Apa dampak negatif dari pemakaian microwave oven?

Halodoc, Jakarta – Microwave bekerja dengan menggunakan frekuensi radiasi yang sangat tinggi (dalam spektrum gelombang mikro) untuk memanaskan makanan. Saat makanan menyerap gelombang mikro, hal itu menyebabkan molekul air di dalam makanan bergetar dan menghasilkan panas. Gelombang mikro tidak menggunakan sinar-X atau sinar gamma, dan tidak membuat makanan menjadi radioaktif. 

Bisa dikatakan microwave yang digunakan sesuai dengan instruksi tidak dapat menimbulkan risiko kesehatan. Namun, microwave yang rusak atau dimodifikasi dapat menyebabkan gelombang mikro bocor, sehingga dapat menimbulkan bahaya bagi orang-orang di sekitarnya yang berpotensi menyebabkan luka bakar. Lalu, bagaimana dengan risiko kanker? Cari tahu melalui pembahasan berikut!

Baca juga: Waspada Efek Radiasi Sinar UV Meningkat, Lakukan 5 Hal Ini

Microwave Tidak Menyebabkan Kanker

Menurut SGMC Cancer Centre, microwave tidak menyebabkan kanker. Tidak ada penelitian yang membuktikan hubungan antara penggunaan microwave dan perkembangan kanker.

Lalu, bagaimana sebenarnya cara kerja gelombang mikro? Energi elektromagnetik (yang mirip dengan gelombang radio) dari gelombang mikro memanaskan molekul air dari makanan. Pemantulan molekul air yang dipanaskan ini mengakibatkan makanan menjadi hangat. 

Karena microwave tidak menyebabkan perubahan pada makanan seperti metode memasak lain (direbus atau digoreng), hal ini tidak membuat makanan yang dimasukkan ke microwave lebih bisa menyebabkan kanker. Berikut dua hal yang perlu diperhatikan:

1. Makanan yang dipanaskan atau dimasak dalam microwave tidak menjadi radioaktif, sehingga tidak akan menyebabkan kerusakan pada DNA yang memicu kanker.

2. Microwave dan dindingnya tidak bersifat radioaktif setelah oven dimatikan.

Meski begitu, tindakan pencegahan berikut dapat diperhitungkan saat menggunakan microwave:

1. Ikuti petunjuk pabrikan tentang penggunaan microwave yang aman, misalnya memastikan bahwa pintunya tertutup dengan baik.

2. Gunakan hanya wadah berlabel aman microwave. Jangan gunakan pembungkus plastik atau wadah lain yang dapat meleleh dan bocor ke dalam makanan.

3. Untuk memasak secara merata, aduk makanan secara berkala pada suhu dan waktu yang optimal.

4. Angkat atau biarkan tutup makanan sedikit terbuka saat menggunakan microwave.

Ingin mengetahui lebih lanjut tentang mitos dan fakta kesehatan, tanyakan saja ke dokter di Halodoc. Tanpa perlu repot, kamu bisa berkomunikasi dengan dokter kapan dan di mana saja. Tunggu apa lagi? Ayo, downloadaplikasinya sekarang juga di Google Play atau App Store!

Baca juga: Awas, Sinar UV Bisa Menembus Kaca Mobilmu

Penggunaan Microwave Menghilangkan Nutrisi Makanan?

Selain disebut penyebab kanker, mitos lain penggunaan microwave adalah disebut dapat menghilangkan nutrisi pada makanan. Faktanya, memang benar bahwa beberapa nutrisi, seperti vitamin C misalnya, dapat rusak saat terkena panas. Ini bukan hanya karena mengolah makanan dengan microwave, tetapi bisa saja karena makanan dipanaskan dengan cara apapun. 

Faktanya, makanan biasanya menghabiskan lebih sedikit waktu dalam microwave yang berarti ada lebih sedikit peluang bagi nutrisi tersebut untuk terurai. Gelombang mikro juga dapat lebih unggul daripada metode memasak lainnya karena menggunakan lebih sedikit air yang diketahui dapat menghilangkan nutrisi dari sayuran, seperti saat direbus.

Baca juga: Paparan Sinar Biru dari Gawai Bisa Merusak Kulit

Gelombang mikro hanya menembus makanan hingga 1 hingga 1,5 inci di bawah permukaan. Memasak dengan microwave memang menghancurkan bakteri seperti oven konvensional, tetapi masalah kesehatan yang lebih besar muncul saat microwave digunakan untuk memasak makanan seperti daging mentah untuk pertama kalinya dan makanan tersebut tidak dipanaskan secara menyeluruh. 

Oven microwave telah terpasang dengan kuat di setiap dapur. Memasak dan memanaskan makanan di dalamnya jauh lebih cepat. Seiring dengan manfaat oven microwave, pembicaraan tentang bahayanya bagi kesehatan manusia tidak surut.

Gelombang mikro menggunakan radiasi elektromagnetik yang kuat untuk memanaskan makanan. Gelombang dalam kisaran desimeter menembus ke dalam struktur produk dan mempengaruhi molekul air.

Molekul berbaris di sekitar medan elektromagnetik yang dibuat dan bergerak konstan. Gesekan yang dihasilkan dari pergerakan molekul menaikkan suhu produk. Tidak seperti oven dan oven klasik, makanan dipanaskan dari dalam. Ini membutuhkan waktu beberapa detik.

Selama pemanasan makanan dalam oven microwave, molekul-molekul berputar dengan kecepatan tinggi. Ini merusak struktur. Molekul berubah bentuk dan cangkangnya hancur. Hasilnya adalah produk dengan struktur molekul yang sepenuhnya berubah.

Semua bukti ilmiah tentang bahaya yang ditimbulkan pada tubuh manusia oleh oven microwave didasarkan pada fakta ini.

Menurut para ahli, oven microwave bisa berbahaya karena beberapa alasan:

• di bawah pengaruh radiasi gelombang mikro, struktur produk berubah, dan tubuh tidak dapat menyerap makanan dengan baik;
• ketika makanan dipanaskan dalam microwave, karsinogen dilepaskan yang dapat memicu perkembangan kanker;
• tubuh manusia tidak memiliki kemampuan untuk menyerap vitamin dan mineral yang diubah dalam microwave;
• radiasi elektromagnetik, menembus tubuh oven microwave, berdampak negatif pada tubuh manusia;
• ketika dipanaskan dalam microwave, makanan kehilangan sifat menguntungkannya dan dianggap oleh tubuh sebagai zat asing yang perlu dihilangkan;
• Jika benda logam secara tidak sengaja masuk ke oven, dapat menyebabkan alat meledak dan menyebabkan cedera pada pengguna.

Ilmuwan dari Swiss melakukan penelitian yang mengungkap bahaya gelombang mikro pada bagian tubuh tertentu. Mereka mempekerjakan seseorang yang mengganti makanan yang dimasak secara konvensional dan makanan yang dimasak dengan microwave.

