Baca Juga: 7 Kue Kering Khas dan Wajib Ada Saat Lebaran
Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi
Hubungi Kami di [email protected]
Langkah
1 Sudah | Selai Nanas: Dalam panci, masak nanas bersama kayu manis dan cengkeh hingga airnya terlihat menyusut. Masukkan gula pasir dan aduk-aduk hingga air benar-benar menyusut. Matikan api dan siap digunakan. |
2 Sudah | Dalam wadah, mikser butter dan gula halus hingga pucat. |
3 Sudah | Masukkan kuning telur satu persatu sambil terus dimikser higga tercampur rata. |
4 Sudah | Masukkan terigu, maizena, dan susu bubuk. Aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata. Pastikan adonan bisa dibentuk. |
5 Sudah | Ambil sedikit adonan, lalu pipihkan. Isi selai nanas secukupnya. Bentuk kembali jadi bulat nastar atau bentuk daun. Tata dan taruh dalam loyang. |
6 Sudah | Dalam wadah, campur semua bahan olesan dan aduk rata. Olesi permukaan nastar dengan bahan olesan. |
7 Sudah | Panggang nastar dalam oven dengan suhu 150°C selama 25 menit hingga matang. Keluarkan. |
8 Sudah | Siap disajikan atau disimpan dalam toples kedap udara. |
9 Sudah | TIPS1. Gunakan telur yang telah bersuhu ruang. 2. Gunakan roombutter, seperti Wijsman Butter (Lihat di Lazada DISKON), untuk nastar yang harum dan gurih. 3. Jangan overmixed adonan pada saat mencampurnya. 4. Bila tidak suka aroma kayu manis dan cengkeh pada selai nanas, bisa menggantinya dengan daun pandan. 5. Jangan lupa untuk memanaskan oven terlebih dulu sebelum digunakan untuk memanggang. |
Jakarta -
Tidak hanya kue biasa, ada juga kue lebaran premium yang dibanderol dengan harga tinggi. Misalnya seperti dua stoples nastar yang harganya Rp 1 juta ini.
Perayaan lebaran tidak hanya identik dengan ketupat. Ada juga beragam camilan dan kue kering yang tidak boleh absen dalam perayaan lebaran terutama untuk menyambut para tamu.
Kue kering seperti nastar, kastengel, kue kacang hingga berbagai jenis lainnya seolah menjadi bintang tamu yang paling ditunggu-tunggu. Tentunya bagi tuan rumah keinginan untuk menyajikan kue-kue yang enak dan memanjakan para tamu adalah hal yang paling diutamakan.
Untuk mendapatkan kue kering lebaran yang premium pastinya ada biaya besar yang dibutuhkan. Misalnya seperti dua stoples nastar yang bikin gempar netizen karena harganya begitu tinggi.
Mengutip melalui akun Twitter @ditamoechtar_ (30/4) sebuah unggahan foto dua stoples nastar berhasil memancing perhatian netizen. Bukan bentuknya yang unik atau rasanya yang lezat tetapi karena harganya yang sangat mahal.
Dita, selaku pemilik akun, menjelaskan bahwa ini menjadi salah satu caranya untuk menenangkan diri atau self healing. Tak main-main harga satu stoples nastarnya bahkan mencapai Rp 500 ribu.
"Self healing. Nastar dua toples, sejuta. Nuhun (terima kasih)," tulis Dita.
Dikonfirmasi oleh detikcom (2/5) toko kue yang tertera pada logo stoples nastar tersebut memang spesialis menyajikan kue premium. Harga nastar yang dibanderol dua stoples sejumlah Rp 1 juta tersebut merupakan nastar ukuran L dengan isi seberat 625 gram.
Sebenarnya nastar tersebut dijual dari 5 macam ukuran. Mulai dari yang berisi 275 gram seharga Rp 300 ribu hingga yang paling besar berisi 625 gram seharga Rp 550 ribu per stoplesnya.
Tidak hanya nastar, dijual dengan merek yang sama ada juga kue kacang dengan rasa mocha yang dibanderol mulai dari Rp 325 ribu. Harga-harga kue premium yang begitu melambung tinggi ini tentunya berhasil memancing komentar netizen.
Cuitan tersebut menjadi perbincangan yang ramai hanya dalam waktu singkat. Lebih dari 46 ribu pengguna Twitter menyukai cuitan ini dan lebih dari 8 ribu komentar kocak terlihat membalas unggahan tersebut.
"Nanasnya dari pegunungan Andes yang ditanam dengan kemiringan tanah 38 derajat dengan suhu optimal 30 derajat celcius dan disiram dengan air mata burung phoenix dan dipanen saat malam satu suro oleh tangan-tangan pemuda pancasila," tulis @tokopakedia.
"Pernah ngajak anakku ke sini. Beli kue lidah kucing, kastengel, dll. Pulang-pulang berasa dirampok. Terus tiap anakku makan kue lidah kucing di manapun, ngomongnya, 'kok nggak seenak yang di Pandor ya?'," tulis akun @kokodirgantoro.
"Gue sih ogah makan kue dengan bahan premium (jenis bahan bakar minyak), gue bau minyak tanah aja udah gak nahan. Ada-ada saja jaman sekarang, mungkin besok ada jus pertalite," tulis akun @Jack_sparwo.
Simak Video "Intip Varian Rekomendasi Hampers untuk Lebaran "
[Gambas:Video 20detik]
(dfl/odi)