Sebutkan tiga aneka tumbuhan keanekaragaman hayati perkebunan kelapa sawit

Indonesia, negara tempat sebagian besar operasional kami berada, memiliki keanekaragaman hayati yang tergolong paling beragam di muka bumi. Hutan tropis Indonesia adalah rumah bagi ribuan spesies tumbuhan, mamalia, dan burung di planet ini, termasuk spesies langka seperti orangutan, harimau, dan trenggiling. Perusahaan menyadari tekanan yang timbul dari keberadaan industri sawit terhadap ekosistem penting ini, yang juga berperan vital terhadap kelangsungan bisnis kami dan kehidupan masyarakat setempat. Perlindungan dan peningkatan keanekaragaman hayati serta pelestarian lingkungan alam adalah salah satu prioritas kami.

Perusahaan menjawab tantangan ini dengan menerapkan praktik produksi minyak kelapa sawit yang bertanggung jawab, termasuk menerapkan kebijakan Kenihilan Deforestasi dan Tanpa Bakar. Kami memiliki komitmen untuk melestarikan spesies langka dan terancam punah. Kami juga menerapkan kebijakan ketat tanpa toleransi terhadap perburuan, pencederaan, kepemilikan, dan pembunuhan spesies langka dan terancam punah. Perusahaan telah mengidentifikasi kawasan NKT serta spesies langka dan terancam punah di wilayah konsesi serta kawasan sekitarnya, dan menyiapkan tindakan pelestarian yang tepat serta selalu melakukan pengawasan ketat terhadap keanekaragaman hayati di area kebun serta wilayah konsesi.

Spesies hewan di konsesi kami

Anda mungkin pernah mendengar bahwa minyak kelapa sawit merupakan bahan untuk membuat separuh dari semua produk yang Anda beli di supermarket. Pernahkah berpikir mengapa demikian?

Hal itu karena karakteristiknya yang luar biasa:

Halus dan lembut – kelapa sawit membuat selai lebih mudah dioles, permen menjadi kenyal, dan es krim menjadi lembut
Lahan yang sangat efisien – Terkadang Anda mungkin bisa menggunakan minyak nabati lain untuk hal yang sama, tetapi Anda akan butuh lebih banyak lahan, pestisida, dan pupuk untuk menanamnya
Bebas dari lemak trans – secara alami minyak kelapa sawit bebas dari lemak trans berbahaya – sumber utama kolesterol tinggi dan berkaitan dengan penyakit jantung
Biaya efisien – minyak kelapa sawit berperan penting untuk menjaga agar makanan favorit kita tetap terjangkau dan ada di rak toko
Tidak ada rasa dan tidak berbau – koki dapat menciptakan tekstur baru tanpa menambahkan rasa baru dengan menggunakan minyak kelapa sawit

Mari kita cermati beberapa hasil produk minyak kelapa sawit dengan lebih rinci.

Cokelat dan selai cokelat

Secara alami minyak kelapa sawit tidak memiliki rasa dan tidak berbau, mudah dioleskan pada suhu ruangan, serta memiliki tekstur halus dan lembut. Hal ini yang menjadikannya bahan sempurna untuk cokelat dan selai cokelat. Sekarang minyak kelapa sawit dapat:

Menjamin kelembutan isi truffle cokelat favorit Anda
Mencegahcokelat mencair di cuaca panas
Membuat selai cokelat Anda mudah dioles

Lipstik

Minyak kelapa sawit bebas warna, rasa dan memiliki kemampuan menahan warna yang cukup baik. Gabungkan dengan fakta bahwa minyak ini tidak akan meleleh pada suhu tubuh, dan bisa dikatakan Anda sudah menemukan bahan terbaik untuk membuat lipstik. Minyak kelapa sawit menjadikan lipstik:

Mudah dipakai dan dihapus
Mampu menahan warna yang mencolok dengan tekstur mengkilap
Tetap di tempatnya ketika kita menginginkannya!