Berdasarkan hasil percobaan, kesimpulan yang dibuat tentang dampak negatif makanan dari oven microwave:

• di otak, menyebabkan perubahan ireversibel di korteksnya;
• pada sistem pencernaan - tubuh tidak dapat mengenali makanan yang diubah, tetap lapar, bahkan setelah memproses sejumlah besar makanan;
• pada sistem hormonal - tubuh bereaksi salah terhadap produk dari microwave, produksi hormon wanita dan pria terganggu;
• pada pembuluh darah dan persendian - vitamin dan mineral yang diubah oleh gelombang mikro tidak diserap oleh tubuh, tetapi mengendap di dinding pembuluh darah dan persendian;
• pada darah - setelah makan makanan dari microwave, ia kehilangan kemampuannya untuk membeku, karena ini, proses penyembuhan luka terganggu.

Pada saat yang sama, bahkan para peneliti yang paling skeptis tidak dapat menyangkal bahwa perangkat ini memiliki sejumlah sifat berguna yang tidak tersedia untuk oven konvensional.

Pertama-tama, ini adalah kecepatan memanaskan makanan. Hanya perlu beberapa detik untuk memanaskan produk. Kompor tidak memerlukan pemanasan awal dan siap digunakan segera setelah terhubung ke jaringan.

Produk yang memerlukan perlakuan panas jangka panjang dalam oven atau kompor konvensional dimasak beberapa kali lebih cepat dalam microwave. Mencairkan daging dan ikan membutuhkan waktu 2 hingga 5 menit.

Mitos atau kenyataan

Hasil penelitian yang dipresentasikan oleh sekelompok ilmuwan Swiss telah sepenuhnya dibantah oleh Organisasi Kesehatan Dunia. Menurut mereka, radiasi gelombang mikro tidak dapat mempengaruhi produk atau tubuh manusia. Pada saat yang sama, WHO menarik perhatian konsumen pada fakta bahwa radiasi gelombang mikro dapat mengganggu pengoperasian alat pacu jantung.

Tidak mungkin untuk sepenuhnya membuktikan efek produk yang dipanaskan dalam microwave pada saluran pencernaan manusia. Bukan pemrosesan makanan dengan gelombang mikro yang membahayakan tubuh, tetapi malnutrisi sistematis.

Karsinogen yang dideklarasikan peneliti juga muncul akibat penggorengan di atas kompor konvensional menggunakan minyak. Saat minyak nabati dipanaskan, lebih banyak minyak yang dilepaskan daripada saat menggunakan gelombang mikro.

Vitamin dan mineral sebagian terurai selama perlakuan panas. Makanan yang disiapkan dalam oven microwave tidak berbeda kandungannya dengan yang dimasak di atas kompor konvensional dan memiliki kinerja terbaik, karena disiapkan tanpa minyak.

Radiasi radioaktif, yang digunakan untuk menakut-nakuti penentang penggunaan kompor, sebenarnya tidak melebihi radiasi dari ponsel, karena kasing yang dirancang khusus sepenuhnya menyimpannya di dalam perangkat. Hanya kompor dengan casing yang rusak yang bisa berbahaya.

Bukti ilmiah tentang kemungkinan ledakan gelombang mikro karena perangkat logam yang ditempatkan di dalamnya belum diidentifikasi. Ditemukan bahwa ketika logam dipanaskan, tungku mulai menyala, tetapi tidak meledak. Telur mentah bisa meledak. Dalam hal ini, pintu oven mungkin rusak.

Dengan penggunaan oven microwave yang benar, bahaya bagi kesehatan manusia tidak lebih tinggi daripada saat menggunakan peralatan rumah tangga apa pun.

Kiat utama meliputi:

• Untuk memaksimalkan penggunaan kompor dan menghilangkan dampak negatifnya, ikuti tindakan pencegahan keselamatan.
• Jangan melanggar aturan pemasangan yang direkomendasikan oleh pabrikan. Oven microwave harus ditempatkan jauh dari peralatan rumah tangga lainnya. Jangan menghalangi lubang ventilasi.
• Dilarang keras mengoperasikan perangkat dengan kaca atau kasing yang rusak. Melakukannya dapat menyebabkan kebocoran radiasi atau sengatan listrik.
• Hanya produk yang direkomendasikan oleh produsen yang boleh dipanaskan ulang. Jangan memasukkan benda yang tidak dimaksudkan untuk itu ke dalam oven. Jangan membuka pintu selama proses kerja. Sebagian besar model dilengkapi dengan pelindung yang mematikan oven ketika pintu dibuka, tetapi jika ini dilakukan terus-menerus, itu dapat memburuk.
• Jumlah makanan yang dipanaskan pada satu waktu tidak boleh melebihi jumlah yang disarankan. Makanan tidak akan dipanaskan sepenuhnya, dan kompor akan bekerja dalam mode yang disempurnakan.
• Untuk memanaskan makanan, gunakan peralatan gelas berdinding tebal atau plastik khusus tahan panas. Jangan menyalakan microwave kosong, agar tidak merusaknya dari dalam.
• Bersihkan microwave dengan spons lembut, jangan gunakan produk abrasif, agar tidak merusak lapisan pelindung.

Sebagian besar pernyataan tentang topik bahaya oven microwave untuk seseorang tidak menemukan pemahaman di antara pengguna, dan penjualan oven microwave terus tinggi secara stabil. Perangkat ini sangat memudahkan memasak dan bukti tak terbantahkan bahwa microwave berbahaya belum diberikan.

Anda tidak boleh sepenuhnya meninggalkan oven klasik dan menggantinya dengan oven microwave, tetapi dengan pendekatan yang masuk akal, Anda dapat mengurangi waktu yang dihabiskan untuk memasak hidangan.

Hal utama adalah mengamati masa pakai yang ditentukan oleh pabrikan dan tidak menggunakan microwave setelah kedaluwarsa.

Topik kita hari ini adalah "Microwave Harm". Dari sudut pandang banyak sumber, itu ada, dan bahaya ini sangat besar. Ada pengikut teori tentang bahaya gelombang mikro dan makanan yang dipanaskan di bawah sinarnya, dan ada individu yang membuktikan pendapat yang berlawanan dan sepenuhnya berlawanan. Pabrikan dan beberapa pengguna teknologi modern yakin akan keamanannya, dan mereka mempertahankan sudut pandang mereka, tetapi ada juga beberapa fakta ilmiah yang menentang oven microwave.

situs menawarkan untuk mencari tahu apakah keputusan untuk mengklasifikasikan oven microwave sebagai teknik yang aman adalah benar. Atau mungkin radiasinya mampu membahayakan penghuni planet modern? Untuk memecahkan pertanyaan "bahaya atau manfaat gelombang mikro" kami akan dibantu oleh umpan balik dari pengguna teknologi, sifat struktural mekanismenya, penelitian ilmiah oleh para ilmuwan dan pengetahuan tentang sifat molekul zat cair.

Bagi mereka yang ragu menggunakan oven microwave, ada baiknya mengabaikan gagasan untuk membeli satu untuk rumah Anda. Kami juga tertarik dengan pertanyaan "Makanan microwave baik atau buruk?" dan kami memutuskan untuk sampai ke dasarnya.

Manfaat dan bahaya kesehatan microwave

Dari mana datangnya gelombang mikro?

World Wide Web dan media tidak "penuh" dengan apa pun, dan dengan pendapat "pakar" apa tesis tentang bahaya teknologi tidak didukung. Misalnya, tentang asal usul dan penggunaan gelombang mikro: beberapa orang mengatakan bahwa mereka ditemukan oleh Nazi dan digunakan sebagai radar selama permusuhan, yang lain berpendapat bahwa gelombang mikro diperlukan untuk menghangatkan makanan bagi tentara, tetapi tidak lagi digunakan segera setelah mereka menggunakannya. menyadari efek berbahayanya pada tubuh.

