Fimela.com, Jakarta Kegemukan atau bertambahnya berat badan sering kali membuat kita merasa cemas, panik dan stres. Padahal nih ya, kecemasan yang berlebih akibat kenaikan berat badan justru membuat kita semakin berisiko mengalami kenaikan berat badan yang lebih parah.
Mengenai kenaikan berat badan, banyak yang mengatakan jika makan malam adalah penyebab utama dari kegemukan. Apakah benar demikian?
Mengutip dari laman liputan6.com, studi menemukan jika makan malam sebenarnya tidak bikin gemuk. Makan malam adalah aktivitas yang tetap saja aman untuk dilakukan. Ini juga bisa menjaga berat badan tetap ideal. Dengan catatan ada beberapa hal yang penting untuk diperhatikan.
Kalori yang Dikonsumsi Menentukan Kenaikan Berat Badan
Menurut Registered Dietitian Nutrisionist (RDN) sekaligus Personalized Diet Coach SLIM+, Clarissa Stella Paimanta, bukan makan malam yang bikin berat badan seseorang bertambah. Kenaikan berat badan disebabkan oleh jumlah kalori yang dikonsumsi. Konsumsi kalori dengan jumlah berlebih bisa meningkatkan risiko kenaikan berat badan. Namun jika kalori yang dikonsumsi sesuai dengan kebutuhan tubuh, ini tetap aman.
"Jadi, untuk makan malam sebenarnya masih boleh. Yang memengaruhi berat badan adalah jumlah kalori yang dikonsumsi per hari," kata Clarissa. Menurutnya, makan malam tetap boleh dilakukan selama jumlah kalori pada makanan tidak berlebihan. “Jadi, sebenarnya makan malam enggak apa-apa, yang penting porsinya terkontrol, makanannya juga bergizi," tambahnya.
Bijak dalam Memilih Makanan untuk Makan Malam
Para ahli menyarankan agar kita lebih bijak dalam memilih makanan yang hendak dikonsumsi sebagai menu makan malam. Beberapa makanan yang sebaiknya dikonsumsi saat malam adalah makanan yang rendah lemak, rendah gula dan rendah kolesterol. Buah, sayur, susu, ikan dan yogurt bisa jadi pilihan sebagai makan malam.
Hindari mengonsumsi nasi, makanan manis, camilan mengandung garam berlebih dan junk food untuk makan malam. Aneka makanan ini mengandung jumlah kalori yang berlebih sehingga sebaiknya dihindari.
Selain lebih bijak dalam memilih makanan, sebaiknya kita juga lebih bijak dalam menentukan waktu makan. Usahakan untuk makan malam satu atau dua jam sebelum tidur. Selain bisa membantu berat badan tetap ideal, ini juga membantu kita terhindar dari risiko masalah pencernaan seperti maag, asam lambung atau gerd. Semoga informasi ini bermanfaat.
#WomenForWomen
What's On Fimela
powered by
Rabu, 02 Feb 2022 09:15 WIB
Bagikan :
Jakarta, CNN Indonesia --
Kebanyakan orang percaya bahwa jam makanyang bikin gemukberlangsung di malam hari, terutama di atas pukul 20.00 WIB.
Meski begitu, berbagai hasil penelitian belum ada yang bisa menyimpulkan secara pasti perihal hubungan antara jam makan terhadap kegemukan.
Sejumlah anggapan mengklaim bahwa makan di jam malam cenderung lebih cepat menambah berat badan.
Tapi, ada juga yang menilai jika makan di jam malam tidak menyebabkan kenaikan berat badan secara signifikan, selama kalorinya tetap terkontrol.
Aturan Jam Makan yang Bikin Gemuk
Dilansir dari Healthline, apabila Anda mengikuti siklus sirkadian, makan malam dianggap sangat bertentangan. Siklus itu menjelaskan bahwa waktu malam menandakan waktu beristirahat, bukan untuk makan.
Hasil penelitian lain menunjukkan bahwa orang dewasa yang makan di atas pukul 8 malam memang berpotensi menjadi gemuk. Terlebih, jika makanan yang dikonsumsi memiliki porsi dua kali lipat, tinggi kalori, nutrisi tidak seimbang, dan kebiasaan tersebut dilakukan secara berulang.
Selama kalorinya terkontrol dan tidak melebihi batas total kalori harian tubuh, makan di jam malam dianggap tidak terlalu signifikan menambah berat badan.
Selain itu, makan berlebih di atas jam 8 malam memang berisiko terhadap penumpukan lemak karena tubuh sedang kurang aktif bergerak.
Aturan Jam Makan yang Ideal
Terlepas dari pro-kontra jam makan yang bikin gemuk, lebih baik Anda tetap makan di jam normal asalkan porsinya cukup dan tidak melebihi total kalori harian.
Merangkum berbagai sumber, berikut jadwal ideal yang sebaiknya Anda manfaatkan untuk makan.
1. Makan pagi
Sejumlah ahli merekomendasikan untuk sarapan pada pukul 7-8 pagi dengan jumlah kalori sekitar 300-600 Kkal.
Perhitungan itu memang bisa berbeda-beda bagi setiap orang. Tapi, pastikan Anda sarapan dengan porsi sepertiga dari asupan kalori harian.
2. Makan siang
Jam makan siang lebih dianjurkan sekitar pukul 12-13 dengan jumlah kalori sebanyak 400-500 Kkal.
Total kalorinya harus berisi makanan bernutrisi lengkap. Bagi yang sedang menjalani diet, bisa dikurangi menjadi 400-450 Kkal.
3. Makan malam
Merujuk Eating Well, para ahli menyarankan untuk makan malam lebih awal pada pukul 6-7. Hal itu merupakan cara menghindari makan terlalu larut.
Makan di jam tersebut cukup efektif memberi jeda antara waktu makan dan waktu tidur supaya tidak berdekatan.
4. Camilan
Selain jam makan yang bikin gemuk, frekuensi waktu saat mengonsumsi camilan juga tidak sembarangan karena kebiasaan ini berpotensi lebih besar terhadap kenaikan berat badan.
Menikmati camilan sebaiknya dilakukan sebelum makan siang sekitar pukul 10-11 pagi atau pukul 3-4 sore hari menjelang makan malam dengan jumlah kalori kurang dari 200 Kkal.
(avd/asr)
[Gambas:Video CNN]
Bagikan :