Saus tiram memang dapat menjadi andalan dalam memasak tumisan. Coba saja resep Daging Masak Saus Tiram ini di rumah! Dengan bumbu-bumbu dan tak lupa irisan cabai membuatnya makin terasa lezat!
Less
bahan
·- 450 g daging sapi berlemak, iris memanjang ukuran 2 cmCek Promo
- 3 sdm minyak untuk menumis
- 3 siung bawang putih cincangCek Promo
- 100 g bawang bombai ungu iris tipis
- 3 buah daun bawang iris tipis serongCek Promo
- 10 buah cabai rawit iris tipisCek Promo
- saus campur jadi satu
- 3 sdm saus tiram
- 1 sdt gula pasir
- 25 ml air
- 1/ sdt garam
- 1 sdt merica hitam bubuk
Cara Membuat
·
Panaskan minyak tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.
Masukkan daging, masak dengan api sedang aduk hingga daging matang.
-
Tambahkan daun bawang, cabai rawit dan saus aduk hingga merata dan seluruh bahan matang, angkat, sajikan hangat dengan nasi putih dan taburan wijen hitam di nasi putih.
TIPS:
Bila suka cabai rawit bisa di ganti dengan paprika.
Rating resep ini
Seberapa endeus resep ini
Tumis daging has dalam dengan saus tiram. Cukup menggunakan bawang bombai halus dan sedikit madu. Sederhana dan mudah dengan rasa mewah.
Less
Tumis Daging Sapi Saus Tiram yang Bikin Masakan Rumah Terasa Mewah
bahan
·- 2 sdm minyak goreng
- 400 g daging sapi has dalam, potong dadu 2 cmCek Promo
- 50 g bawang bombai, haluskan
- 3 siung bawang putih, haluskanCek Promo
- 100 ml air
- bumbu, aduk rata:
- 3 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdt kaldu jamur bubuk
- ½ sdt merica hitam bubuk
- taburan:
- 1 batang daun bawang, iris serongCek Promo
Cara Membuat
·
Panaskan minyak dalam wajan hingga berasap. Masukkan daging, aduk hingga berubah warna. Angkat daging. Sisihkan.
Kecilkan api. Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum dalam wajan daging. Masukkan bumbu, aduk rata. Tuang air, aduk rata. Didihkan.
Masukkan daging, tumis dalam bumbu sambil diaduk rata. Angkat.
Tata masakan dalam piring saji, taburi daun bawang. Sajikan.
TIPS:
Tumis daging dengan api besar, agar jus dalam daging terkunci sampai saat gigitan pertama.
Rating resep ini
Seberapa endeus resep ini
Prep time: 30 Menit
Cook time: 45 Menit
Serves: 3 – 4 Porsi
Kali ini share resep menu kesukaan keluarga di rumah ya.. Daging Pedas Saus Tiram. Rasanya emang enak banget sih soalnya, dagingnya terasa empuk dan juicy apalagi dalam balutan saos pedas juga manis.. perpaduan rasa yang membuatku ingin berkata.. “nambah nasi lagi doonk!”.. 🤣🤣🤣.
Daging Pedas Saos Tiram by @ dada.tastes
Resep Daging Pedas Saus Tiram
September 28, 2021 Arini
- Persiapan: 30 Menit
- Waktu Memasak: 45 Menit
- Porsi: 3 – 4 Porsi
Lagi mager masak yang ribet-ribet? Menu olahan daging ini bisa Bunda jadikan solusinya. Masak ngga pake lama, tapi soal rasa jangan ragukan kelezatannya. Coba saja buktikan!
Bahan-Bahan :
- 500 grm daging iris nipis
- 5 siung bawang putih halus
- 1 batang daun bawang
- 3 bh cabe hijau iris
- 4 bh cabe merah iris
- 3 cm jahe iris halus
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdt cili padi
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt merica
- 1 sdm tepung maizena
Cara Membuat :
Iris nipis daging bumbui dengan sedikit jahe iris, merica dan tepung maizena diamkan 15 menit.
Panaskan wajan beri sedikit minyak tumis bawang halus dan daun bawang sampai harum, masukkan cili padi aduk rata.
Masukkan daging tambahkan saus tiram, minyak wijen, kecap asin, manis dan merica aduk rata.
Masukkan cabe hijau, cabe merah dan jahe iris aduk rata.
Angkat dan sajikan dengan nasi panas enak banget.
Source: //www.instagram.com/p/CSYU11ZlDF8/