Faktanya, teknik keajaiban ditemukan oleh insinyur Amerika Peri Spencer pada tahun 1942, ketika ia mempelajari mekanisme radar. Tapi murni kebetulan saya melihat hubungan antara gelombang elektromagnetik dan panas. Diasumsikan bahwa ia menerima luka bakar selama pengujian, tetapi ada pilihan lain (sandwich, cokelat leleh yang tergeletak di magnetron). Tetapi ini tidak lagi penting, yang utama adalah orang inilah yang menemukan peralatan rumah tangga, yang kemudian diperbaiki selama beberapa dekade.

Bahaya gelombang mikro - mitos atau kenyataan

Sayangnya, tubuh manusia tidak mampu merasakan medan berintensitas tinggi (tegangan). Dengan tinggal dekat di dekat perangkat yang berfungsi, seseorang mengambil dosis radiasi tertentu pada dirinya sendiri.

Menurut para ilmuwan yang menangani bahaya dari peralatan rumah tangga, gelombang elektromagnetik dalam microwave tidak dapat padam jika perangkat dalam kondisi baik, dan juga jika Anda baru saja membelinya. Ini memberikan sarana perlindungan tambahan - jendela dengan jaring, tutup yang rapat, selain itu bodi diperlakukan dengan lapisan logam khusus yang mencegah "kebocoran". Tapi, ada fakta bahwa proteksi bisa rusak dan radiasi keluar.

Berapa tahun Anda dapat menggunakan microwave tanpa membahayakan?

Jika tidak, setelah disajikan selama 2 tahun, oven microwave dapat membahayakan kesehatan Anda jika Anda berada di dekat alat. Karena sinar elektromagnetik dapat menembus ke dalam ruang Anda karena tidak berfungsinya beberapa bagian yang sudah aus.

Apakah ada bahaya serius dari microwave? Konfirmasi ilmiah

Ada kesalahpahaman bahwa makanan dari microwave sama "mati" seperti saat dimasak di atas kompor gas. Tapi ini hanya asumsi, studi ilmiah menunjukkan bahwa aksi kebalikan dari gelombang mikro bahkan lebih berbahaya daripada yang terlihat.

Studi yang membuktikan bahaya radiasi elektromagnetik telah dilakukan sejak tahun 30-an oleh para ilmuwan Rusia, saat itu belum ada microwave. Tapi ini tidak meniadakan efek merugikan pada manusia. . Radiasi semacam itu sepenuhnya memengaruhi organisme yang sedang tumbuh, yaitu embrio. Karena sifat-sifat bidang tersebut telah terbukti, ini memberikan kesempatan untuk studi lebih lanjut tentang teknologi modern.

Oven microwave dilarang dijual pada tahun 1976 dan masih ada pendapat yang membantah manfaat makanan microwave dan bahkan mengungkapkan bahayanya. Contohnya adalah Universitas Wina, di mana pada tahun 1989 mereka melakukan penelitian tentang bahaya sinar gelombang mikro. Ditemukan bahwa ketika makanan "dipanaskan" oleh sinar, susunan atom asam amino yang diperlukan tubuh manusia untuk tumbuh berubah secara radikal. Akibatnya, protein tidak diawetkan, tetapi hilang begitu saja.

Artinya, apa yang memberi kita kehidupan - kita tidak mendapatkan protein dengan makanan, tetapi apa sebenarnya yang diserap dengan makanan seperti itu? Mungkin sejumlah radiasi tertentu, yang, pada kenyataannya, tidak terlihat, atau hanya "makanan mati" ....Sampai ini terbukti. Jelas bahwa penggunaan microwave yang sering dalam kehidupan sehari-hari lebih banyak merugikan daripada menguntungkan.

Kerusakan microwave pada kesehatan

baik dan penyakit yang mengikuti kita perlahan tapi pasti muncul setelah 10-20 tahun kehidupan. Ini adalah onkologi dan gangguan neurologis dan disfungsi kardiovaskular. Menurut para ahli medis, mata sangat terpengaruh, karena tidak ada pembuluh darah yang mampu menurunkan getaran radiasi.

Mengapa kami menyatakan fakta seperti itu? Penelitian tentang topik ini dilakukan oleh para ilmuwan dari Amerika Serikat, Swedia, Rusia, Wina, beberapa peneliti ini kemudian dipecat, hanya karena produsen gelombang mikro tidak menguntungkan untuk kepercayaan seperti itu dan bagi orang untuk mengetahui tentang "manfaat" keajaiban keajaiban teknologi.

Berikut beberapa bukti ilmiah lainnya untuk Anda:

1. Rekayasa genetika selalu melakukan eksperimen dengan sel-sel organisme hidup setelah melemahkan lapisan permukaan sel itu sendiri. Untuk melakukan ini, mereka bekerja pada sel dengan gelombang elektromagnetik, yaitu, mereka diiradiasi sebelumnya. Ini melemahkan membran sel, sehingga Anda dapat menjelajahi sel dari dalam. Dapat disimpulkan bahwa struktur sel berubah, dan tubuh melemah, memberikan peluang bagi penetrasi berbagai infeksi, jamur, dan mikroba lainnya. Ini memberi kita hak untuk mengklaim bahwa bahaya dari gelombang mikro ada, mengurangi kekebalan melalui makanan yang diambil.
2. Studi Rusia telah mengkonfirmasi bahwa hidangan microwave (daging, susu, sayuran dan buah-buahan) mengandung senyawa karsinogenik dalam jumlah kecil. Bahkan setelah iradiasi jangka pendek, mereka ditemukan dalam makanan. Tentu saja, sejumlah kecil elemen tersebut tidak dapat membunuh seseorang, tetapi tetap saja ini adalah efek karsinogen. Seperti dalam gerakan lambat, itu mempengaruhi sistem kekebalan tubuh, menyebabkan jantung berhenti lebih awal dari yang ditakdirkan.

Banyak yang akan keberatan bahwa ponsel dan komputer ada di mana-mana dan Anda tidak dapat lagi melindungi diri dari efek berbahaya. Ya, memang, tetapi tidak ada yang menghalangi Anda untuk menggunakan peralatan seperti itu sesedikit mungkin.

Beberapa tips untuk mengurangi bahaya jika Anda tidak dapat membuang microwave ke tempat sampah:

• Saat dihidupkan, disarankan untuk bergerak pada jarak 1,5 meter dari microwave yang berfungsi;
• Anda harus memberi ventilasi ruangan lebih sering dan mencoba memanaskan piring sesering mungkin dengan daya minimum. EMR negatif dapat mempengaruhi fungsi otak secara langsung, sistem saraf, menyebabkan leukemia dan hanya mengurangi kekebalan;
• Anda perlu memanaskan dalam porsi kecil agar tidak memicu pertumbuhan bakteri karena panas berlebih yang kuat dari atas dan panas rendah dari dalam.