Margarin & selai mentega

Minyak kelapa sawit memiliki peran istimewa bagi margarin dan mentega oles – minyak itu membuat keduanya lebih mudah dioleskan dan mencegah olesannya tercecer dari roti panggang Anda! Minyak kelapa sawit menjaga agar olesan kita:

Bebas dari lemak trans berbahaya
Dapat langsung dioles saat keluar dari kulkas
Cocok untuk kaum vegan maupun vegetarian

Sabun

Minyak kelapa sawit membantu menjaga kulit tetap bersih dan lembab sehingga menjadikannya bahan yang ideal untuk sabun. Minyak kelapa sawit membuat sabun:

Tidak licin saat diletakkan di tempat sabun
Halus dan lentur
Berwarna dan harum jika dipakai atau jernih dan sederhana saat dibiarkan

Kue Kering

Sulit untuk meniru tekstur kue ideal dengan kombinasi renyah dan lembut seperti yang dibeli di toko? Itu mungkin karena Anda tidak menggunakan minyak kelapa sawit. Minyak kelapa sawit membuat kue kering:

Garing di luar namun lembut di dalam
Bebas dari lemak trans yang berbahaya

Mi Instan

Jika Anda membeli mi instan yang sebelumnya sudah dimasak, Anda dapat berterima kasih pada minyak kelapa sawit karena ini menghemat waktu dan energi Anda saat memasak makan malam. Minyak kelapa sawitlah yang membuat mi mentah dapat dimasak dan dikeringkan serta disimpan terlebih dulu, sehingga yang perlu Anda lakukan hanyalah menambahkan air dan merebusnya hingga mendidih. Dengan minyak kelapa sawit, mi:

Memiliki umur yang panjang di rak
Bisa dimasak dengan cepat
Ramah bagi kaum vegetarian

Sampo

Minyak kelapa sawit adalah agen conditioning aktif yang ada di dalam banyak sampo. Jadi jika rambut Anda lembut dan halus, mungkin itu karena minyak kelapa sawit. Minyak kelapa sawit adalah yang membuat rambut Anda:

Bersih, segar, dan sehat
Lembut dan halus
Bebas dari ujung yang kering, bercabang

Biodiesel

Minyak kelapa sawit adalah bahan utama dalam sebagian besar biodiesel yang dimasukkan ke mobil kita. Bahan bakar ini bisa membantu kita sampai di tujuan tepat waktu dan emisi gas rumah kaca yang rendah dan ini bisa terjadi antara lain karena kelapa sawit. Biodiesel yang dihasilkan dari perkebunan yang maju dan dengan lahan gambut yang terlindung dengan baik membuat sistem transportasi kita:

Menghasilkan lebih sedikit emisi yang mempengaruhi perubahan iklim
Berkurang tingkat kerentanannya terhadap perubahan harga bahan bakar fosil
Merasakan manfaat dari mesin yang lebih bersih

Detergen Laundry

Minyak kelapa sawit adalah zat yang digunakan untuk menghasilkan sodium lauryl sulfate, agen pembentuk busa efektif, yang dipakai dalam detergen untuk menjaga agar pakaian kita tetap bersih. Dengan minyak kelapa sawit detergen dapat:

Berbusa ketika terkena air
Membersihkan pakaian secara merata dan menyeluruh
Membuat pakaian segar dan tidak berbau

Roti dan kue

Shortening minyak kelapa sawit digunakan pada kue untuk meningkatkan kekenyalan, berat, kepadatan, dan tekstur roti. Minyak kelapa sawit memastikan bagian tengah roti tetap ringan dan halus sementara lapisan kulit luar berkembang karena padat pada suhu ruangan dan meleleh saat dipanggang dalam oven. Menambahkan minyak kelapa sawit akan menghasilkan produk roti yang:

Halus dan kenyal serta bertekstur
Ramah bagi vegetarian
Murah

Temukan berbagai cerita luar biasa dari keseharian mereka yang berkarya dalam menghasilkan minyak kelapa sawit di sini

