Proses pengolahan kelapa sawit menjadi cpo dan pko

crlnum 22512
fullrcorhp://rposory.wma.ac./22512/Pross pngolahan klapa saw mnja CPO (Cru Palm Ol) PT Ra Kalm Planaons, Kua KarangaraSugaro, Mchll JulnnNagagna, Vo AyaBalpa, Rggna Evlyn YoaAgrculur an Foo TchnologyMnyak klapa saw aalah salah sau ar mpa mnyak naba uama (klapa saw, kla, raps an bunga maahar), yang brsama-sama mnyumbang lbh ar 80% ar oal pasar (luar ngr) mnyak naba an lmak. Buah saw aalah sumbr bahan baku Cru Palm Ol (CPO) an Palm Krnl Ol (PKO). CPO haslkan ar agng buah saw, sangkan PKO haslkan ar n buahnya. PT Ra Kalm Planaons aalah prusahaan prkbunan klapa saw yang lah bropras sjak ahun 1994. Pabrk Prana Ol Mll (POM) PT Ra Kalm Planaon mmpross CPO ngan kualas yang bak sra ukung olh sumbr aya manusa yang bsar. Pross uama pngolahan CPO anara lan: pnmbangan, grang, prbusan, hrshng, prssng, clarfcaon, an pnympanan. PT Ra Kalm Planaon plh sbaga mpa plaksanaan PKIPP karnakan prusahaan n mrupakan pnghasl komo pranan bang prkbunan klapa saw yang mrupakan komoas unggulan an uama sra yang rbsar Inonsa. Tujuan ar Prakk Krja Inusr Pngolahan Pangan n aalah unuk mmplajar an mmaham pnrapan or yang lah prolh slama prkulahan sra mngahu, mlah, mmaham scara langsung ahapan pross pngolahan CPO, ruama paa pross pngolahan klapa saw mnja CPO, pngnalan muu CPO, sanas, pngolahan lmbah an manajmn prusahaan PT Ra Kalm Planaons.Faculy of Agrculural Tchnology2020-06-19Documn:MonographPrRvw:NonPrRvwBook:Booknghp://rposory.wma.ac./22512/91/ABSTRAK.pfBook:Booknghp://rposory.wma.ac./22512/2/BAB%20I.pfBook:Booknghp://rposory.wma.ac./22512/3/BAB%20II.pfBook:Booknghp://rposory.wma.ac./22512/4/BAB%20III.pfBook:Booknghp://rposory.wma.ac./22512/5/BAB%20IV.pfBook:Booknghp://rposory.wma.ac./22512/6/BAB%20V.pfBook:Booknghp://rposory.wma.ac./22512/7/BAB%20VI.pfBook:Booknghp://rposory.wma.ac./22512/8/BAB%20VII.pfBook:Booknghp://rposory.wma.ac./22512/9/BAB%20VIII.pfBook:Booknghp://rposory.wma.ac./22512/10/BAB%20IX.pfBook:Booknghp://rposory.wma.ac./22512/11/BAB%20X.pfBook:Booknghp://rposory.wma.ac./22512/12/BAB%20XI.pfBook:Booknghp://rposory.wma.ac./22512/13/BAB%20XII.pfBook:Booknghp://rposory.wma.ac./22512/92/BAB%20XIII.pfBook:Booknghp://rposory.wma.ac./22512/93/LAMPIRAN.pfSugaro, Mchll Julnn an Nagagna, Vo Aya an Balpa, Rggna Evlyn Yoa (2020) Pross pngolahan klapa saw mnja CPO (Cru Palm Ol) PT Ra Kalm Planaons, Kua Karangara. Projc Rpor (PKL, Magang D3, Prakk Krja Profs Apokr). Faculy of Agrculural Tchnology, Surabaya. (Subm)22512
languag ng
forma Documn:Monograph
Documn
PrRvw:NonPrRvw
PrRvw
Book:Book
Book
auhor Sugaro, Mchll Julnn
Nagagna, Vo Aya
Balpa, Rggna Evlyn Yoa
l Pross pngolahan klapa saw mnja CPO (Cru Palm Ol) PT Ra Kalm Planaons, Kua Karangara
publshr Faculy of Agrculural Tchnology
publshDa 2020
opc Agrculur an Foo Tchnology
url hp://rposory.wma.ac./22512/91/ABSTRAK.pf
hp://rposory.wma.ac./22512/2/BAB%20I.pf
hp://rposory.wma.ac./22512/3/BAB%20II.pf
hp://rposory.wma.ac./22512/4/BAB%20III.pf
hp://rposory.wma.ac./22512/5/BAB%20IV.pf
hp://rposory.wma.ac./22512/6/BAB%20V.pf
hp://rposory.wma.ac./22512/7/BAB%20VI.pf
hp://rposory.wma.ac./22512/8/BAB%20VII.pf
hp://rposory.wma.ac./22512/9/BAB%20VIII.pf
hp://rposory.wma.ac./22512/10/BAB%20IX.pf
hp://rposory.wma.ac./22512/11/BAB%20X.pf
hp://rposory.wma.ac./22512/12/BAB%20XI.pf
hp://rposory.wma.ac./22512/13/BAB%20XII.pf
hp://rposory.wma.ac./22512/92/BAB%20XIII.pf
hp://rposory.wma.ac./22512/93/LAMPIRAN.pf
hp://rposory.wma.ac./22512/
conns Mnyak klapa saw aalah salah sau ar mpa mnyak naba uama (klapa saw, kla, raps an bunga maahar), yang brsama-sama mnyumbang lbh ar 80% ar oal pasar (luar ngr) mnyak naba an lmak. Buah saw aalah sumbr bahan baku Cru Palm Ol (CPO) an Palm Krnl Ol (PKO). CPO haslkan ar agng buah saw, sangkan PKO haslkan ar n buahnya. PT Ra Kalm Planaons aalah prusahaan prkbunan klapa saw yang lah bropras sjak ahun 1994. Pabrk Prana Ol Mll (POM) PT Ra Kalm Planaon mmpross CPO ngan kualas yang bak sra ukung olh sumbr aya manusa yang bsar. Pross uama pngolahan CPO anara lan: pnmbangan, grang, prbusan, hrshng, prssng, clarfcaon, an pnympanan. PT Ra Kalm Planaon plh sbaga mpa plaksanaan PKIPP karnakan prusahaan n mrupakan pnghasl komo pranan bang prkbunan klapa saw yang mrupakan komoas unggulan an uama sra yang rbsar Inonsa. Tujuan ar Prakk Krja Inusr Pngolahan Pangan n aalah unuk mmplajar an mmaham pnrapan or yang lah prolh slama prkulahan sra mngahu, mlah, mmaham scara langsung ahapan pross pngolahan CPO, ruama paa pross pngolahan klapa saw mnja CPO, pngnalan muu CPO, sanas, pngolahan lmbah an manajmn prusahaan PT Ra Kalm Planaons.
IOS2682.22512
nsuon Unvrsas Kaolk Wya Manala Surabaya
nsuon_ 50
nsuon_yp lbrary:unvrsy
lbrary
lbrary Prpusakaan Unvrsas Kaolk Wya Manala Surabaya
lbrary_ 525
collcon Rposory Wya Manala Caholc Unvrsy Surabaya
rposory_ 2682
subjc_ara Agama
Akunans
Bahasa
cy KOTA SURABAYA
provnc JAWA TIMUR
rpoI IOS2682
frs_nx 2020-08-06T10:31:01Z
las_nx 2020-08-06T10:31:01Z
rcoryp c
_vrson_ 1684451682958704640
scor 17.577215

