Cara masak rendang dengan bumbu instan Indofood

Resep Rendang Ayam Bumbu Indofood. Pada tulisan kali ini kami akan memandu tutorial lengkap cara membuat Rendang Ayam Bumbu Indofood dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Pertama-tama rebus ayam sampai agak matang. Ayam Rendang Bumbu Jadi Praktis Simpel Enak. Resep Ayam Goreng Bumbu Padang Enak Ala Uni Cheche.

Cara masak rendang dengan bumbu instan Indofood
Memakai bumbu instan, sehingga resepnya simpel dan mudah. Hasilnya tetap enak, rasa rempahnya terasa. Resep cara membuat rendang ayam, bumbunya enak terasa hingga ke dalam daging. Tenang saja untuk tutorial membikin Rendang Ayam Bumbu Indofood yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 17 bahan dan 5 langkah saja.

17 Bahan Bahan untuk Membuat Rendang Ayam Bumbu Indofood

Untuk bisa memasak Rendang Ayam Bumbu Indofood pada postingan ini kalian membutuhkan 17 bahan saja. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan paha ayam - 4 potong.
  2. Siapkan telur - 2 butir.
  3. Siapkan bumbu rendang Indofood - 1 bungkus.
  4. Siapkan serai - 1 batang.
  5. Siapkan daun salam - 2 lembar.
  6. Siapkan santan kara - 65 ml.
  7. Siapkan air - 650 ml.
  8. Siapkan Bumbu Halus - .
  9. Siapkan cabai rawit - 3 buah.
  10. Siapkan cabai keriting - 5 buah.
  11. Siapkan bawang merah - 4 siung.
  12. Siapkan bawang putih - 1 siung.
  13. Siapkan jahe - 2 cm.
  14. Siapkan Pelengkap - .
  15. Siapkan Kaldu jamur - secukupnya.
  16. Siapkan Gula - secukupnya.
  17. Siapkan Jinten bubuk - secukupnya.

Ini memakai bumbu instan ya, jadi memang lebih mudah cara. Ingin masak rendang, rawon, dan resep lain tanpa ribet? Gunakan bumbu racik Indofood instan dari rempah alami! Indofood menghadirkan bumbu instan opor ayam dengan intensitas yang kuat.

5 Tahapan Memasak Rendang Ayam Bumbu Indofood

Setelah kita sudah menyiapkan 17 bahan diatas. Selanjutnya Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak Rendang Ayam Bumbu Indofood dibawah ini.

  1. Siapkan bahan-bahan yang ingin dihaluskan, seperti: 3 buah cabai rawit, 5 buah cabai keriting, 1 siung bawang putih, 3 siung bawang merah dan 2cm jahe. Bisa diulek atau di blender nah disini sy pakai blender jadi tambahkan sedikit air untuk menghaluskan bumbunya.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan bumbu rendang indofood lalu tumis sampai bumbu rendang harum baru tambahkan 650ml air.
  3. Masukkan 4 potong ayam, sereh yg sudah di geprek dan daun salam lalu masak ayam kurleb 45 menit hingga air sedikit menyusut.
  4. Setelah air berkurang baru tambahkan 65 ml santan kara, aduk hingga santan tercampur, beri kaldu jamur/totole secukupnya. Masukkan telur yg sudah direbus (Sy sebelumnya rebus telur sekitar 10 menit). Aduk2 dan beri juga jinten bubuk secukupnya. Setelah itu tunggu 20-25 menit hingga air menyusut dan mengental baru tambahkan gula secukupnya. Jangan lupa cek rasa yaa.
  5. Sajikan.

Komposisi manis dan asin ini ditambahkan dengan sedikit rasa pedas agar semakin menggugah selera. Bumbu instan rendang - beef in rich coconut and spices. Lihat juga resep Rendang ayam&telur Bumbu Indofood enak lainnya! Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam.

Bagaimana sangat mudah bukan cara bikin Rendang Ayam Bumbu Indofood ini. Silahkan teman-teman coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Hari ini lg pengen masakin rendang buat Mr. Big Boss soalnya wkt itu pernah masak rendang dan bilang nya enaqqq 😋
(untuk saya yang masih belajar masak bahagianya double kalau Mr. Big Boss blg delicious 🤣)

Lebih banyak

Kemarin sempet ramai karena (finally!) Gordon Ramsay datang ke Indonesia, dan masak rendang the right way dengan William Wongso. Duh kebayang enaknya rendang yang dibuat oleh para masterchef dunia, sementara saya bisanya masak rendang dengan cepat hahaha. Yap beginilah resep rendang dengan bumbu Indofood ala saya 😆

Cara masak rendang dengan bumbu instan Indofood

Table of Contents hide

Disclaimer!