Bahaya microwave bagi kesehatan manusia

Hal lain adalah rasa hidangan yang dihasilkan, mereka mengatakan bahwa mereka berbeda dari hidangan jika dimasak di atas kompor. Hal ini disebabkan pemanasan yang cepat dan biasanya makanan dipanaskan secara tidak merata, dan cairan menguap terlalu cepat, terjadi panas berlebih di beberapa tempat. Oleh karena itu, disarankan untuk meletakkan sepiring makanan untuk menghangatkan dengan daya yang lebih rendah, mengatur waktu lebih lama, dan sesekali mengaduk isinya. Hal-hal sepele yang tampaknya akan mencegah konsekuensi yang jauh lebih berbahaya. Misalnya pendapat bahwa mikroba tumbuh dalam makanan microwave sebagian benar...

Pemanasan dalam microwave dapat menyebabkan banyak kerusakan. Faktanya adalah bahwa pemanasan dari atas ke bawah dapat memiliki efek berbahaya pada makanan di tempat-tempat yang tetap dingin. Terutama saat memasak dalam microwave, dan tidak melakukan pemanasan.

Juga, rata-rata konsumen tidak selalu tahu bahwa daging yang dibelinya mungkin mengandung salmonella (tongkat yang mati hanya pada perlakuan panas 55 derajat). Dalam milimeter inilah bakteri berkembang biak, terutama untuk produk daging mentah. Itulah sebabnya ulasan konsumen tidak merekomendasikan memasak dalam oven microwave, dan sifat-sifat teknik itu sendiri mengkonfirmasi hal ini.

Jadi, masih harus disimpulkan apa bahaya yang ada dari oven microwave dan apakah efek oven microwave berbahaya bagi makanan. Radiasi gelombang mikro sangat berbahaya jika ada anak kecil dalam keluarga, yaitu organisme yang tumbuh, berbahaya bagi wanita hamil. Sangat penting untuk diingat bahwa setelah berakhirnya masa garansi, peralatan tersebut harus dibuang dengan kejam.

Kami menyarankan Anda untuk menghindari penggunaan oven microwave, meskipun sangat nyaman. Adalah mungkin untuk hidup tanpa mereka, tetapi tidak ada jalan tanpa kesehatan. Ganti dengan kompor gas, oven mini atau oven inframerah, Anda bisa memanaskannya, mencairkannya dan memasaknya dengan enak.

Dilihat: 5252

Apakah microwave berbahaya bagi kesehatan manusia: kebenaran atau mitos?

Ketika oven microwave pertama kali muncul, mereka bercanda disebut peralatan bujangan. Jika Anda mengikuti pernyataan ini, maka itu benar dalam kaitannya dengan peralatan dapur generasi pertama. Namun, saat ini, oven microwave dilengkapi dengan sejumlah fungsi dan fitur unik yang patut dihormati. Sangat mudah untuk mengontrol perangkat menggunakan prosesor yang bekerja sesuai dengan parameter yang ditetapkan. Itulah mengapa penting untuk membiasakan diri dengan semua nuansa teknik semacam itu untuk memastikan efeknya pada tubuh manusia.

Karakteristik fisik operasi

Selama beberapa tahun terakhir, Anda dapat mengamati ledakan gelombang mikro. Bahaya oven microwave bukanlah mitos, tetapi kenyataan yang ketat, yang telah dibuktikan oleh dokter dan ilmuwan. Pendapat ini didukung oleh bahan, bukti ilmiah yang menegaskan dampak negatif gelombang mikro pada tubuh manusia. Studi ilmiah jangka panjang tentang radiasi dari oven microwave telah menetapkan tingkat efek berbahaya pada kesehatan manusia.

Oleh karena itu, penting untuk mematuhi aturan perlindungan teknis atau TCO. Tindakan perlindungan akan membantu mengurangi kekuatan efek patogen dari radiasi gelombang mikro. Jika Anda tidak memiliki kesempatan untuk memberikan perlindungan yang optimal pada saat menggunakan microwave untuk memasak, Anda dijamin akan menimbulkan efek berbahaya bagi tubuh. Sangat penting untuk mengetahui dasar-dasar TCO dan menerapkannya dalam pekerjaan di microwave.

Jika kita mengingat pelajaran dasar fisika dalam kurikulum sekolah, dapat dipastikan bahwa efek pemanasan dimungkinkan karena kerja radiasi gelombang mikro pada makanan. Apakah Anda bisa makan makanan seperti itu atau tidak adalah pertanyaan yang agak sulit. Satu-satunya hal yang dapat diperdebatkan adalah bahwa tidak ada manfaat bagi tubuh manusia dari makanan seperti itu. Misalnya, jika Anda memasak apel panggang dalam oven microwave, itu tidak akan membawa manfaat apa pun. Apel yang dipanggang terkena radiasi elektromagnetik, yang beroperasi dalam kisaran gelombang mikro tertentu.

Sumber radiasi oven microwave adalah magnetron.

Frekuensi radiasi gelombang mikro dapat dianggap kisaran 2450 GHz. Komponen listrik dari radiasi tersebut adalah efek pada molekul dipol zat. Adapun dipol, itu adalah sejenis molekul yang memiliki muatan berlawanan di ujung yang berbeda. Medan elektromagnetik mampu mengubah dipol tertentu seratus delapan puluh derajat dalam satu detik setidaknya 5,9 miliar kali. Kecepatan ini bukan mitos, sehingga menyebabkan gesekan molekul, serta pemanasan berikutnya.

Radiasi gelombang mikro dapat menembus hingga kedalaman kurang dari tiga sentimeter, pemanasan selanjutnya terjadi dengan mentransfer panas dari lapisan luar ke lapisan dalam. Dipol paling terang dianggap sebagai molekul air, sehingga makanan yang mengandung cairan lebih cepat panas. Molekul minyak nabati bukan dipol, sehingga tidak boleh dipanaskan dalam oven microwave.

Panjang gelombang radiasi gelombang mikro adalah sekitar dua belas sentimeter. Gelombang tersebut terletak di antara gelombang inframerah dan gelombang radio, sehingga memiliki fungsi dan sifat yang sama.

Bahaya Microwave

Tubuh manusia mampu terkena berbagai macam radiasi, tidak terkecuali oven microwave. Anda bisa berdebat lama tentang apakah ada manfaat dari makanan seperti itu atau tidak. Terlepas dari popularitas besar peralatan dapur ini, bahaya dari microwave bukanlah fiksi atau mitos, jadi Anda harus mendengarkan saran tentang TCO, dan juga, jika mungkin, menolak bekerja dengan kompor ini. Selama penggunaan, Anda perlu memantau status indikator.

Jika Anda tidak memiliki kesempatan untuk melindungi tubuh dari energi berbahaya, Anda dapat menggunakan perlindungan berkualitas tinggi, dasar-dasar TCO, untuk melindungi kesehatan Anda sendiri.

Pertama, Anda perlu mengetahui risiko yang dapat dibawa oleh radiasi oven microwave. Banyak ahli gizi, dokter, dan fisikawan yang tak henti-hentinya berdebat tentang makanan yang disiapkan dengan cara ini. Apel panggang biasa tidak akan ada gunanya, karena terkena energi gelombang mikro yang berbahaya.

Itulah mengapa setiap orang harus terbiasa dengan kemungkinan efek kesehatan negatif. Bahaya terbesar bagi kesehatan dari oven microwave adalah dalam bentuk radiasi elektromagnetik yang berasal dari oven yang berfungsi.