Langkah langkah pngolahan klapa saw mnja CPO?

Pngolahan klapa saw n mnja CPO paa nnya mlalu 4 pross uama, yau :. Pmsahan bronolan ar janjangan.. Pncacahan an plumaan agng.. Pngprsan.. Pmurnan mnyak..

Apa u CPO an PKO?

Slah lpas ar anan, buah klapa saw olah mnja ua prouk uama: Mnyak Saw Mnah (CPO), yang ksrak ar msocarp aau agng buah, an Mnyak In Saw (PKO), yang brasal ar bj kras ngah.

Paa hasl pngolahan klapa saw rapa mnyak CPO an PKO apa prbaan kuanya jlaskan?

Da mlanjukan, CPO brba ngan mnyak n saw (PKO), mskpun haslkan ar buah yang sama. Prbaannya rlak paa kanungannya. CPO mnghaslkan ba karon yang ngg, sangkan PKO ak mnganung ba karon. CPO gunakan unuk bahan baku mnyak gorng an margarn.

Apa prbaan CPO an KPO?

CPO kaya ngan asam palma C16) sangkan CPKO kaya ngan asam laura (C12) an asam mrsa (C14). Paa prakknya, banngkan CPKO, CPO lbh banyak pross lanju mnja mnyak gorng, yang srng sbu sbaga mnyak saw.