Sebutkan macam macam makanan apa saja yang bisa diawetkan untuk jenis nabati?

10 Makanan Awetan dari Bahan Hewani dan Nabati Khas Indonesia

Bella Carla Oct 21 9min read

Posted in: Informasi Penting

Tagged: Makanan Awetan Hewani Makanan Awetan Nabati

10 Makanan Awetan dari Bahan Hewani dan Nabati Khas Indonesia – Diketahui ada dua jenis makanan awetan berdasarkan dari bahan pembuatannya, yakni makanan awetan dari bahan hewani dan nabati. Ada beberapa jenis makanan awetan dari bahan hewani dan nabati yang wajib untuk kamu ketahui. Jenis makanan awetan ini bisa kamu jadikan sebagai stok persediaan makanan di rumah lho. Di bawah ini Mamikos sudah rangkumkan informasi lengkap terkait jenis makanan awetan dari bahan hewani dan nabati khas Indonesia yang bisa dengan mudah kamu temukan.

Berikut Deretan Makanan Awetan dari Bahan Hewani dan Nabati

Daftar Isi

  • Berikut Deretan Makanan Awetan dari Bahan Hewani dan Nabati
  • Daftar Makanan Awetan Berbahan Hewani
  • Daftar Makanan Awetan Berbahan Nabati

Daftar Isi

  • Berikut Deretan Makanan Awetan dari Bahan Hewani dan Nabati
  • Daftar Makanan Awetan Berbahan Hewani
  • Daftar Makanan Awetan Berbahan Nabati

i2.wp.com

Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya, makanan awetan diketahui ada dua jenis yakni  makanan awetan dari bahan hewani dan nabati. Tak hanya memiliki daya tahan penyimpanan yang lama, makanan awetan dari bahan hewani dan nabati juga memiliki cita rasa yang enak lho. Kamu pun akan cukup mudah mengolah makanan awetan dari bahan hewani dan nabati ini. Kamu cukup memadukan jenis makanan awetan tersebut dengan bumbu yang pas saja.

Daftar Makanan Awetan Berbahan Hewani

Aroma makanan awetan berbahan hewani cenderung lebih menyengat. Namun, jenis makanan awetan ini memiliki masa simpan yang lama lho sehingga sangat cocok untuk dijadikan stok di rumah. Ada banyak jenis makanan awetan berbahan hewani yang bisa kamu pilih. Beberapa diantaranya adalah sebagai berikut.

Baca Juga :

14 Nama Makanan Khas Daerah di Indonesia dan Penjelasannya

1. Ikan Asin

awsimages.detik.net.id

Ikan asin menjadi salah satu jenis makanan awetan berbahan hewani yang cukup populer. Berbahan dasar ikan, untuk bisa menjadi  makanan awetan maka dalam proses pengawetan ikan harus direndam gram dan dijemur. Meskipun memiliki rasa yang dominan asin, ikan asin menjadi salah satu lauk favorit masyarakat di tanah air lho. Kamu juga bisa menemukan berbagai jenis ikan asin yang dijual di pasar, mulai dari ikan teri asin, ikan asin bulu ayam, hingga ikan asin jambal.

2. Udang Ebi

asset-a.grid.id

Udang ebi juga masuk dalam jejeran makanan awetan berbahan hewani yang cukup banyak peminatnya. Udang ebi sendiri merupakan produk makanan awetan berbahan dasar udang yang diolah dengan cara dikeringkan. Sebelum dikonsumsi, udang ebi harus kamu goreng terlebih dahulu. Udang ebi ini memiliki rasa yang cenderung asin dan cocok menjadi campuran sayur lodeh hingga sayur pedas.

3. Sosis

cms.sehatq.com

Terbuat dari daging sapi atau daging ayam yang digiling halus, sosis menjadi salah satu makanan awetan yang populer. Sosis bisa bertahan cukup lama, terlebih jika kamu menyimpannya di suhu yang dingin. Kamu pun bisa mengkonsumsi sosis dengan cara digoreng atau dicampur ke dalam tumisan sayuran. Menarik bukan?

Baca Juga :

28 Aneka Olahan Kentang Untuk Cemilan Yang Mudah Dibuat

4. Kornet

ds393qgzrxwzn.cloudfront.net

Tak berbeda jauh dengan sosis, kornet juga berbahan dasar dari daging. Umumnya, jenis bahan makanan awetan yang satu ini terbuat dari daging sapi. Kornet biasanya menjadi campuran berbagai jenis sajian makanan, seperti pasta atau nasi goreng. Kornet sendiri merupakan pilihan makanan yang tepat ketika kamu ingin melengkapi kebutuhan protein dan lemak pada makanan.

5. Nugget Ayam

asset.kompas.com

Berbahan dasar dari olahan daging ayam, nugget belakangan ini juga menjadi salah satu makanan awetan yang banyak digemari khususnya anak-anak. Memiliki rasa yang gurih, nugget cocok menjadi teman santapan nasi hangat dan sambal. Umumnya, nugget dibuat di pabrik dengan menggunakan daging ayam murni, tepung, telur, garam dan penyedap rasa yang kemudian dibentuk sesuai dengan keinginan dan dibalur dengan telur dan tepung roti. Jika kamu tertarik menyetok nugget di rumah, ada baiknya kamu menyimpan nugget ini di dalam lemari es ya agar bisa bertahan lebih lama.

Daftar Makanan Awetan Berbahan Nabati

Deretan makanan awetan berbahan nabati juga tidak kalah menarik untuk kamu konsumsi dan stok di rumah. Menurut penelitian, makanan awetan berbahan nabati lebih sehat daripada produk segar lho. Nilai gizinya pun lebih tinggi daripada makanan segar, tergantung dari produk yang dihasilkan. Berikut adalah daftar makanan awetan berbahan nabati yang dapat dengan mudah kamu temui.