Bagi tubuh manusia, efek samping negatifnya bisa berupa deformasi, serta restrukturisasi dan runtuhnya molekul, pembentukan senyawa radiologis. Dengan kata sederhana, ada kerusakan yang tidak dapat diperbaiki pada kesehatan dan kondisi umum tubuh manusia, karena senyawa yang tidak ada terbentuk yang dipengaruhi oleh frekuensi ultra-tinggi. Selain itu, seseorang dapat mengamati proses ionisasi air, yang mengubah strukturnya.

Menurut beberapa penelitian, air seperti itu sangat berbahaya bagi tubuh manusia dan semua makhluk hidup, karena menjadi mati. Misalnya, ketika menyirami tanaman hidup dengan air seperti itu, ia akan mati dalam waktu seminggu!

Itulah sebabnya semua produk (bahkan apel panggang) yang diproses secara termal dalam microwave menjadi mati. Menurut informasi tersebut, dapat kita simpulkan sedikit, makanan dari microwave memiliki efek buruk pada kesehatan dan kondisi tubuh manusia.

Namun, tidak ada argumen pasti yang dapat mengkonfirmasi hipotesis ini. Menurut fisikawan, panjang gelombang sangat pendek, sehingga tidak dapat menyebabkan ionisasi, tetapi hanya pemanasan. Jika pintu terbuka, dan perlindungan tidak berfungsi, yang mematikan magnetron, maka generator terpengaruh oleh tubuh manusia, yang menjamin bahaya bagi kesehatan, serta luka bakar pada organ dalam, karena jaringan dihancurkan dan berada di bawah stres serius.

Untuk melindungi diri sendiri, perlindungan harus berada di level tertinggi, jadi penting untuk tetap berpegang pada dasar itu. Jangan lupa bahwa ada benda yang menyerap gelombang ini, dan tubuh manusia tidak terkecuali.

Dampak pada tubuh manusia

Menurut penelitian sinar gelombang mikro, ketika mereka mengenai permukaan, jaringan tubuh manusia menyerap energi, yang menyebabkan pemanasan. Sebagai hasil dari termoregulasi, terjadi peningkatan sirkulasi darah. Jika iradiasi bersifat umum, maka tidak ada kemungkinan penghilangan panas secara instan.

Sirkulasi darah melakukan efek pendinginan, sehingga jaringan dan organ yang terkuras di pembuluh darah paling menderita. Pada dasarnya, kekeruhan terjadi, serta penghancuran lensa mata. Perubahan seperti itu tidak dapat diubah.

Jaringan dengan jumlah cairan terbesar memiliki kapasitas menyerap terbesar:

• darah;
• usus;
• selaput lendir perut;
• lensa mata;
• getah bening.

Akibatnya, hal berikut terjadi:

• efisiensi pertukaran, proses adaptasi menurun;
• kelenjar tiroid, darah diubah;
• alam mental berubah. Selama bertahun-tahun, ada kasus di mana penggunaan microwave menyebabkan depresi, kecenderungan bunuh diri.

Berapa lama gejala pertama dampak negatif muncul? Ada versi yang menurutnya semua tanda menumpuk untuk waktu yang lama.

Selama bertahun-tahun mereka mungkin tidak muncul. Kemudian tibalah saat kritis ketika indikator kesehatan umum kehilangan pijakan dan muncul:

• sakit kepala;
• mual;
• kelemahan dan kelelahan;
• pusing;
• apatis, stres;
• sakit hati;
• hipertensi;
• insomnia;
• kelelahan dan lainnya.

Jadi, jika Anda tidak mengikuti semua aturan basis TCO, konsekuensinya bisa sangat menyedihkan dan tidak dapat diubah. Sulit untuk menjawab pertanyaan berapa lama atau bertahun-tahun gejala pertama muncul, karena semuanya tergantung pada model microwave, pabrikan, dan kondisi manusia.

Langkah-langkah perlindungan

Menurut TSO, dampak gelombang mikro tergantung pada banyak nuansa, paling sering adalah:

• panjang gelombang;
• durasi penyinaran;
• penggunaan perlindungan khusus;
• jenis balok;
• intensitas dan jarak dari sumber;
• faktor eksternal dan internal.

Sesuai dengan TSO, Anda dapat membela diri dengan beberapa cara, yaitu individu, umum. Langkah-langkah tso:

• mengubah arah sinar;
• mengurangi durasi paparan;
• kendali jarak jauh;
• status indikator;
• skrining pelindung telah digunakan selama beberapa tahun.

Jika tidak mungkin mengikuti TCO, bisa dipastikan kondisinya akan semakin memburuk di kemudian hari. Opsi TCO didasarkan pada fungsi oven - refleksi serta kemampuan penyerapan. Jika tidak ada tindakan perlindungan, perlu menggunakan bahan khusus yang dapat mencerminkan efek buruknya. Bahan-bahan tersebut meliputi:

• paket multilayer;
• shungit;
• jaring logam;
• terusan yang terbuat dari kain logam - celemek dan dudukan pot, jubah yang dilengkapi dengan kacamata dan tudung.

Jika Anda menggunakan metode ini, maka tidak ada alasan untuk kegembiraan selama bertahun-tahun.

Apel dalam microwave

Semua orang tahu bahwa buah dan sayuran panggang sangat bergizi, sehat, tidak terkecuali apel panggang. Apel panggang adalah makanan penutup paling populer dan lezat yang disiapkan tidak hanya di oven, tetapi juga di microwave. Namun, hanya sedikit orang yang berpikir bahwa buah yang dipanggang dengan microwave bisa berbahaya.

Apel panggang mengandung banyak vitamin, nutrisi, mendapatkan struktur yang lebih empuk dan berair. Buah yang dipanggang tidak berbahaya, jadi penting untuk memilih metode persiapannya. Seperti diketahui, apel yang dipanggang dalam microwave tidak berbahaya, karena tidak terionisasi.

Dengan kata sederhana, apel panggang adalah makanan yang sangat lezat dan berharga yang dapat dimasak dalam microwave tanpa membahayakan kesehatan. Jika Anda tidak mengikuti aturan operasi, abaikan indikatornya, maka Anda dapat membahayakan kondisi Anda. Apel panggang sangat mudah dibuat karena microwave menghemat waktu memasak. Indikator pada layar bertanggung jawab untuk semua fungsi lainnya, jadi penting untuk mengawasinya.

Itu penting! Jika indikator gagal, itu tidak dapat diperbaiki. Indikatornya adalah bola lampu LED khusus. Itulah sebabnya berkat indikator Anda dapat mengetahui tentang kesehatan perangkat.

Menjawab pertanyaan apakah bahaya gelombang mikro adalah mitos atau kenyataan, kita dapat mengatakan dengan pasti bahwa ini bukan mitos. Dengan mengikuti rekomendasi yang disarankan, aturan operasi, Anda akan melindungi diri dari dampak negatif.

Sejak pembuatan oven microwave antara fisikawan dan spesialis medis, perselisihan secara berkala berkobar tentang manfaat dan kerugian dari pencapaian teknis ini. Padahal, tanpa pengetahuan pasti tentang efek radiasi gelombang mikro terhadap tubuh manusia dan efek gelombang mikro terhadap makanan yang dimasak di dalamnya, banyak orang yang takut menggunakannya.

