Cara memasak nasi di panci Listrik

KOMPAS.com - Mitigasi bencana dapat dilakukan untuk mengurangi dampak banjir. Sering kali, saat banjir melanda suatu kasawan maka aliran listrik akan terputus.

Sementara perut masih harus diisi. Tidak ada salahnya untuk belajar masak nasi tanpa rice cooker.

Masak nasi tanpa rice cooker dapat dilakukan dengan dua teknik yaitu teknik aron dan masak langsung di panci, berikut rangkumannya:

Baca juga: Resep Nasi Uduk Rempah, Masak Pakai Panci atau Rice Cooker Tetap Gurih

1. Teknik aron

Pertama cuci beras dan rendam sebentar. Kukus beras sampai setengah matang.

Masukkan beras ke dalam wadah besar, kemudian aduk beras menggunakan air mendidih. Beras lantas akan menyerap air dan mengembang.

Kulus kembali beras sampai matang dengan durasi 30-45 menit. Beras yang diamsak dengan teknik aron ini konon lebih tidak mudah basi, rasanya juga terkenal nikmat.

Baca juga: Resep Nasi Liwet Teri Simpel, Bikin Pakai Rice Cooker

2. Masak nasi pakai panci atau kastrol

Kastrol adalah panci khusus yang sering digunakan untuk memasak nasi liwet. Jika tak ada kastrol, kamu bisa menggunakan panci dengan tutup berat dan rapat.

Cara masak nasi pakai panci atau kastrol, kamu hanya perlu mencuci beras, masukkan air sesuaikan dengan jenis beras.

Masak dengan api kecil sampai matang. Kekurangan teknik ini dari teknik aron, biasanya ada kerak nasi pada bagian bawah.

Baca juga: Resep Kering Kentang Mustofa Pakai Ebi, Rasanya Pedas Manis

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

2 menit

Kehadiran rice cooker membuat sebagian orang mulai meninggalkan cara masak nasi di panci. Namun, langkah berikut ini bisa kamu lakukan apabila terjadi hal-hal tak terduga, lo. Belum tahu caranya? Tenang, simak ulasannya di sini!

Sahabat 99, cara masak nasi di panci terkesan ketinggalan zaman.

Pasalnya, kini hampir tiap orang menggunakan rice cooker ketika memasak nasi karena dianggap lebih mudah dan praktis.

Akan tetapi, bukan tidak mungkin langkah tersebut tidak bisa kamu lakukan karena berbagai faktor.

Maka dari itu, kamu harus mengetahui cara masak nasi di panci sebagai langkah antisipasi ketiadaan listrik dan hal-hal tak terduga lainnya.

Atau, bisa jadi cara memasak nasi dibutuhkan oleh beberapa kalangan, seperti anak kos, yang tidak memiliki rice cooker dan menggunakan panci serta kompor bersama di kosannya.

Siapa sangka jika hasil nasi yang dimasak lewat cara jadul ini lebih pulen dan nikmat.

Untuk kamu yang belum mengetahui langkah-langkahnya, ikuti ulasannya berikut ini!

1. Siapkan Alat dan Bahan

Cara memasak nasi di panci Listrik

Langkah pertama yang mesti kamu lakukan adalah menyiapkan peralatan dan bahan yang dibutuhkan.

Lantaran memasak nasi di panci ini adalah salah satu cara alternatif jika tidak ada listrik, maka sejumlah alat dan bahan ini tentu saja bisa kamu dapatkan dengan mudah.

Apa saja?

  • Beras
  • Air secukupnya
  • Panci
  • Kompor
  • Pengaduk nasi

2. Tuangkan Beras ke Dalam Panci

Hampir sama dengan cara memasak nasi dengan rice cooker, mula-mula tuangkan beras ke dalam wadah, dalam hal ini panci, dengan takaran yang bisa kamu sesuaikan sendiri.

Dikarenakan umumnya memasak nasi dengan panci tidak diperuntukkan bagi orang banyak, maka usahakan takaran beras diisi sesuai kebutuhan.

