Terangkan cara memilih kerang yang baik Mas Dayat

Home / Prakarya / Soal

Table of Contents Show

1. Cangkangnya tertutup
2. Cium aromanya
3. Perhatikan warna dagingnya
Video yang berhubungan

Bagaimana cara membersihkan cangkang kerang sebagai bahan kerajinan?

Jawab:

Berikut cara membersihkan cangkang kerang sebagai bahan kerajinan.

Kumpulkan cangkang kerang dan pilih yang masih kuat, tidak pecah atau rusak.
Masukkan ke dalam sebuah baskom.
Tambahkan air sehingga seluruh bagian kumpulan cangkang kerang terendam dalam air.
Tuangkan beberapa tutup botol pemutih pakaian.
Biarkan rendaman cangkang kerang selama sehari semalam.
Buang air rendaman, lalu bilas dengan air bersih sambil digoyang-digoyangkan (diaduk-aduk) agar semua residu larutan pemutih dan kotoran bersih.
Tambahkan sabun pencuci piring atau detergen lainnya dan beri sedikit air sehingga semua cangkang kerang terbasahi dengan detergen.
Gunakan sikat gigi bekas untuk membersihkan sisa kotoran yang menempel pada celah-celah kerang.
Bilas semua cangkang yang telah disikat dengan air bersih.
Setelah itu, keringkan cangkang kerang.

----------------#----------------

Jangan lupa komentar & sarannya

Email:

Kunjungi terus: masdayat.net OK! :)

Home / Biologi / Soal IPA

Cangkang pada kerang terdiri dari beberapa lapisan, sebut dan jelaskan!

Jawab:
Lapisan cangkang kerang sebagai berikut.

Periostrakum (lapisan luar), melindungi cangkang dari asam karbonat dalam air dan memberi warna cangkang.
Prismatik (lapisan tengah), terdiri dari CaCO3.
Nakreas (lapisan dalam), sebagai lapisan mutiara.

----------------#----------------

Jangan lupa komentar & sarannya

Email:
Kunjungi terus: masdayat.net OK! :)

Home / Prakarya / Soal

Bagaimana cara membersihkan cangkang kerang sebelum dibuat kerajinan?

Jawab:

Cara membersihkan cangkang kerang sebelum dibuat kerajinan yaitu:

Kumpulkan cangkang kerang dan pilih yang masih kuat, tidak pecah dan rusak.
Masukkan ke dalam baskom.
Rendam cangkang kerang di dalam air.
Tambahkan cairan pemutih pakaian pada rendaman cangkang dengan takaran yang cukup agar cangkang menjadi putih bersih tetapi tidak pecah atau retak.
Rendam selama sehari semalam.
Buang air rendaman, lalu bilas dengan air bersih sambil diaduk.
Cuci dengan sabun pencuci piring atau detergen.
Gunakan sikat untuk membersihkan kotoran yang masih menempel pada cangkang.
Bilas cangkang dengan air hingga bersih.
Setelah itu, keringkan cangkang kerang.

----------------#----------------

Jangan lupa komentar & sarannya

Email:

Kunjungi terus: masdayat.net OK! :)

Lihat Foto

DOK.SHUTTERSTOCK/IKA RAHMA H

Ilustrasi kerang hijau.

KOMPAS.com - Sebelum mengolah, ada baiknya jika kamu mengetahui cara memilih kerang segar yang bagus.

Penggunaan kerang yang berkualitas dapat memengaruhi rasa masakan. Selain itu, aromanya pun menjadi tidak amis.

Berikut cara memilih kerang segar dari yang bisa dipraktikkan.

Baca juga: Cara Mudah Bersihkan Kerang dan Hilangkan Bau Amis

1. Cangkangnya tertutup

Melansir dari buku "Seafood ala Warung Tenda" oleh Linda Carolina Brotodjojo terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, bila membeli kerang bercangkang maka pastikan cangkang tersebut masih tertutup.

Hal tersebut merupakan tanda bahwa kerang masih segar dan baunya tidak terlalu amis.

Lihat Foto

UNSPLASH/ Maria M

Ilustrasi kerang segar yang cangkangnya masih tertutup.

2. Cium aromanya

Cara memilih kerang segar dapat dilakukan dengan mencium aromanya.

Mengutip dari The Kithcn, ciri-ciri kerang segar yang bagus yakni memiliki aroma yang segar, seperti laut.

Sementara, kerang yang tidak segar cenderung amis dan baunya cukup menyegat.

Baca juga: 5 Cara Masak Kerang Hijau agar Tidak Amis dan Alot

3. Perhatikan warna dagingnya

Lihat Foto

UNSPLASH/ Eiliv-Sonas Aceron

Ilustrasi kerang kupas segar.

Seperti dikutip dari "100 Resep Lezat Sebar Ikan & Seafood" oleh Yuni Pradata, dkk terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, saat membeli kerang yang sudah dikupas maka kamu harus memperhatikan warnanya.