Perlu dicatat bahwa ketakutan ini bukannya tidak berdasar: penemuan yang berguna untuk dapur memang bisa menjadi tidak aman dalam kondisi tertentu. Tetapi jika pengoperasian oven microwave diatur sesuai dengan semua persyaratan teknis, gelombang mikro akan memenuhi tujuan kulinernya tanpa banyak membahayakan manusia.

Prinsip pengoperasian oven microwave

Proses memanaskan produk dalam oven microwave didasarkan pada efek radiasi yang dihasilkan oleh magnetron pada produk tersebut. Berkat frekuensi gelombang mikro yang sangat tinggi (2450 GHz - sebaliknya, misalnya, dari 50 Hz frekuensi saat ini dalam jaringan catu daya industri) pemanasan dilakukan hampir seketika, yang merupakan keuntungan utama dari perangkat.

Kondisi terpenting untuk keberhasilan pemanasan produk adalah adanya dipol di dalamnya - molekul dengan distribusi muatan yang tidak merata dan muatan listrik total sama dengan nol, karena pengaturan kutub muatan positif dan negatif dalam atom. Perwakilan dipol yang paling menonjol adalah molekul air, yang berarti bahwa semua produk dengan kelembaban tinggi akan lebih rentan terhadap pengaruh gelombang mikro. Pada saat yang sama, minyak nabati tidak memiliki molekul dipol, jadi memanaskannya dalam oven microwave tidak praktis.

Berkat medan elektromagnetik yang dibuat dalam oven microwave, dipol di dalam produk berputar 180 derajat sekitar 6 miliar kali per detik. Kecepatan luar biasa ini membawa molekul zat ke dalam gesekan, itulah sebabnya suhu internal produk naik. Dalam transformasi radiasi listrik menjadi energi panas yang dapat dijelaskan secara fisik inilah banyak orang melihat bahaya gelombang mikro.

Bahaya dan manfaat oven microwave

Beberapa orang percaya bahwa radiasi langsung dari oven microwave yang menyala dapat membahayakan orang di dekatnya. Banyak yang menjelaskan risiko ini dengan fakta bahwa tubuh manusia terdiri dari lebih dari 70% air, yaitu molekul dipol yang sangat sensitif terhadap efek gelombang mikro. Karena pengaruh ini, struktur air diduga berubah, karena terionisasi (munculnya elektron tambahan dalam atom air atau hilangnya elektron yang sudah ada). Oleh karena itu, penghancuran dan deformasi molekul terjadi tidak hanya pada produk yang dipanaskan, tetapi juga pada tubuh manusia. Namun, pendapat ini keliru.

Ilmu pengetahuan mengklaim bahwa konsep "strukturalitas" dalam kaitannya dengan air (yaitu air, bukan es) tidak berlaku, yang berarti tidak mungkin untuk menghancurkan atau mengubah strukturnya.

Internet dipenuhi dengan slogan-slogan seperti itu

Apakah ada bukti ilmiah tentang bahaya oven microwave?

Oven microwave tidak selalu berbahaya bagi seseorang, tetapi hanya dalam keadaan tertentu. Kerusakan langsungnya dapat disebabkan oleh aksi kumulatif radiasi gelombang mikro yang dihasilkan oleh magnetron. Ini menjadi mungkin hanya dalam dua kasus:

1. Jika mekanisme shutdown tidak berfungsi saat membuka atau menutup pintu secara longgar. Pabrikan meyakinkan bahwa perangkat memiliki perlindungan ganda yang dijamin konsumen dari radiasi yang tidak diinginkan, namun, sistem shutdown otomatis kadang-kadang gagal.
2. Jika, sebagai akibat dari akumulasi jelaga atau alasan lain, kekencangan pintu rusak. Gelombang mikro mampu merembes melalui lubang atau celah terkecil. Cacat luar yang tidak terlihat ini paling sering muncul setelah penggunaan alat yang lama.

Kebocoran gelombang mikro melalui celah yang tidak terlihat, dan terlebih lagi ke pintu terbuka ketika generator tidak dimatikan, dapat menyebabkan kerusakan signifikan pada seseorang, hingga luka bakar pada organ dalam.

Gejala paparan gelombang mikro

Anda dapat menduga bahwa seseorang telah dirugikan oleh oven microwave dengan tanda-tanda berikut:

• pusing;
• munculnya tanda-tanda gagal jantung;
• berkabut di mata;
• kantuk;
• kegugupan dan tangisan yang tidak masuk akal (pada anak-anak).

Jika gejala tersebut terdeteksi setelah berada di dekat alat listrik yang berfungsi, ini adalah sinyal hampir 100% bahwa casingnya telah dikurangi tekanannya.

Cara Memeriksa Kebocoran Radiasi Oven Microwave Anda

Untuk memeriksa apakah oven microwave yang dioperasikan berbahaya, apakah ada kebocoran radiasi melalui celah di pintu yang tidak terlihat oleh mata, Anda dapat menggunakan beberapa metode populer. Anda juga dapat menggunakan detektor gelombang mikro khusus.

Metode verifikasi manual

Metode-metode ini, tanpa adanya perangkat khusus, cukup sederhana, tetapi beberapa di antaranya tidak selalu memberikan hasil yang dapat diandalkan. Namun, jika Anda belum dapat membeli detektor, Anda dapat memeriksa oven sebagai berikut:

Untuk melakukan metode pengujian bahaya yang paling populer, tetapi paling tidak dapat diandalkan, Anda memerlukan dua ponsel. Anda harus memasukkan salah satunya ke dalam microwave dan menutupnya rapat-rapat, tanpa menyalakannya. Kemudian telepon dia dari ponsel lain. Jika berdering, maka gelombang melewati dengan bebas melalui pintu pelindung baik dari luar maupun dari dalam.

Para ahli menganggap perbedaan antara frekuensi operasi oven microwave dan ponsel sebagai kerugian dari metode ini, sehingga tidak mungkin untuk menetapkan bahaya atau manfaat perangkat dengan cara ini.

Memeriksa dengan detektor

Yang paling andal dan efektif adalah pengujian menggunakan alat khusus yang disebut detektor radiasi gelombang mikro. Diperlukan:

1. Masukkan segelas air dingin ke dalam oven.
2. Tutup pintu, nyalakan oven.
3. Dekatkan detektor ke pintu dan gerakkan perlahan di sepanjang perimeter dan diagonal pintu, berhenti di sudut. Dengan tidak adanya radiasi, jarum instrumen akan berada di zona hijau, dan kebocoran sekecil apa pun akan membuatnya pindah ke zona merah.

Rekomendasi untuk penggunaan microwave yang aman

Diketahui bahwa saat Anda menjauh dari microwave, kekuatan energi gelombang mikro berkurang dengan cepat, sehingga paling aman untuk tetap berada pada jarak tertentu selama pengoperasian oven microwave.

Di dekat perangkat yang beroperasi (sekitar 2 cm dari dinding luar), tingkat radiasi yang diizinkan tidak boleh melebihi 5 mW per 1 cm persegi.