INDONESIA menjadi negara yang memiliki keanekaragaman hayati yang tak terelakkan. Menurut data Indonesian Biodiversity Strategy and Action Plan (IBSAP) 2015 -2020 yang dibuat oleh Bappenas, Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan (KLHK), dan LIPI, sebanyak 15,5 persen dari total jumlah flora di dunia ada di Indonesia.Jumlah itu terdiri dari 1.500 spesies alga, 80.000 spesies tumbuhan berspora (jamur, lumut, kerak, paku-pakuan), 30.000 hingga 40.000-an spesies tumbuhan berbiji.Untuk fauna, terdapat 8.157 spesies fauna vertebrata (mamalia, burung, herpetofauna, dan ikan), 1.900 spesies kupu-kupu yang merupakan 10 persen dari spesies dunia. Bahkan, Indonesia juga memiliki endemisitas spesies fauna yang sangat tinggi, seperti burung, mamalia, dan reptil yang tertinggi di dunia.Sebagai negara kepulauan terbesar di dunia, sumber-sumber keanekaragaman hayati di Indonesia sendiri tersebar di beberapa tempat, seperti di hutan dan laut.Keragaman berbagai flora dan fauna tersebut hidup berdampingan di alam yang terjaga kelestariannya. Sayangnya, tidak semua hewan dan tumbuhan bisa hidup berdampingan secara heterogen.Beberapa jenis harus tumbuh sendiri. Salah satunya adalah efek budidaya kelapa sawit terhadap lingkungan. Beberapa pakar lingkungan mempunyai klaim masing-masing terhadap kelapa sawit.Ada golongan akademisi mengatakan, kelapa sawit bukanlah penyebab deforestasi alias alih fungsi lahan. Adapun akademisi lain menyebut sistem penanaman sawit dengan monokultur (homogen) mengikis keragaman hayati dan kerentanan alam seperti kualitas lahan menurun, terjadinya erosi, serta merebaknya hama dan penyakit tanaman.

Terlepas dari analisis para akademisi, penjarahan hutan untuk kepentingan hutan homogen adalah logika yang mudah kita pahami. Forest Watch Indonesia mencatat kerusakan hutan di Indonesia dari tahun ke tahun terus meningkat, saat ini telah mencapai 2 juta hektar per tahun.

Global Forest Watch 2017 Peta Indonesia dengan klasifikasi warna berdasarkan tahun deforestasi

Peta Indonesia dengan klasifikasi warna berdasarkan tahun deforestasi (sumber: Global Forest Watch 2017)

Bila kita melihat gambar di atas, kita akan melihat gambaran kondisi hutan di Indonesia selama 2017. Warna biru menunjukkan terjadinya deforestasi selama 2017 saja, warna merah adalah hutan yang terdeforestasi selama 2016, warna kuning yang terdeforestasi sejak 2000. Hitam untuk hutan yang masih bertahan.Warna kuning yang mendominasi banyak titik menjelaskan deforestasi telah terjadi sebelum periode kepemimpinan presiden sekarang. Hal itu menjelaskan juga, mengapa selama itu kita mendapati terjadinya kebakaran hutan massal. Apa lagi kalau bukan untuk alih fungsi hutan menjadi komoditas yang menghasilkan uang untuk pemangku kepentingan tertentu.Mungkin hal itu juga bisa menjelaskan, jumlah pertumbuhan perusahaan kelapa sawit di Indonesia sekarang berkembang biak. Salah satu komoditas perubahan lahan hutan yang seksi memang adalah kelapa sawit.Bagaimana tidak, Indonesia menjadi primadona dalam pembahasan parlemen Uni Eropa karena kelapa sawit. Apakah lebih baik? Daripada disorot karena terorisme.Buktinya, jumlah perusahaan kelapa sawit di Indonesia terus meningkat. Berdasarkan data Direktori Perkebunan Kelapa Sawit pada 2015, ada 1.599 perusahaan kelapa sawit di 24 provinsi di Indonesia.