6. Selai buah

farm1.staticflickr.com

Umumnya, selai buah sering dikonsumsi sebagai topping roti tawar. Selai buah sendiri merupakan potongan buah yang sudah dihaluskan dan diberikan tambahan gula, kemudian dimasak hingga kental. Biasanya, buah yang digunakan untuk membuat selai buah adalah buah yang tidak terlalu matang dan memiliki rasa yang sedikit asam. Ada berbagai jenis selai buah yang bisa kamu temukan di supermarket, mulai dari selai stroberi, aprikot, apel, anggur, pisang, hingga nanas.

Baca Juga :

30 Aneka Olahan Makanan Sederhana Dari Telur, Cocok Untuk Anak Kost

7. Acar

asset.kompas.com

Biasanya acar dipakai sebagai topping makanan, seperti nasi goreng ataupun sate. Acar sendiri merupakan jenis makanan awetan berbahan dasar timun yang difermentasikan menggunakan tambahan air cuka. Tak hanya timun saja, kamu juga bisa menggunakan bahan lain untuk membuat acar seperti wortel, bawang merah, dan nanas. Membuat acar juga tidak begitu sulit, kamu cukup masukkan semua bahan-bahan acar ke dalam rendaman air cuka dan diamkan selama beberapa hari sebelum dikonsumsi.

8. Asinan dan manisan

kbu-cdn.com

Asinan dan manisan juga masuk dalam jejeran makanan awetan berbahan baku nabati. Keduanya hampir memiliki kesamaan, bedanya asinan menggunakan rendaman larutan cuka dan garam. Sedangkan manisan menggunakan buah-buahan yang direndam dalam air gula. Ada beberapa jenis asinan dan manisan yang digemari masyarakat tanah air, mulai dari asinan rambutan, asinan sayur, manisan manga, hingga manisan kolang-kaling.

9. Jajanan keripik

awsimages.detik.net.id

Jajanan keripik menjadi salah satu makanan awetan berbahan baku nabati yang cukup digemari. Memiliki rasa asin, jajanan keripik memberikan kesan adiktif yang candu untuk terus mengkonsumsinya. Tak heran jika banyak yang gemar mengkonsumsi jajanan keripik. Umumnya jajanan keripik ini berbahan dasar dari pisang, singkong, dan ubi.

Baca Juga :

12 Rekomendasi Stok Makanan Anak Kost Tanpa Menyimpan di Kulkas

10. Buah kalengan

static.sehatq.com

Kamu bisa menjadikan buah kalengan sebagai alternatif ketika ingin memenuhi kebutuhan asupan buah untuk tubuh setiap harinya. Ada beragam jenis buah kalengan yang bisa kamu temukan di supermarket, mulai dari buah leci, pir, peach, manga, apel dan lainnya. Jika ingin membuat sendiri, kamu bisa mencoba mengolah buah dengan memilih kaleng yang tidak bocor dan penyok guna meminimalkan risiko kesehatan. Kamu juga bisa memanfaatkan makanan awetan berbahan nabati yang satu ini sebagai pelengkap minuman sirup ataupun dicampur dengan soda.

Nah, di atas tadi Mamikos sudah rangkumkan informasi terkait jenis makanan awetan dari bahan hewani dan nabati khas Indonesia. Beberapa jenis makanan awetan di atas juga bisa menjadi pilihan stok persediaan makanan di rumah ketika kamu bingung harus berbelanja apalagi di supermarket. Faktanya, makanan awetan bisa bertahan lebih lama dibandingkan produk makanan segar lho. Jika kamu ingin mendapatkan informasi menarik dan informatif lainnya, kamu bisa kunjungi situs blog Mamikos sekarang juga!

Makanan nabati yang diawetkan apa saja?

7 Makanan Awetan dari Bahan Baku Nabati yang Paling Dicari.
Jajanan keripik. Jajanan keripik adalah makanan awetan dari bahan baku nabati yang paling dicari. ... .
Kimchi ala Korea. ... .
3. Buah kalengan. ... .
4. Selai buah. ... .
Asinan atau manisan. ... .
6. Acar. ... .
7. Tape..

Apa saja makanan dari bahan nabati?

Lebih jelasnya, berikut ini beberapa pilihan makanan yang mengandung protein nabati:.
Tempe. Tempe adalah olahan fermentasi kedelai yang kaya akan protein. ... .
Tahu. Sama seperti tempe, tahu juga terbuat dari kedelai. ... .
Edamame (Kedelai Jepang) ... .
Quinoa. ... .
.Almond. ... .
6.Chia Seed. ... .
Bayam. ... .
Brokoli..

Makanan apa saja yang bisa diawetkan?

Contoh Makanan yang Diawetkan dengan Cara Jangka Pendek Adalah...
Gaplek..
Ikan asin..
Kerupuk..
Keripik..
Buah-buahan. Pemanasan dengan Suhu Tinggi. Teknik pemanasan suhu tinggi ini dapat membuat makanan lebih mudah dicerna dan dapat meningkatkan aroma maupun rasa makanan. ... .
Terasi..
Roti. Pengasapan. ... .
Biji jagung..

Apa itu bahan awetan nabati?

Merdeka.com - Makanan awetan nabati adalah sebuah makanan yang diawetkan dalam jangka waktu yang lama. Makanan ini biasanya dibuat dari bahan nabati dan memiliki manfaat yang beragam. Makanan awetan nabati ini bisa dibuat dengan mudah di rumah tanpa harus kesulitan mencari bahan-bahan yang susah dicari.