Apa perbedaan khasiat bawang putih tunggal dan bawang putih biasa?

Keberadaan bawang putih tentu tak bisa dilepaskan dalam dunia dapur Indonesia. Hampir setiap masakan selalu ada campuran bawang putih sebagai pelengkap rasa. Terutama sambal yang rasanya akan kurang lengkap bila belum ada ulekan bawang putih di dalamnya.

Table of Contents Show

Manfaat Bawang Putih Tunggal untuk Kesehatan
1. Kalau kamu sedang masuk angin dan batuk, cobalah konsumsi bawang putih tunggal untuk meredakannya
2. Kandungan belerang dalam bawang putih tunggal bisa dimanfaatkan untuk mengobati flu
3. Kontrol jumlah kolesterolmu dengan rutin mengonsumsi bawang putih tunggal
4. Hampir semua obat asam urat memiliki efek bagi tubuh, namun nggak demikian dengan bawang putih tunggal
5. Bagi perempuan, konsumsi bawang putih tunggal ini bisa meningkatkan hormon estrogen
6. Bahkan penyakit mematikan seperti kanker pun bisa dicegah dengan bawang putih tunggal ini
Video yang berhubungan

Namun, ternyata bawang putih yang sering ditemukan di pasaran itu memiliki beragam jenis. Setidaknya ada beberapa jenis bawang putih yang bisa dikonsumsi untuk bumbu hingga obat, seperti bawang putih lokal, bawang putih kating, bawang putih lanang, hingga bawang putih shin chung yang berasal dari Tiongkok.

Salah satu jenis bawang putih yang belum banyak diketahui manfaatnya adalah bawang putih tunggal atau lanang. Bawang putih ini hanya tumbuh dengan satu bonggol. Secara tekstur dan ukuran bentuknya bulat dengan warna yang lebih putih. Manfaat dari bawang putih tunggal pun disinyalir lebih banyak daripada bawang putih biasa. Khususnya untuk membantu mengatasi berbagai penyakit.

Manfaat Bawang Putih Tunggal untuk Kesehatan

Dari keberagaman bawang putih, bawang putih tunggal hadir dengan aneka macam manfaatnya. Berikut rangkuman manfaat bawang putih tunggal yang dilansir dari Sehatq.com, dan memiliki implikasi positif terhadap kesehatan.

1. Mencegah Komplikasi Kehamilan

Bagi para ibu hamil, manfaat bawang putih tunggal juga direkomendasikan untuk dikonsumsi. Khasiat bawang putih lanang untuk ibu hamil adalah guna menghindari risiko komplikasi kehamilan.

Melalui kandungan di dalamnya, bawang putih tunggal bisa memaksimalkan kinerja enzim yang biasanya menurun saat ibu tengah mengandung. Tentunya, enzim menurun cukup berbahaya bagi para ibu hamil.

Advertising

2. Menjaga Kebugaran Tubuh

Penyakit mudah menginfeksi seseorang ketika daya tahan tubuhnya menurun. Mengonsumsi bawang putih tunggal secara rutin dapat membantu menjaga tubuh tetap bugar. Hal ini berkhasiat karena bawang putih tunggal mengandung senyawa yang bisa menjaga tubuh dari serangan infeksi virus hingga bakteri.

Konsumsi bawang putih tunggal bisa dicampurkan dalam bumbu masak, atau dikonsumsi langsung.

3. Menekan Angka Kolesterol Jahat

Manfaat bawang putih tunggal juga bisa menekan kolesterol jahat. Kandungan senyawa allicin yang ada dalam bawang putih tunggal bisa membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.
Setidaknya, kadar kolesterol bisa turun hingga 12% jika bawang putih tunggal dikonsumsi secara berkala selama 4 minggu.

4. Memperkuat Daya Ingat

Kemampuan mempertahankan daya ingat atau memori menjadi bagian krsuial bagi setiap orang. Salah satu manfaat bawang putih tunggal adalah menjaga daya memori manusia.

Hal itu ada karena kandungan senyawa dalam bawang putih tunggal bisa menjaga kondisi kerusakan sel neuron pada otak.Tak hanya itu, manfaat bawang putih tunggal juga menjadi stimulus pertumbuhan sel neuron.

5. Memperkuat Imunitas Melawan Kanker

Kegunaan dari bawang putih tunggal atau lanang untuk kesehatan adalah mencegah kanker, utamanya kanker yang berhubungan dengan usus. Hal ini terjadi berkat kandungan organosulfur yang membantu tubuh dalam proses detoksifikasi.

6. Merawat Keseburan Rambut dan Kehalusan Kulit

Manfaat bawang putih tunggal tidak hanya berhenti pada bagian dalam tubuh saja. Khasiat dalam bawang putih tunggal juga dapat melindungi kulit dari dampak radikal bebas.

Tidak hanya berhenti dari situ saja, bawang putih tunggal juga mencegah hilangnya kolagen yang bisa membuat kulit tidak elastis. Ada pula yang menyebut bahwa memijat ekstrak bawang putih tunggal di kulit kepala dapat mencegah kerontokan. Diharapkan dengan konsumsi bawang putih tunggal dapat memperkuat kesuburan rambut, dan menghemat biaya perawatan ke salon.

Baca Juga

Selain mengonsumsi bawang tunggal dengan cara menjadikannya sebagai bahan bumbu, ada beberapa cara lain untuk mengonsumsinya agar mendapat khasiat yang baik:

Dikunyah langsung.
Ditelan langsung seperti obat.
Diolah menjadi acar bawang putih tunggal atau lanang.
Dicampur dengan madu.

