Cara buat telur ikan lele goreng gurih | ResepEnakBGT.com. Hal ini penting sekali, sebab ada beberapa bagian pada ikan lele yang harus dibuang dan dihilangkan. Jakarta - Lele goreng yang garing renyah enak dimakan dengan sambal dadak dan nasi hangat. Ikuti tips ini agar hasilnya ikan lele bisa garing gurih.
Bagaimana sih cara bikin telur ikan lele goreng gurih. Pada resep kali ini kami akan berbagi tutorial lengkap cara masak telur ikan lele goreng gurih dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.
Jika keluarga Anda termasuk penggemar lele goreng, maka sudah pasti Anda wajib memahami bagaimana cara masak lele goring yang gurih, renyah dan tidak amis. Cara Membuat Ikan Lele Goreng Saus Mentega yang Enak, Gurih dan Nikmat Tips Untuk Membersihkan Ikan Lele Sebelum Diolah: Untuk cara yang pertama, penting sekali membersihkan ikan lele. Sebab ada beberapa bagian pada ikan lele yang harus kita buang karena bagian ini tidak akan dapat kita konsumsi.
Cara Memasak Telur ikan lele goreng gurih by ResepEnakBGT.com
Tenang saja untuk tutorial resep telur ikan lele goreng gurih yang akan kami jelaskan ini hanya memerlukan 9 bahan dan 2 langkah saja.
9 Bahan Bahan untuk Memasak Telur ikan lele goreng gurih
Untuk bisa membuat telur ikan lele goreng gurih pada tutorial ini kita membutuhkan 9 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.
- Silahkan ambil telor ikan lele cuci bersih 1/4.
- Silahkan siapkan Minyak untuk menggoreng .
- Silahkan sediakan Bumbu halus .
- Silahkan ambil bawang putih 3 siung.
- Silahkan sediakan ketumbar 1 Sdm.
- Silahkan ambil kunyit 2 cm.
- Silahkan ambil jahe 1 cm.
- Silahkan siapkan daun jeruk 2 lembar.
- Silahkan ambil garam Secukupnya.
Kali ini bagian yang akan terlebih dahulu. MyResipi.com - Jom Kongsi Resipi Telur ikan dicuci bersih, kemudian potong kecil. Panaskan minyak dan goreng hingga telur ikan masak. Masak dengan api kecil dan kacau sentiasa.
2 Step by Step untuk Menyiapkan Telur ikan lele goreng gurih
Jika kalian sudah menyiapkan 9 bahan diatas. Berikutnya kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat telur ikan lele goreng gurih dibawah ini.
- Haluskan semua bumbu lalu campur dengan telur ikan aduk² supaya rata.
- Panaskan minyak goreng telur ikan sampai matang agak kering jgn terlalu kering.
Akuarium juga cukup memadai untuk digunakan sebagai tempat penetasan telur ikan lele. Cara Membuat Ikan Lele Goreng Asam Manis yang Renyah, Gurih dan Lezat Cara Mempersiapkan Ikan Lele Sebelum Dimasak: Lakukan hal pertama dengan terlebih dahulu mencuci dan membersihkan ikan lele segar yang sudah dipersiapkan. Kita bersihkan ikan lele dimulai dari membersihkan bagian insang yang ada dikepala ikan. Ikan lele merupakan ikan yang sangat nikmat jika digoreng dan dimakan dengan cabe ijo. Ikan ini bisa kita jumpai di warung sederhana dan warung lamongan.
Bagaimana sangat mudah bukan membikin telur ikan lele goreng gurih ini. Silahkan kamu coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa. Seperti Resep ayam, resep daging, resep cemilan, resep kue, resep jajanan, resep mie, resep sup, resep bolu, resep kambing, resep sapi dan resep masakan enak lainnya.
Ingredients
250 gram Telur ikan
2 buah Cabai merah besar, iris serong
10 buah Cabai rawit
2 buah Tomat merah, potong-potong
1 ikat Kemangi, petik daunnya
3 lembar Daun salam, robek-robek
3 lembar Daun jeruk, robek-robek
2 batang Serai, ambil bagian putih lalu iris tipis
4 cm Lengkuas, iris tipis
1 butir Telur, kocok lepas
1 sdm Gula pasir
secukupnya Daun pisang, untuk membungkus
secukupnya Tusuk gigi, untuk menyemat bungkusan daun pisang
Bumbu Halus:
6 butir Bawang merah
4 siung Bawang putih
2 butir Kemiri, sangrai
1 buah Cabai merah besar
2 cm Jahe
1 sdt Garam
Catatan
IG:@desytariyem
Telur ikan yang punya citarasa gurih sekaligus unik ini akan semakin sedap bila diolah jadi pepes. Bumbu pepes memadukan aneka bumbu dan rempah aromatik yang bisa ‘menutup’ amis dari telur ikan.
Baca Juga: 7 Resep Ikan Terpopuler Dijamin Lezat
Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi
Hubungi Kami di
[email protected]
Langkah
1 Sudah | Cuci bersih telur ikan. Bagi jadi 6 bagian. Sisihkan. |
2 Sudah | Dalam wadah, campur bumbu halus bersama potongan cabai merah, cabai rawit, tomat, daun kemangi, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, kocokan telur, dan gula. Aduk rata. Bagi jadi 6 bagian. Sisihkan. |
3 Sudah | Siapkan panci kukusan di atas kompor. Tambahkan air dan masak hingga airnya mendidih. |
4 Sudah | Ambil 2 lembar daun pisang lalu tumpuk satu sama lain. Taruh 1 bagian telur ikan dan bumbunya. Gulung daun pisang, bentuk seperti lontong, dan sematkan kedua ujungnya dengan tusuk gigi. Lakukan hingga adonan habis. |
5 Sudah | Kukus pepes selama 30 menit hingga matang. Angkat. |
6 Sudah | Siap disajikan. |
7 Sudah | tips1. Bila suka pedas, takaran cabai bisa disesuaikan dengan selera. 2. Sesaat sebelum disajikan, bakar pepes sebentar di atas bara api agar aromanya lebih keluar. 3. Semua bahan untuk memasak bisa ditemukan dengan mudah di toko terdekat. Anda juga bisa menemukan semua bahan tersebut di Shopee, apalagi sedang ada promo Shopee 12.12 Birthday Sale di mana Anda juga bisa menikmati ekstra gratis ongkir di setiap transaksi yang Anda lakukan. |