Oven microwave, yang bahaya dan manfaatnya bergantung pada kepatuhan terhadap aturan operasi, dengan radiasi semacam itu benar-benar aman bagi tubuh manusia. Namun, ada alasan lain mengapa alat dapur ini bisa berbahaya. Oleh karena itu, sebaiknya perhatikan aturan penanganannya:

• Jauhi alat saat beroperasi.
• Jangan letakkan oven microwave di dekat kompor atau di meja makan.
• Gunakan hanya untuk pencairan cepat dan pemanasan ulang makanan.
• Makanan yang akan dipanaskan kembali harus ditempatkan terbuka dan tidak tertutup rapat (ini berlaku bahkan untuk sosis dalam cling film yang padat).
• Jangan meletakkan peralatan logam dan wadah keramik dengan batas cat logam di dalamnya - ini berkontribusi pada terjadinya busur yang mengancam integritas magnetron dan selubung pelindung.
• Pantau kebersihan pintu pelindung, cegah munculnya jelaga di atasnya, yang berkontribusi pada depresurisasi rumah.

Orang yang memasang alat pacu jantung tidak boleh menggunakan perangkat microwave.

Hidangan mana yang tidak cocok untuk microwave dan mengapa

Saat menggunakan oven microwave, dilarang menggunakan jenis peralatan berikut:

1. Dari logam. Semua jenisnya - besi tuang, baja, kuningan, tembaga - memantulkan gelombang mikro, mencegahnya menembus ke dalam produk. Selain itu, karena bersifat konduktif secara elektrik, mereka dapat menyebabkan percikan api dan medan elektromagnetik yang berbahaya bagi oven microwave.
2. Dari kaca dan porselen, jika piring tersebut memiliki pola yang diaplikasikan dengan cat emas atau lainnya, yang mungkin termasuk logam. Bahkan desain setengah terhapus mungkin mengandung partikel logam, yang, di bawah pengaruh gelombang mikro, dapat memicu dan menciptakan medan.
3. Dari kristal. Strukturnya yang kompleks mungkin mengandung partikel perak, timah, dan logam lainnya, selain itu, kendala penggunaannya adalah ketidakhomogenan ketebalan (permukaan segi), yang menyebabkan piringan semacam itu di bawah pengaruh gelombang mikro dapat pecah berkeping-keping.
4. Tidak disarankan untuk menggunakan peralatan makan sekali pakai yang terbuat dari plastik tipis atau karton berlapis lilin, keramik tanpa glasir, atau plastik yang tidak tahan terhadap suhu tinggi.

Bahkan dalam sedetik, gelombang mikro menyebabkan molekul dipol berputar "di sekitar porosnya" miliaran kali. Oleh karena itu, lebih baik tidak mengambil risiko baik piring atau kemudahan servis oven microwave itu sendiri, sehingga bekerja di dapur untuk waktu yang lama dan aman.

Desas-desus telah lama beredar di kalangan orang-orang tentang bahaya yang ditimbulkan oven microwave bagi tubuh manusia. Penjual peralatan rumah tangga mengklaim bahwa mereka tidak berbahaya, beberapa mengklaim bahwa hanya kompor mahal yang bisa memasak oud tanpa efek negatif. Di mana kebenaran yang kami putuskan untuk diceritakan di artikel hari ini.

Karena kurangnya informasi, semua elektronik, termasuk oven microwave, berhasil memperoleh lusinan mitos tentang apakah microwave berbahaya. Untungnya, para ilmuwan telah menangani masalah ini dengan cukup bertanggung jawab dan kami dapat mengetahui seluruh kebenaran dan bukti ilmiah tentang kualitas negatif perangkat ini.

Dampak negatif

Kembali pada masa Uni Soviet, para ilmuwan dipaksa untuk memberikan jawaban atas pertanyaan yang muncul apakah mitos atau kenyataan berbahaya bagi oven microwave. Kembali pada tahun 1976, para peneliti dengan tegas menyatakan bahaya luar biasa dari teknik semacam itu. Pihak berwenang Uni Soviet bahkan tidak memberikan izin untuk penjualan perangkat semacam itu di negara tersebut.

Sejak penciptaan teknologi ini dan hingga hari ini, masalah pengapian perangkat karena alasan yang tidak diketahui tidak hilang. Dengan demikian, teknik tersebut bisa berbahaya bagi manusia. Tidak aman berada di dekat perangkat yang berfungsi, pada saat yang sama, pengoperasiannya harus diperhatikan.

Apakah itu merusak produk?

Di dalam oven microwave, semua piring terkena radiasi gelombang mikro. Telah terbukti bahwa setelah paparan tersebut, karsinogen terdeteksi di sebagian besar produk. Nilai gizi makanan berkurang 55-65%, dengan kata sederhana, setelah diproses, sayuran apa pun yang paling berguna menjadi kosong.

Makanan dari microwave dapat menyebabkan konsekuensi seperti itu bagi seseorang yang terlalu sering mengonsumsinya:

• Kemungkinan gangguan metabolisme dan gangguan pada sistem pencernaan.
• Kerja sistem kekebalan tubuh terganggu.
• Risiko neoplasma onkologis meningkat.

Sinar gelombang mikro mempengaruhi makanan sehingga strukturnya hancur begitu saja. Dalam makanan, proses kimia yang salah mulai terjadi. Manfaat memasak dalam oven microwave hanya dari kepraktisannya, tetapi sebenarnya itu adalah bahaya yang luar biasa untuk hidangan yang Anda siapkan.

Untuk tubuh manusia

Jika Anda terlalu sering menggunakan oven microwave, maka pikirkan fakta bahwa sakit kepala, lonjakan tekanan darah, depresi, gugup, dan bahkan onkologi Anda dapat muncul justru dari faktor eksternal ini. Kerusakan dari microwave ke makanan terjadi seketika, tetapi menurut para ilmuwan, untuk dampak seperti itu pada seseorang, akan memakan waktu sekitar 10 tahun untuk menggunakan peralatan secara teratur. Mari kita lihat kemungkinan efek kesehatan dari penggunaan microwave yang sering:

1. Sinar mempengaruhi lensa mata, sehingga menyebabkan masalah penglihatan. Risiko katarak meningkat, tentu saja microwave berbahaya dalam keadaan seperti itu.
2. Insomnia, depresi, gugup, lekas marah adalah efek negatif dari kompor pada sistem saraf manusia.
3. Radiasi radiasi dapat merusak kulit, rambut dan kuku. Benar atau fiksi, kami tidak dapat mengatakan dengan akurat, tidak ada konfirmasi resmi dari informasi ini. Hanya ada ulasan di forum pengguna dan dokter biasa.
4. Apakah makanan dari microwave berbahaya, kami telah memberi tahu di atas, tetapi kami tidak mengatakan bahwa makanan seperti itu dapat memicu gastritis dan sakit maag.
5. Melalui paparan radiasi yang berlebihan, masalah reproduksi dapat terjadi.
6. Mengubah struktur makanan dapat memicu onkologi.

Tentu saja, itu semua tergantung pada frekuensi paparan microwave, pikirkan seberapa sering Anda memanaskan makanan dan berdiri di samping microwave. Para ilmuwan mengatakan bahwa microwave dapat digunakan tanpa membahayakan hingga 10 tahun. Makanan dari microwave tidak berbahaya seperti tidak berguna, tubuh mungkin tidak menerima cukup elemen berguna.

Beberapa sumber melaporkan bahwa bahaya oven microwave adalah dapat mengubah komposisi darah. Orang yang sering menggunakan teknik ini telah memperhatikan jumlah hemoglobin dalam darah yang diremehkan. Plus, makanan dari perangkat microwave meningkatkan jumlah kolesterol, yang mengancam terjadinya plak kolesterol dan pembekuan darah.