Lima provinsi dengan jumlah perusahaan kelapa sawit terbanyak adalah Sumatera Utara (328 perusahaan), Riau (192 perusahaan), Kalimantan Barat (175 perusahaan), Kalimantan Tengah (145 perusahaan), dan Sumatera Selatan (138 perusahaan).

Berikut ini peta persebaran perusahaan perkebunan kelapa sawit di Indonesia yang dicatat dalam Direktori Perusahaan Perkebunan Kelapa Sawit BPS tahun 2015.

Lihat Foto

BPS

Persebaran perusahaan perkebunan kelapa sawit di Indonesia (data BPS, Direktori Perusahaan Perkebunan Kelapa Sawit 2015)

Data tersebut cukup menjelaskan, kenapa Asia Tenggara menderita darurat kabut asap akibat kebakaran hutan Indonesia sepanjang 2013. Selama Juni 2013, mayoritas kebakaran yang terjadi terpusat di Provinsi Riau, Pulau Sumatera, Indonesia (WRI, 2014).Bukti lainnya, bila pada 2004 terdapat 5.284.723 hektar total perkebunan kelapa sawit di Indonesia, pada 2014 luas area tersebut menjadi 10.754.801 ha. Total produksi sawit ikut meningkat dari 2.267.271 ton pada 2004 menjadi 5.855.638 ton pada 2014 (Direktorat Jenderal Perkebunan, 2015).Dengan kata lain, dalam jangka waktu 10 tahun, jumlah luas lahan perkebunan dan produksi kelawa sawit meningkat hingga 100 persen.Melihat angka peningkatan yang pesat, tidak heran dalam jangka waktu 10 tahun tersebut, Indonesia sudah dikenal sebagai produsen kelapa sawit terbesar di dunia.Laporan dari Palm Oil Agribusiness Strategic Policy Institute (PAPSI) pada 2014 menyebutkan bahwa produksi kelapa sawit Indonesia mencapai 20.433 ton. Lima negara pengimpor kelapa sawit terbesar adalah India, Uni Eropa, Tiongkok, Pakistan, dan Bangladesh.Kelapa sawit juga dinilai memberikan andil dalam pengentasan kemiskinan di Indonesia. Salah satu faktornya, karena banyak menyerap tenaga kerja.Pada 2000, terdapat 2.077.916 orang yang bekerja di sektor perkebunan kelapa sawit. Angka tersebut meningkat jadi 7.988.464 pada 2015 (PAPSI). Belum termasuk lagi sumbangan kelapa sawit sebagai salah satu komoditas ekspor non-migas terbesar. Seorang warga yang tinggal di daerah perkebunan kelapa sawit di Samarinda, Kalimantan Timur, mengatakan, "Jalan aspal yang membentang di daerah-daerah kecil rumah saya baru dibangun sejak ada perkebunan kelapa sawit di desa saya. Kami ikut senang karena sawit memberikan dampak pembangunan pada desa kami."Pengakuan tersebut hanyalah satu dari sekian orang yang merasakan dampak perkebunan kelapa sawit yang merajalela. Entah, mengertikah ia bahwa jalan aspal di desanya mungkin tidak akan bertahan dalam jangka panjang.Atau, orang awam seperti dia tidak menyadari berapa hektar hutan yang harus dikorbankan untuk membuat jalan desanya menjadi beraspal.Atau, jangan-jangan di daerah perkebunan kelapa sawit lebih banyak masyarakat yang merasakan hal yang sama seperti di atas.Menggabungkan problem kelapa sawit dalam konteks keanekaragaman hayati di Indonesia adalah hal yang kompleks. Namun, yang tetap harus ditekankan adalah bagaimana pencarian solusi untuk masalah ini memprioritaskan hajat hidup orang banyak. Bukan hanya para pemilik modal.

Dinda Lisna Amilia, MA

Ketua Dewan Pengawas PPI India

Wakil Kantor Komunikasi PPI Dunia (ppidunia.org)

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.