Show "Tingkaat kepedasannya bisa disesuaikan sesuai selera ya." Bahan Utama
Cara Memasak ResepStep 1Potong-potong nangka lalu rebus sampai empuk. Step 2Haluskan bawang merah, kemiri, bawang putih, cabai, ketumbar, lengkuas, kunyit. Step 3Tumis bumbu halus beserta daun salam,ebi dan teri sampai harum, lalu masukkan kacang panjang tumis sebentar. Step 4Lalu tuangkan air kurang lebih 500 ml kemudian masukkan kacang tolo ,masak hingga empuk. Step 5Lalu masukkan semua bumbu lain serta nangka muda, tes rasa lalu angkat. Step 6Sajikan dalam piring saji. Topik TerkaitResep Masakan TerkaitResep Bumbu Sayur Nangka Muda yang Berkuah, Sederhana dan Mudah banget Dibuat. Instagram/©2022 Merdeka.comMerdeka.com - Bumbu sayur nangka sebenarnya bisa diolah dengan mencampurkan ragam rempah-rempah Nusantara. Sayur nangka biasanya dibuat dengan menggunakan nangka muda atau biasa disebut gori. Salah satu olahan sayur nangka yang terkenal di Yogyakarta adalah gudeg. Namun nyatanya nangka muda ini juga bisa diolah menjadi masakan lain misalnya sayur yang berkuah. Tak melulu mencampurkan beraneka rempah sebagai bumbu, Anda juga bisa memasukkan sayuran lain sebagai bahan pelengkap misalnya seperti kacang tolo, tetelah, kacang panjang, daging ayam dan masih banyak lagi. Atau bagi Anda yang suka pedas, bisa juga mencampurkan potongan cabai merah ke dalam bumbu sayur nangka. Dirangkum dari berbagai sumber, berikut adalah resep bumbu sayur nangka muda yang simpel dan mudah dibuat di rumah. 2 dari 7 halaman Bumbu Sayur Nangka OporBahan: - 700 gram nangka muda, potong sesuai selera Bumbu halus: - 10 butir bawang merah Instagram/©2022 Merdeka.com Cara memasak: 1. Rebus nangka muda hingga empuk. Buang air rebusan dan tiriskan. 3 dari 7 halaman Bumbu Sayur Nangka SederhanaBahan: - 500 gram Nangka muda Bumbu halus: - 6 siung bawang putih Instagram/©2022 Merdeka.com Cara memasak: 1. Cuci bersih nangka, rebus sampai empuk. Dingingkan lalu peras. Sisihkan. 4 dari 7 halaman Bumbu Sayur Nangka TetelanBahan: - 200 gram nangka muda Bumbu halus: - 8 buah bawang merah Instagram/©2022 Merdeka.com Cara memasak: 1. Rebus sebentar
nangka muda. Buang air rebusan. Rebus lagi bersama tetelan. 5 dari 7 halaman Bumbu Sayur Nangka GoriBahan: - 1/2 buah nangka muda, potong-potong Bumbu halus: - 3 siung
bawang putih Bumbu lain: - 3 cm lengkuas geprek Instagram/©2022 Merdeka.com Cara memasak: 1. Rebus nangka hingga empuk. Ulek kasar lalu sisihkan. 6 dari 7 halaman Bumbu Sayur Nangka PadangBahan: - 250 gram daging sapi Bumbu halus: - 7 buah cabai merah besar Bumbu lain: - 5 sdm olive oil Instagram/©2022 Merdeka.com Cara memasak: 1. Rebus daging sapi hingga empuk, iris kecil-kecil. Sisihkan, jangan buang air rebusan daging. 7 dari 7 halaman Bumbu Sayur Nangka Tolo PedasBahan: - 500 gram nangka muda, potong Bumbu halus: - 6 siung bawang merah Instagram/©2022 Merdeka.com Cara memasak: 1. Rebus nangka dan kacang tolo sampai sedikit empuk, tiriskan. [bil] Berapa lama merebus nangka muda?Pertama, nangka muda harus Anda rebus dalam air mendidih sampai setengah matang. Proses ini akan menghilangkan getah pada nangka. Kira-kira sekitar 30 menit.
Apakah ibu hamil tidak boleh makan sayur nangka?Sesungguhnya, selama Anda tidak mengalami alergi terhadap nangka, konsumsi nangka selama hamil bukanlah hal yang berbahaya.
|