Resep Rendang dengan Bumbu Indofood

Bahan

Cara Membuat

Disclaimer!

Yes, I know people say that the real rendang is cooked for hours and are so rich in taste. Tapi kalau sama seperti saya, yang waktunya terbatas tapi pengen makan rendang (dan pengen nyetok di rumah – karena waktu itu bulan puasa. Easy meal hehehe), menggunakan cara cepat dan bumbu sudah jadi ya seperti ini.

Hasilnya cukup enak tapi jangan dibandingkan resep langsung dari tanah Minang yaaa hehehe. Yang pengen bikin rendang ala saya, yuk bisa dilihat caranya dibawah ini.

Baca   Resep Opor Ayam Mudah dengan Bumbu Jadi Indofood

Resep Rendang dengan Bumbu Indofood

Meskipun sudah ada bumbu Indofood, tapi tetap saya berikan beberapa bahan tambahan ke dalam bumbu agar lebih terasa.

Bahan

  • 500 gram daging sapi
  • 1 bungkus bumbu Instant Indofood Rendang
  • 3 buah bawang merah
  • 2 buah bawang putih
  • 1 buah daun salam
  • 2 buah daun jeruk
  • 1 tangkai serai
  • air
  • cabai (optional)
  • garam dan gula secukupnya

Cara Membuat

1. Potong daging ke dalam potongan kecil-sedang. Masak dengan teknik 5-30-7 agar daging menjadi empuk.

Baca   Pengalaman & Cara Melakukan Metode Memasak 5-30-7

2. Sambil menunggu daging matang, iris bawang merah, bawang putih dan cabai. Siapkan daun salam, daun jaruk, dan juga serai.

3. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, daun salam, daun jeruk dan serai dengan bumbu Indofood Rendang. Setelah wangi, masukkan daging yang sudah melewati proses masak 5-30-7.

4. Tambahkan kaldu daging hasil rebusan dan air secukupnya. Rebus hingga mendidih.

Cara masak rendang dengan bumbu instan Indofood

5. Tambahkan santan sambil diaduk-aduk. Lalu masak dengan api kecil hingga air menyusut.

6. Matikan api dan rendang siap dihidangkan.

Cara masak rendang dengan bumbu instan Indofood

Cukup mudah ya hehehe, tentu jauh berbeda dengan yang dibuat oleh Gordon Ramsay, tapi semoga suatu saat bisa membuat rendang secara proper. Untuk rasa, cukup enak kok. Saya pas pertama kali bikin rendang juga sempet deg-degan, will my husband and kid approve it?

Ternyata alhamdulillah suka semuaaa hihi. Dagingnya empuk dan bumbunya cukup berasa. Meskipun tidak terlalu meresap seperti di restoran Padang. Sukses lah resep rendang dengan bumbu Indofood ini hihi. Semoga bermanfaat juga ya bagi yang baca 🙂

Apakah masak rendang harus di aduk terus?

Aduk rendang secukupnya Selama rendang sapi dimasak dalam bumbu, daging tidak perlu diaduk terus-menerus agar tidak hancur. Namun, rendang juga perlu diaduk sesekali agar tidak gosong. Tentu saja perlu kehati-hatian dalam mengaduknya agar bentuk potongan daging tetap terjaga.

Kenapa masak rendang tidak keluar minyak?

Kurangnya minyak pada rendang yang bisa terjadi karena santan yang digunakan berasal dari kelapa yang kurang tua. Hal ini juga bisa disebabkan penggantian santan dengan bahan lain, seperti susu. Untuk mendapatkan bumbu rendang dengan minyak yang nikmat, gunakan santan kental dari kelapa tua.

Dalam memasak rendang menggunakan metode memasak apa?

Metode pengolahan yang biasa digunakan pada pengolahan rendang ialah menggulai (stewing) (Filda dan Gusnita, 2019). Perlakuan yang berbeda terlihat dari cara penanganan bumbu, bumbu dicampurkan langsung kedalam larutan santan (stewing) maupun bumbu melalui proses penumisan (stir-frying).

Bagaimana agar rendang hitam?

Rendang akan tetap berwarna merah. Agar berwarna hitam, maka santannya harus yang banyak. Saat memeras santan, sebaiknya perasan yang pertama tidak menggunakan air dulu. Gunakan kain atau serbet khusus saat memeras santan agar patinya keluar.