Perubahan wujud benda dari cair menjadi padat disebut

Perubahan zat cair menjadi padat disebut membeku.

Zat padat menjadi cair disebut mencair.

Zat cair menjadi gas disebut menguap.

Zat padat menajdi gas disebut menyublim. 

Jakarta -

Di sekitar kita banyak benda-benda yang bisa berubah wujud, baik benda padat menjadi cair ataupun benda cair menjadi gas. Tahukah detikers apa saja peristiwa perwujudan benda itu?

Berdasarkan wujudnya benda dikelompokkan menjadi tiga kelompok yakni benda padat, cair, dan gas. Setiap benda juga memiliki sifat-sifat yang saling membedakan.

Dikutip dari buku "IPA 4" oleh Choiril Azmiyawati dan kawan-kawan, berikut ini penjelasan tentang jenis benda dan sifatnya beserta macam-macam perubahan wujud benda:

1. Benda Padat

Sifat-sifat benda padat di antaranya:

- Mempunyai bentuk tetap, walaupun diletakkan di tempat yang berbeda

- Benda padat bersifat dapat diubah bentuknya dengan perlakuan tertentu seperti ditekan atau dipukul.

2. Benda Cair

Sifat-sifat benda cair tersebut sebagai berikut.

- Bentuknya tidak tetap, selalu mengikuti bentuk wadahnya

- Menekan ke segala arah

- Mengalir dari tempat tinggi ke rendah

- Permukaan benda cair selalu datar

- Meresap melalui celah-celah kecil

3. Benda Gas

Benda gas mempunyai sifat-sifat sebagai berikut.

a. Benda gas mempunyai bentuk dan volume sesuai dengan wadahnya

Bentuk benda gas tergantung dari wadahnya. Selain bentuk, volume udara juga sesuai dengan

volume (isi) wadahnya.

b. Benda gas menekan ke segala arah

Saat balon ditiup, seluruh bagian balon tersebut akan mengembang. Hal ini menunjukkan bahwa udara menekan ke segala arah. Sifat benda gas ini kita temui saat memompa ban sepeda.

Perubahan wujud benda

Perubahan wujud pada benda dapat mengubah sifat-sifat benda. Berikut ini perubahan wujud benda beserta contohnya.

1. Membeku

Membeku merupakan proses perubahan wujud benda dari cair menjadi
padat. Peristiwa ini disebabkan oleh proses pendinginan.

Contoh: proses air yang didiamkan di mesin pendingin hingga menjadi keras.

2. Mencair

Mencair merupakan proses perubahan wujud benda dari padat menjadi cair. Peristiwa ini disebabkan oleh proses pemanasan.

Contoh: es batu yang didiamkan di suhu terbuka atau panas akan berubah cair.

3. Menguap

Menguap merupakan peristiwa perubahan wujud dari cair menjadi gas. Peristiwa ini disebabkan oleh pemanasan.

Contoh: saat memasak air di panci kemudian keluar udara yang disebut uap. Uap tersebut merupakan hasil air yang menguap karena suhu panas

4. Mengembun

Mengembun merupakan peristiwa perubahan wujud dari gas menjadi cair.

Contoh: saat memasak air tak hanya ada uap. Ketika wadah ditutup terdapat butiran-butiran air di tepi atau di dinding wadah. Butiran air tersebut disebut air yang mengembun.

5. Deposisi

Melenyap merupakan peristiwa perubahan wujud dari padat menjadi gas. Peristiwa ini disebabkan oleh pemanasan.

Contoh: proses pembentukan jelaga di kaca lampu

6. Menyublim

Menyublim merupakan peristiwa perubahan wujud dari gas menjadi padat. Peristiwa ini disebabkan oleh pendinginan.

Contoh: benda kamper yang dibiarkan di udara terbuka atau di luar bungkusnya akan habis lama kelamaan.

Itulah penjelasan tentang perubahan wujud benda beserta contohnya. Selamat belajar detikers!