Konfirmasi ilmiah dari dampak negatif

Kembali pada tahun 1989, para ilmuwan Swiss melakukan penelitian tentang apakah oven microwave berbahaya bagi kesehatan, apakah itu mitos atau kenyataan. Dana untuk percobaan tidak cukup untuk melakukan studi skala penuh, mereka hanya dapat menemukan satu sukarelawan untuk mempelajari bahaya memanaskan makanan dalam oven microwave.

Relawan harus mengambil makanan secara bergantian: pada hari pertama dimasak di atas kompor konvensional, pada hari ke-2 dalam oven microwave. Para ilmuwan melakukan tes pada setiap tahap kehidupan subjek tes. Kesimpulan tersebut mengejutkan para ilmuwan: makanan dari microwave tidak hanya berbahaya tetapi juga berbahaya bagi kesehatan. Subjek mulai mengubah struktur darah, yang dapat menyebabkan kanker.

Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) langsung membantah data tersebut. Pakar WHO menyatakan tidak berbahayanya sinar gelombang mikro pada tubuh manusia dan makanan yang disiapkan dengan bantuan mereka. Kemudian pembicara hanya menyatakan tentang bahaya radiasi tersebut bagi orang yang memakai alat pacu jantung, untuk alasan yang sama orang-orang tersebut disarankan untuk melepaskan ponsel.

Ilmuwan Amerika pada tahun 1992 melakukan studi terpisah tentang apakah berbahaya untuk memanaskan makanan di microwave. Para ahli mampu memberikan bukti ilmiah tentang bahayanya. Mereka menyatakan bahwa makanan dari oven microwave menahan gelombang mikro, yang secara alami masuk ke sistem pencernaan tubuh, sehingga penyinaran seseorang dari dalam dimungkinkan. Tidak ada perubahan seperti itu yang diamati pada produk yang disiapkan dengan cara klasik: bukti ilmiah membuktikan kata-kata bahwa tidak mungkin menggunakan microwave.

Bagaimana itu bekerja

Oven microwave memancarkan energi elektromagnetik pada frekuensi gelombang mikro. Panjang gelombang tersebut adalah dari 1 mm hingga 30 cm, kecepatan gelombang tersebut mencapai 300 km / jam, gelombang serupa digunakan untuk telepon seluler, stasiun televisi dan radio, serta Internet.

Frekuensi radiasi 2540 MHz, gelombang mampu menembus makanan hingga kedalaman 3 cm. Makanan dalam microwave menjadi sangat cepat kering.

Memeriksa peralatan Anda untuk keamanan

Ada banyak cara untuk mengukur manfaat dan bahaya oven microwave. Beberapa dari mereka tidak menginspirasi kepercayaan, jadi untuk kepastian yang lebih besar, kami menyarankan Anda untuk melakukan beberapa eksperimen, sehingga Anda dapat mengikuti tren. Berikut adalah beberapa cara untuk menguji oven microwave Anda dari bahaya:

1. Tunggu malam, atau nyalakan microwave di ruangan gelap dan letakkan lampu neon di sebelahnya. Jika lampu mulai berkedip atau menunjukkan beberapa tanda "hidup", microwave Anda memancarkan terlalu banyak radiasi. Ada sedikit manfaat dari ini - bahayanya jelas.
2. Pemanasan yang kuat dari pintu perangkat adalah tanda bahwa gelombang mikro hilang, membahayakan kesehatan Anda.
3. Untuk percobaan selanjutnya, microwave harus dimatikan! Ambil dua ponsel, taruh salah satunya di ruang oven, dari yang kedua coba masuk ke telepon pertama. Jika Anda berhasil melewatinya, maka peralatan Anda tidak cukup melindungi Anda dari radiasi berbahaya, risiko terkena efek berbahaya meningkat.
4. Cobalah merebus segelas air biasa dalam microwave Anda. Bahaya akan terbukti jika setelah 3 menit air tidak mulai mendidih. Anda akan membuktikan bahwa sebagian besar sinar bocor di suatu tempat, kemungkinan besar ke pistol, membuat Anda terkena bahaya.

Detektor gelombang mikro akan membantu membuktikan kebocoran radiasi dari gelombang mikro ke luar. Untuk pengukuran yang benar, masukkan segelas air dingin ke dalam ruangan dan nyalakan kompor. Periksa celah di sekitar pintu perangkat dengan detektor, dan juga berikan perhatian khusus pada sudut dan kisi ventilasi. Jika semuanya beres dengan peralatan, maka indikator akan tetap hijau, jika ada kebocoran dan potensi kerusakan, maka indikator akan berwarna merah.

Bagaimana mengurangi risiko

Jika Anda sangat terbiasa menggunakan oven microwave, atau hanya karena keadaan memaksa Anda untuk menggunakannya secara teratur, maka Anda harus tahu cara menggunakan peralatan tersebut tanpa membahayakan. Dengan tips berikut, Anda dapat mengurangi bahaya seminimal mungkin. Ada bukti ilmiah bahwa bahaya kesehatan dari oven microwave minimal jika dosis radiasi yang diterima rendah.

Para ilmuwan mengatakan bahwa cukup aman bagi seseorang untuk berada 2-3 sentimeter dari tubuh perangkat, yang utama adalah radiasi tidak melebihi 5 miliwatt. Masuk akal bahwa semakin jauh Anda dari perangkat, semakin kecil risiko bahaya dari microwave.

Jangan bermain api. Membuka pintu kamar selama operasi sangat dilarang. Dengan cara ini, Anda melepaskan semua gelombang radiasi ke dalam renang bebas, termasuk pada diri Anda sendiri. Tunggu 3-5 detik sebelum membuka pintu alat setelah memanaskan makanan.

Produsen peralatan rumah tangga, yang menjaga kesehatan dan keselamatan pelanggan mereka, biasanya memberikan rekomendasi berikut:

1. Perangkat ini paling baik digunakan untuk memanaskan dan mencairkan makanan. Memasak di dalamnya bukanlah fungsi utamanya, meski tidak dilarang.
2. Di dapur, kompor paling baik ditempatkan jauh dari tempat tinggal permanen Anda. Tempatkan di mana Anda menghabiskan sedikit waktu.
3. Dilarang menggunakan peralatan logam dan peralatan yang mengandung logam dalam catnya. Selain fakta bahwa peralatan mungkin gagal, radiasi di tungku memulai gerakan kacau, meningkatkan risiko terlempar keluar.
4. Tidak disarankan menggunakan teknik ini untuk orang yang menggunakan alat pacu jantung.
5. Microwave tidak membunuh bakteri, menjaga ruang perangkat tetap bersih secara higienis.

Jika Anda mengikuti aturan dasar ini, bahaya dari oven microwave akan minimal dan tubuh akan mengatasinya.

Komarovsky menghancurkan mitos

Dr. Komarovsky dalam program televisinya membuktikan kenyataan yang berbeda. Ulasan dokter dikritik oleh banyak rekannya, tetapi Evgeny Olegovich bersikeras: bahaya dari microwave adalah mitos, bukan kenyataan. Lihat program untuk lebih jelasnya:

Apa efek samping microwave?

Apa yang tidak boleh kita lakukan saat menggunakan oven microwave?

Apakah microwave menimbulkan radiasi?

Microwave sama oven sama apa beda?