Manakah yang termasuk metode pemisahan campuran?

Campuran memang adalah materi yang tersusun dari dua jenis zat murni atau lebih dan masih memiliki sifat-sifat dari zat penyusunnya. Kebanyakan materi yang berada di alam ini tidak murni, melainkan masih berupa campuran. Seperti halnya udara yang kita hirup setiap hari sampai air laut yang berada di samudera. Udara sendiri terdiri dari beberapa macam zat seperti oksigen, nitrogen, uap air dan yang lainnya. Sedangkan air terdiri dari air, garam, dan zat yang lainnya.

Table of Contents Show

• Proses pemisahan campuran
• Video yang berhubungan

Untuk memperoleh zat murni, kita harus memisahkannya dari campurannya. Prinsip pemisahan campuran didasarkan pada perbedaan sifat-sifat fisis zat penyusunnya, diataranya seperti wujud zat, ukuran partikel, titik leleh, titik didih, sifat magnetik, kelarutan, dan lain sebagainya. Berikut ini adalah beberapa metode dalam memisahkan campuran.

1. Filtrasi (penyaringan)

Filtrasi adalah metode pemisahan yang digunakan untuk memisahkan cairan dan padatan yang tidak larut dengan menggunakan penyaring (filter) berdasarkan perbedaan ukuran partikel. Sebagai contoh menyaring air yang bercampur pasir disaring dengan kertas saring sehingga pasir akan tertinggal di kertas saring.

2. Dekantasi

Dekantasi dapat digunakan sebagai salah satu alat alternatif selain filtrasi untuk memisahkan cairan dan padatan. Dekantasi dilakukan dengan cara menuang cairan secara perlahan-lahan, dengan demikian padatan akan tertinggal di dalam wadah tersebut. Metode jenis memang terbilang lebih cepat daripada filtrasi, namun hasilnya masih kurang efektif. Hasil akan menjadi lebih efektif bila ukuran zat padat jauh lebih besar, misalnya campuran air dengan kerikil.

3. Sentrifugasi

Metode jenis ini sering dilakukan sebagai pengganti filtrasi bila partikel padatan sangat halus dan jumlah campurannya lebih sedikit.  Metide sentrifugasi digunakan secara luas untuk memisahkan sel-sel darah dan sel-sel darah putih dari plasma darah. Dalam hal ini, padatan adalah sel-sel darah dan akan mengumpul di dasar tabung reaksi, sedangkan plasma darah berupa cairan berada di bagian atas.

4. Evaporasi (evaporasi)

Jika garam dicampur dengan air akan terbentuk larutan, larutan tersebut tidak dapat dipisahkan dengan metode filtrasi maupun sentrifugasi. Metode yang digunakan untuk memisahkan zat padat yang terlarut dari larutannya disebut evaporasi. Sebagai contoh adalah larutan garam, larutan dipanaskan secara perlahan dengan uap air. Selama pemanasan, air dibiarkan menguap perlahan-perlahan hingga habis dan meninggalkan kristal garam sebagai residu. (Artikel unik mengenaik evaporasi. Baca disini )

Selanjutnya silahkan ke halaman 2
Halaman 1 2 3

www.shutterstock.com

Ilustrasi cairan

Dalam ilmu Kimia, kita mengenal pemisahan campuran dan prosesnya yang akan dibahas dalam artikel kali ini.

Menurut Hendro (1992: 316) dalam pendidikan IPA II,

Campuran terdiri dari 2 macam yaitu campuran homogeny dan campuran heterogen. Campuran homogen adalah campuran yang memiliki susunan yang sama dari tiap bagian, sedagkan campuran heterogen adalah campuran yang tiap bagiannya tidak terdiri dari bagian yang sama.

Campuran tersusun atas beberapa unsur ataupun senyawa kimia yang dapat dipisahkan berdasarkan sifat zat penyusunnya. Contoh campuran antara lain udara, air laut, dan minyak mentah.

Garam dapur, misalnya, merupakan hasil pemisahan dari campuran air laut, yang sebenarnya tersusun atas air, garam, dan beberapa mineral. Begitu pula emas ditemukan sebagai bijih emas, sebelumnya telah bercampur dengan tanah, pasir, dan batuan lain. Sehingga, untuk mendapatkan emas murni, perlu dilakukan pemisahan campuran.

Proses pemisahan campuran

Berikut ini adalah jenis dari proses pemisahan campuran, antara lain:

Filtrasi disebut juga penyaringan merupakan metode pemisahan untuk memisahkan zat padat dari cairannya dengan menggunakan alat berpori (penyaring).

Dasar pemisahan filtrasi adalah perbedaan ukuran partikel antara pelarut dan zat terlarutnya. Penyaring akan menahan zat padat yang mempunyai ukuran partikel lebih besar dari pori saringan dan meneruskan pelarut.

Sublimasi adalah metode pemisahan campuran dengan menguapkan zat padat tanpa melalui fasa cair terlebih dahulu sehingga kotoran yang tidak menyublim akan tertinggal, denga bahan-bahan yang mudah menyublim, seperti kamfer dan iod.

Kristalisasi adalah proses pemisahan untuk memperoleh zat padat yang terlarut dalam suatu larutan. Dasar metode ini adalah kelarutan bahan dalam suatu pelarut dan perbedaan titik beku.

Destilasi adalah metode pemisahan campuran untuk memperoleh bahan yang berwujud cair yang sebelumnya terkotori oleh zat padat atau bahan lain yang mempunyai titik didih yang berbeda.

Ekstraksi ialah metode pemisahan campuran dengan melarutkan bahan campuran dalam pelarut yang sesuai.

Absorbsi ialah metode pemisahan untuk membersihkan bahan dari pengotornya dengan cara penarikan bahan pengabsorbsi secara kuat sehingga menempel pada permukaan bahan pengabsorbsi, misalnya memutihkan gula yang berwarna cokelat karena terdapat kotoran.

Kromatografi merupakan cara pemisahan berdasarkan perbedaan kecepatan perambatan pelarut pada suatu lapisan zat tertentu, contoh nya adalah kromatografi kertas untuk memisahkan tinta.

Semoga berguna, ya. (Adelliarosa)