering kali menjadi solusi yang salah untuk mengatasinya. Lalu, bagaimana mencegah nasi cepat basi? Berikut ini 10 cara yang bisa kamu lakukan untuk mencegah nasi menjadi basi dalam rice cooker. 1. Aduk nasi setelah matangSetelah matang, biasakanlah untuk mengaduk nasi terlebih dahulu agar nasi tidak menggumpal dan menghilangkan uapnya. Dengan hilangnya uap air yang terperangkap, maka nasi pun akan lebih tahan lama dan tidak cepat basi 2. Jagalah kebersihan rice cookerHal ini merupakan faktor yang paling penting untuk mencegah nasi tetap enak dan tahan lama. Cuci panci setelah pemakaian dengan menggunakan air hangat dan sabun agar sisa nasi dapat terlepas dengan mudah. Perhatikan bagian-bagian yang terdapat dalam rice cooker, seperti bagian dalam, tutup dan luar. Usahakan bagian-bagian dalam rice cooker selalu dalam keadaan bersih untuk menjaga kualitas rice cooker dan nasi yang dihasilkan. Baca juga : 3 Fitur Rice Cooker Vitacook yang Bikin Nasi Jadi Lebih Sehat 3. Pastikan kualitas rice cookerPilihlah rice cooker yang memiliki kualitas baik dengan dasar panci yang tebal. Panci yang tebal dapat menahan dan memancarkan panas lebih baik dibandingkan panci yang lebih tipis. Perhatikan pula kondisi rice cooker seperti tombol cook dan warm yang bisa bekerja dengan baik, penutupnya dan bagian-bagian lainnya. Pastikan tegangan listrik pada rice cooker berjalan dengan sempurna agar suhunya stabil dan nasi yang dihasilkan tidak lembek serta tidak mudah basi. 4. Gunakan jeruk nipisKamu bisa menggunakan jeruk nipis untuk mencegah nasi lebih cepat basi dengan cara memeras jeruk nipis untuk diambil airnya. Selain dengan jeruk nipis, kamu juga bisa menambahkan daun pandan agar nasi yang dihasilkan memiliki aroma dan cita rasa yang lebih. Untuk 1 Kg beras, kamu bisa menggunakan 1 jeruk nipis. 5. Cuci beras hingga bersihJangan menyepelekan hal ini, air yang keruh pada beras bisa menandakan bahwa masih terdapat kotoran yang bisa menyebabkan timbulnya bakteri dan membuat nasi menjadi lebih cepat basi. 6. Perhatikan air yang digunakanAir yang digunakan dalam membuat nasi haruslah sesuai takarannya. Air tersebut tidak boleh terlalu berlebih ataupun kurang karena akan membuat nasi menjadi lembek atau terlalu kering yang membuat nasi menjadi lebih cepat basi. Baca juga : Kelebihan dan Kekurangan Masak Nasi dengan Rice Cooker 7. Diamkan rice cooker selama memasak nasiJangan membuka tutup rice cooker saat memasak nasi atau bahkan memasukkan tanganmu ke dalamnya meskipun sebentar. Proses memasak nasi tergantung pada uap yang terbentuk dalam rice cooker. 8. Jangan buat rice cooker dalam kondisi warm dalam waktu yang lamaDinginkan nasi yang sudah matang dengan mencopot kabel listrik pada rice cooker dan membuka tutupnya. Hal ini dilakukan untuk menghindari nasi yang ada dalam panci menjadi hangus. Kamu bisa menghangatkannya kembali ketika ingin makan. 9. Perhatikan bagian pengeluaran uapPerhatikan bagian pengeluaran uap, jangan sampai tersumbat sesuatu. Uap air yang melewati bagian ini rawan terkontaminasi bakteri dan membuat nasi menjadi lebih cepat basi. Baca juga : 7 Trik Cerdas Memakai Rice Cooker untuk Memasak Beras 10. Jangan biarkan nasi basi dalam rice cookerApabila nasi yang buat terlanjur basi, segera keluarkan nasi tersebut dalam rice cooker untuk mencegah bau yang menempel. Bau tersebut akan mempengaruhi kualitas nasi selanjutnya dan akan membuat nasi yang tidak basi beraroma basi. Itulah 10 cara yang bisa kamu lakukan untuk mencegah nasi basi. Kamu tidak perlu khawatir lagi deh kalau nasimu banyak yang tersisa. Selamat mencoba! Kenapa nasi di rice cooker Cepat Basi?Salah satu penyebab dari nasi yang bau adalah akumulasi pati, ketika kita tidak membersihkan beras atau magic com dengan benar maka dapat membuat nasi menjadi cepat bau. Solusi : Untuk mengatasi hal ini kamu hanya perlu mencuci beras secara menyeluruh.
Bagaimana cara agar nasi tidak bau di rice cooker?Cara mencegah rice cooker berbau tak sedap. Pastikan beras mengandung sedikit pati sebelum di masak. Sebaiknya cuci dan ayak beras sebelum dimasak untuk mengurangi jumlah pati dalam beras. ... . 2. Bersihkan semua air yang ada di rice cooker setelah digunakan. ... . 3. Bersihkan rice cooker.. Berapa lama nasi di rice cooker?Durasi simpan nasi di rice cooker
Melansir Kompas.com, dijelaskan bahwa lama waktu maksimal penyimpanan nasi di dalam rice cooker adalah sekitar 10-12 jam.
Kenapa nasi tiba tiba basi?Pasalnya, masih ada air yang terperangkap antara butiran nasi. Air tersebut datang dari uap panas yang terbentuk di dalam rice cooker. Jika tidak diaduk, maka air bisa terperangkap cukup lama di dalam nasi. Hal itulah yang bisa membuat nasi jadi cepat basi dan lembek.
|
Bagaimana cara agar nasi tidak cepat basi di rice cooker?
Pos Terkait
Copyright © 2024 ketajaman Inc.