3. Mencuci Beras yang Berada dalam Panci

Cara memasak nasi di panci Listrik

Setelah menuangkan beras ke dalam panci, kemudian cuci beras secara perlahan.

Perlu diingat, ketika proses mencuci beras, jangan sampai beras tersebut hancur karena cara pencucian yang kasar.

Hal ini akan mengakibatkan kualitas beras yang memburuk dan proses memasak tidak optimal atau nasi menjadi lembek.

Kamu bisa melakukan proses mencuci beras ini sebanyak dua kali balikan, tidak lebih dan tidak kurang, ya.

Di luar itu, kamu dapat pula memanfaatkan air cucian beras tersebut untuk kesehatan kulit, lo.

4. Nyalakan Kompor

Untuk anak kosan, biasanya terdapat kompor yang bisa digunakan secara bersamaan dengan penghuni lainnya.

Nah, kamu bisa memanfaatkannya untuk memasak nasi di panci.

Simpan panci yang telah berisi beras dan air di atas kompor, lalu nyalakan dengan api kecil.

Setelah itu, tunggu beras mendidih atau sampai beras setengah matang.

5. Aduk Secara Perlahan

Cara memasak nasi di panci Listrik

Setelah dirasa masak dalam keadaan setengah matang, kamu bisa mengaduknya secara merata.

Hal ini dimaksudkan supaya kematangan nasi merata dan tidak gosong pada bagian bawah.

Lalu, tutup kembali panci dan masak lagi kurang lebih sekitar 5 menit.

Apabila nasi telah matang, diamkan dulu beberapa saat dalam keadaan panci tertutup.

6. Tuangkan Nasi yang Telah Matang

Setelah nasi telah matang, buka panci dan tuangkan ke wadah seperti piring atau wadah lainnya.

Akan tetapi, usahakan agar air dari tutup panci tidak banyak menetes pada nasi.

Kamu bisa menyantap nasi tersebut dengan lauk sesuka hati.

Bagaimana, mudah, bukan?

***

Itulah cara masak nasi di panci, Sahabat 99.

Semoga ulasannya bermanfaat, ya.

Yuk, pantau terus informasi menarik lainnya di Berita 99.co Indonesia.

Jika kamu sedang mencari rumah dijual di sekitar Bekasi, bisa jadi Pavilia at Premiere Estate 2 adalah pilihan yang tepat.

Cek selengkapnya di www.99.co/id. dan rumah223.com, karena kami selalu #AdaBuatKamu.

Apakah panci listrik bisa untuk memasak nasi?

Bagi yang belum tahu apa saja kegunaan dari panci listrik, ada baiknya kamu menyimak ulasan tentang kegunaan panci listrik berikut ini! Mungkin belum banyak yang tahu bahwa panci satu ini bisa digunakan untuk memasak nasi. Kamu bisa menggunakan panci ini untuk memasak nasi dalam jumlah yang pas sesuai porsi makan kamu.

Berapa lama mengukus nasi di panci listrik?

Setelah nasi dalam panci sudah setengah matang, pindahkan nasi ke dalam panci kukus. Kukus nasi sekitar 15-30 menit sesuai porsi nasi yang dimasak. Nasi siap dihidangkan.

Panci listrik bisa untuk masak apa saja?

Panci listrik ini multifungsi, yakni bisa untuk menggoreng, merebus, mengukus, bahkan memanggang. Panci listrik yang terbuat dari bahan berkualitas ini juga sangat mudah dibawa ke mana-mana.

Apakah panci elektrik bisa dicuci?

Pada bagian panci memasak, bisa Anda cuci seperti cara mencuci piring biasa. Jika memiliki mesin pencuci piring, bisa masukkan ke mesin bagian panci masak ini. Bagian tutup panci dibersihkan dengan menggunakan sabun dan air hangat. Matikan bagian tutup yang terdapat tombol fungsi harus hati-hati saat mencuci.