Berapa lama merebus tulang iga sapi dengan presto?

PORTAL JEMBER - Tulang Sapi merupakan salah satu bagian dari sapi yang cukup digemari.

Berbagai macam olahan dari tulang sapi sangat digemari, misalnya saja dijadikan sup tulang sapi atau dijadikan gule.

Meski tulang sapi cukup digemari, tidak sedikit masyarakat yang tahu bagaimana cara mengolahnya.

Baca Juga: AstraZeneca Tak Hanya Menghasilkan Antibodi terhadap Covid-19 Namun Punya Perlindungan Hingga Seumur Hidup

Terutama tidak banyak yang mengetahui bagaimana caranya membuat tulang sapi yang keras menjadi empuk.

Bagi yang masih bingung bagaimana cara mengolah tulang sapi yang keras menjadi empuk, tidak usah khawatir.

Sebagaimana yang dilansir PORTAL JEMBER dari kanal YouTube Ayu Novrina yang diunggah pada 28 Mei 2021, berikut ini adalah cara merebus tulang sapi agar cepat empuk tanpa menggunakan presto dan hemat gas. Cocok diaplikasikan saat Idul Adha 2021 atau 1442 H.

Baca Juga: Mana yang Harus Didahulukan antara Berkurban atau Membantu Sesama? Ini Penjelasan Ustadz Adi Hidayat

1. Pertama-tama, masak air sampai mendidih

Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Sop Iga Presto. Pada postingan kali ini kami akan berbagi tutorial lengkap cara masak Sop Iga Presto dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Pengennya berkuah yang segar², kaya salah satu menu ini neh😄😄, sekaligus iga sapi ini bagus buat tambah darah buat ibu hamil mkanya kalo ibu hamil disarankan buat mengkonsumsi Tablet Tambah. Lihat juga resep Sop iga sapi empuk no presto enak lainnya. Panaskan panci presto dengan minyak, sear iga hingga bagian luarnya crusty.

Berapa lama merebus tulang iga sapi dengan presto?
Setelah daging empuk, masukkan wortel dan kentang yang sudah di potong ke dalam rebusan iga tadi. Hari Ahad lalu tukang sayur langganan bawa iga sapi yang bagus-bagus, banyak dagingnya. Di pikiran saya langsung terbayang sop iga a la Padang. Tenang saja untuk tutorial cara membuat Sop Iga Presto yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 12 bahan dan 6 langkah saja.

12 Bahan Bahan untuk Memasak Sop Iga Presto

Untuk bisa bikin Sop Iga Presto pada tutorial ini Anda membutuhkan 12 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan iga rusuk - 500 gram.
  2. Siapkan air (untuk presto) - 1 liter.
  3. Siapkan air untuk sop - 500 ml.
  4. Siapkan wortel - 2 buah.
  5. Siapkan kentang - 1 buah.
  6. Siapkan Daun bawang - .
  7. Siapkan Bacem bawang putih - .
  8. Siapkan Bumbu presto - .
  9. Siapkan daun salam - 4 lembar.
  10. Siapkan daun jeruk - 4 lembar.
  11. Siapkan jahe - 1 ruas.
  12. Siapkan Garam & merica - .

Sop ini merupakan salah satu menu favorit abinya Syifa. Saat menyantap sop iga sapi di sebuah resto ternama, mungkin kamu pernah terbersit bagaimana membuat makanan senikmat sop tersebut. Mungkin juga, kamu menilai lembutnya tekstur daging iga tersebut karena dimasak menggunakan panci presto. Lihat juga resep Iga Sapi Bumbu Semur Kecap (dg panci presto) enak lainnya.

6 Tahapan Membuat Sop Iga Presto

Jika kita sudah menyiapkan 12 bahan diatas. Selanjutnya Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk membikin Sop Iga Presto dibawah ini.

  1. Rebus iga (tanpa bumbu) 10-15 menit. Supaya lemak2 dan bau hilang..
  2. Masukkan iga yang sudah direbus kedalam panci presto. Tambahkan semua bumbu presto kemudian aduk rata..
  3. Presto selama 20 menit. Angkat dan tiriskan. Saring air sisa presto. Sisihkan..
  4. Tumis bacem bawang putih(resep bacem bawang putih bisa dilihat di profil sy ya), kemudian tambahkan 500ml air dan air sisa presto..
  5. Masukkan iga yang sudah dipresto, wortel, dan kentang. Beri garam dan merica secukupya. Koreksi rasa. Tidak usah diberi penyedap lagi ya bun, karna kuah sisa presto sudah gurih..
  6. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan..

Untuk mendapatkan tekstur daging iga yang empuk dan lembut, gak harus selalu dimasak menggunakan panci presto, kok. Kamu bisa memasak sop iga yang gurih dengan daging yang lembut menggunakan panci biasa. Dengan sistem pengaturan tekanan uap dan panas, panci presto ini tidak hanya cepat mengempukkan makanan tetapi. Mengolah iga sapi menjadi masakan yang lezat bukanlah hal yang sulit, apalagi anda memiliki panci presto, dalam beberapa menit saja iga sapi yang anda masak dengan panci presto akan terasa empuk dan bumbunya juga lebih meresap kedalam dagingnya, karena di masak dengan uap bertekanan tinggi, namun jika tidak punya panci presto, anda bisa memasaknya dengan panci biasa, citarasanya tidak jauh. Jakarta - Tanya: Bagaimana cara membuat sop iga tulang lunak?

Bagaimana sangat mudah bukan cara bikin Sop Iga Presto ini. Silahkan teman-teman coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep

Berapa lama waktu Mempresto tulang iga sapi?

Salah satu cara masak iga sapi adalah menggunakan panci presto untuk mempersingkat durasi masak, hanya membutuhkan waktu sekitar empat puluh menit.

Berapa lama presto tulangan?

Cara membuat resep sup tulang: Masukkan ke dalam panci presto, tambahkan 1,5 liter air dan bawang putih geprek, garam dan penyedap. Presto kurleb 15 menit. Jika sdh 15 menit matikan kompor, tunggu 15 menit baru dibuka tutup panci prestonya.

Berapa waktu untuk presto daging sapi?

Panci presto mampu memasak daging sapi hingga empuk dengan durasi 30 menit saja.