Simak Video "Kendala yang Menghadang Peneliti 'Gletser Kiamat' Antartika"

Wujud benda yang kita temui sehari-hari rupanya dapat mengalami perubahan karena beberapa hal. Perubahan wujud benda juga dapat berbentuk berbagai macam, salah satunya adalah perubahan wujud benda dari cair menjadi padat disebut dan dikenal dengan membeku. Ini dia pemaparan singkat mengenai fakta dan proses perubahannya yang perlu Anda ketahui.

Perubahan Wujud Benda dari Cair Menjadi Padat Disebut Membeku dan Faktor Penyebabnya

Perubahan wujud benda dari cair menjadi padat disebut dengan membeku. Perubahan wujud benda ini merupakan perubahan wujud yang cukup banyak ditemukan dalam keseharian kita. Misalnya saat kita ingin menikmati minuman dingin yang menggunakan es, kita pasti memerlukan air yang telah melalui proses pembekuan.

Proses perubahan wujud benda dari cair menjadi padat juga disebutkan dalam buku Taktik Tokcer Kuasai IPA SD/MI Kelas IV yang disusun Desy Wijaya, S.Si (2018:128) yang menjelaskan bahwa membeku adalah perubahan wujud benda cair menjadi padat. Proses pembekuan tidak membutuhkan suhu panas. Perubahan wujud ini disebabkan oleh adanya pendinginan atau penurunan suhu.

Dalam buku berjudul Proses Termal pada Pengolahan Pangan yang disusun oleh Elok Waziroh, ‎Dego Yusa Ali, ‎Nur Istianah (2017:134) juga menjelaskan bahwa proses pembekuan terjadi secara bertahap dari permukaan sampai pusat suatu benda.

Suhu saat benda yang dibekukan atau saat mulai terbentuk inti kristal es dapat dikatakan sebagai titik awal pembekuan suatu benda. Titik beku pada cairan adalah suatu kondisi suhu cairan equilibrium dengan padatan.

Untuk memudahkan Anda memahami proses perubahan benda cair menjadi padat disebut membeku, berikut ini kumpulan contoh proses pembekuan yang dapat kita temukan di sekitar kita:

• Air yang berubah menjadi es batu setelah dimasukkan ke dalam freezer

• Cairan agar-agar menjadi beku dan kenyal setelah dibiarkan di suhu yang dingin

• Minyak goreng yang mengental saat cuaca dingin

• Lilin yang meleleh setelah dipanaskan akan kembali keras

• Gula yang dilelehkan kembali beku setelah dibiarkan di suhu ruangan atau diletakkan di lemari pendingin

Perubahan wujud benda ini rupanya juga memiliki manfaat, salah satunya adalah digunakan sebagai cara pengawetan makanan. Manfaat proses pembekuan dijelaskan dalam buku berjudul Modul Praktek Penyehatan Makanan dan Minuman karya Asep Tata Gunawan, dkk (2018:19) yang menyebutkan pendinginan dan pembekuan atau freezing dilakukan untuk menghambat kerusakan makanan akibat pertumbuhan mikroba dan juga menghambat reaksi enzimatis, kimiawi dan biokimiawi. Dengan pembekuan bahan akan tahan sampai beberapa bulan bahkan kadang-kadang beberapa tahun.

Dari pemaparan mengenai proses pembekuan di atas kita dapat menyimpulkan bahwa terdapat beberapa fakta tentang proses perubahan wujud benda dari cair menjadi padat disebut membeku, antara lain:

1. Proses pembekuan dapat membantu pengawetan beberapa bahan, khususnya bahan makanan

2. Pembekuan dapat terjadi jika kandungan cairan dalam zat mengalami penurunan suhu

3. Terdapat titik beku yang berneda-beda pada tiap cairan yang terkandung dalam suatu benda hingga benda tersebut dapat berubah menjadi beku.

Itu dia penjelasan singkat mengenai proses pembekuan dalam keseharian kita. Peristiwa pembekuan apa yang dapat Anda temukan dalam keseharian? (DAP)