Untuk meraih manfaat bawang putih tunggal secara maksimal dapat dikonsumsi sebanyak tiga kali dalam sehari. Selain itu apabila Anda sedang dalam proses pengobatan terhadap suatu penyakit, tentunya konsumsi bawang putih tunggal harus sesuai dengan pengawasan dokter.

Ilustrasi manfaat bawang putih panggang

Beda Hasil, Bawang Putih Panggang Punya Khasiat Lebih Baik daripada Bawang Putih Mentah

TRIBUNNEWS.COM - Pernah coba bawang putih yang dipanggang?

Biasanya bawang putih panggang disajikan dalam hidangan steik di hotel berbintang dan sangat disarankan untuk dimakan setelah menyantap steik.

Ternyata penyajian bawang putih panggang tersebut bukan tanpa alasan lho.

Bawang putih dikenal sejak lama memiliki khasiat dan manfaat kesehatan yang sangat banyak.

Beberapa orang meyakini dengan makan bawang putih mentah, tubuh akan terhindar dari berbagai penyakit dan gangguan kesehatan.

Namun ternyata fakta justru mengatakan makan bawang putih mentah masih kalah khasiatnya dengan mengonsumsi bawang putih yang sudah dipanggang terlebih dahulu.

Ada manfaat luar biasa dari bawang putih panggang dibandingkan hanya memakannya dalam keadaan mentah.

Bahkan, bawang putih panggang rasanya lebih enak daripada bawang putih mentah, lebih manis dan ringan.

Teksturnya jadi lebih lembut dan bercita rasa seperti mentega.

Bawang putih panggang juga bawang menawarkan antioksidan kuat dan banyak mengandung vitamin C.

Lanjut ke halaman berikutnya

Meski terlihat mirip bawang putih biasa, bawang putih tunggal atau yang kerap disebut bawang lanang sebenarnya berbeda. Nggak cuma dari segi bentuk, manfaat dan kandungan keduanya pun juga berbeda. Bawang putih tunggal diketahui memiliki senyawa yang lebih tinggi dibandingkan bawang putih biasanya. Makanya, nggak heran banyak orang yang menggunakannya untuk mengatasi beberapa masalah kesehatan.

Buatmu yang mungkin baru pertama kali dengar istilah bawang putih tunggal, berikut Hipwee Tips rangkumkan ulasannya.

1. Kalau kamu sedang masuk angin dan batuk, cobalah konsumsi bawang putih tunggal untuk meredakannya

Credit: PIXbank via depositphotos.com

Menurut hasil penelitian, konsumsi bawang putih tunggal secara teratur bisa menurunkan risiko terkena masuk angin dan batuk sampai 50 persen. Untuk mendapatkan khasiatnya, kamu bisa menyeduh bawang putih tunggal ini dengan secangkir air hangat.

2. Kandungan belerang dalam bawang putih tunggal bisa dimanfaatkan untuk mengobati flu

Credit: YAYImages via depositphotos.com

Bau dari bawang putih tunggal yang sangat kuat ini ternyata bisa mempercepat kegiatan membran mukus pada saluran pernapasan. Hal ini pun dapat dimanfaatkan untuk membantu mengatasi hidung tersumbat karena flu.

3. Kontrol jumlah kolesterolmu dengan rutin mengonsumsi bawang putih tunggal

Credit: Dmitry Makarov (Dmit), CC BY-SA 3.0 via commons.wikimedia.org

Penelitian menunjukkan bahwa bawang putih tunggal bisa digunakan untuk menurunkan kadar kolesterol hingga 12 persen setelah dikonsumsi selama empat minggu. Nggak cuma itu, bawang putih tunggal pun mampu menurunkan kadar lemak yang jadi penyebab tingginya kolesterol.

4. Hampir semua obat asam urat memiliki efek bagi tubuh, namun nggak demikian dengan bawang putih tunggal

Bisa juga difermentasi jadi bawang hitam | Blackgarlics, CC BY-SA 3.0 via commons.wikimedia.org

Mengonsumsi ekstrak bawang putih tunggal secara rutin dan teratur dapat mengurangi dampak buruk obat asam urat. Hal ini erat kaitannya dengan kandungan sulfur pada bawang putih tunggal yang dapat menekan sitokin pro-inflamasi dan meningkatkan produksi lendir di lambung.

5. Bagi perempuan, konsumsi bawang putih tunggal ini bisa meningkatkan hormon estrogen

Credit: syamala via depositphotos.com

Bawang putih berperan dalam membersihkan darah dan membantu sirkulasinya, sehingga stamina perempuan jadi lebih kuat ketika mengandung. Vitamin B6, vitamin C, dan selenium di dalamnya juga akan mencegah kelainan kromosom pada bayi yang dikandungnya, melansir laman Merdeka.

6. Bahkan penyakit mematikan seperti kanker pun bisa dicegah dengan bawang putih tunggal ini

Credit: ThaiThu via depositphotos.com

Kandungan organosulfida dalam bawang putih tunggal dapat membantu kinerja hati untuk mengeluarkan berbagai macam racun dalam tubuh, termasuk racun yang menyebabkan kanker perut dan kanker usus besar. Mereka yang mengonsumsi bawang putih tunggal lebih aman terhadap kanker perut dan usus besar daripada yang nggak.

Setelah mengetahui beberapa khasiat bawang putih tunggal, kamu bisa mulai mengganti bawang putih biasamu dengan yang juara ini. Bukan mitos, banyak kok penelitian yang sudah membuktikannya.

#bawang putih

#herbal

#kesehatan

#manfaat

#tanaman