Apakah bisa membuat popcorn dengan jagung biasa

Apa Itu Popcorn?

kata ‘Popcorn’ berasal dari bahasa Inggris yang terdiri dari 2 kata, pertama ‘pop‘ yang artinya ( bunyi letupan; populer; terkenal) dan yang kedua ‘corn‘ yang artinya ( jagung; biji jagung).Jadi artinya jagung yang meletup.

kalau di Indonesia , popcorn ini biasanya lebih dikenal dengan nama Jagung Kembang atau Jagung Berondong.
Popcorn merupakan makanan atau jajanan yang terbuat dari jagung yang dimakan saat bersantai, menonton film, maupun acara keluarga.

Popcorn adalah makanan yang banyak diminati oleh anak-anak dan remaja yang banyak dijual di bioskop, area taman bermain, pasar malam, kantin sekolah, maupun kampus atau juga tempat banyak orang yang berkumpul. tempat seperti yang disebutkan sebelumnya yang jadi sasaran paling pertama dalam menjual popcorn.

7 Manfaat Kesehatan Konsumsi Popcorn :

1. Bisa menurunkan berat badan
Tahukah Anda bahwa popcorn dikatakan normal karena mengandung 30 kalori yang 5 kali lebih sedikit daripada keripik kentang berminyak? Dan tahukan anda bahwa kandungan serat dalam popcorn dapat membuat Anda merasa kenyang dan menghambat pelepasan hormon kelaparan.

2. Menurunkan tingkat kolesterol
Popcorn mengandung serat yang bisa menghilangkan kelebihan kolesterol dari dinding pembuluh darah dan arteri, sehingga mengurangi keseluruhan kadar kolesterol Anda. Ini juga dapat membantu menurunkan kemungkinan kondisi kardiovaskular seperti serangan jantung dan stroke.

3. Memperbaiki pencernaan
Popcorn merupakan biji utuh yang didalamnya mengandung endosperm, kuman dan dedak. Untuk brondong jagung ini mengandung semua serat yang bisa membantu mengobati pencernaan. Ini membantu buang air besar (BAB) yang tepat dan akan mencegah sembelit.

4. Kontrol tingkat gula darah
Popcorn memiliki jumlah serat yang cukup banyak, ini mengatur pelepasan dan pengelolaan kadar gula darah dan insulin. Ini akan menjaga kadar gula darah sehingga mencegah diabetes. Jadi, meningkatkan asupan popcorn organik untuk mencegah diabetes.

5. Mencegah kanker
Popcorn mengandung sejumlah besar senyawa poli-fenolik, salah satu jenis antioksidan lebih kuat yang dapat Anda masukkan ke dalam tubuh Anda. Antioksidan adalah zat pertahanan kuat yang bisa menghilangkan radikal bebas.

6. Mendukung pertumbuhan tulang sehat
Popcorn mengandung sejumlah mangan yang bisa membantu membangun dan memelihara tulang yang sehat dan padat. Mangan membantu untuk mendukung struktur tulang dan melindungi terhadap osteoporosis, arthritis dan osteoartritis.

7. Pengganti gandum atau oatmeal
Popcorn adalah satu-satunya camilan yang 100 persen diproses dari biji. Tahukah Anda bahwa satu porsi popcorn mengandung lebih dari 70 persen asupan gandum harian yang direkomendasikan. Jika Anda bosan makan oatmeal, Anda bisa mengonsumsi popcorn sesekali.

Bahan Baku

Bahan baku pembuatan popcorn adalah jagung dan mentega. Popcorn sendiri adalah biji jagung yang dipanaskan dengan suhu tinggi. Sedangkan mentega dipakai agar popcorn menjadi lebih enak dan gurih. Memasak popcorn tidak begitu sulit hanya dengan cara mencampurkan satu sdm mentega dan 2 atau 3 sendok jagung ke dalam mesin popcorn. Dan dalam dua menit popcorn siap disantap.

Apalagi dalam hal ini didukung dari berbagai macam ciptaan popcorn olahan modern, ada yang diberi pewarna makanan supaya jadi menarik, diberi bumbu seperti gula karamel atau garam, dimasak dengan menggunakan mentega agar wanginya harum, dan lain sebagainya.
Kenapa disebut Popcorn? Karena makanan ringan ini terbuat dari biji-biji jagung yang digoreng atau dipanaskan. Nah selama pemanasan , biji-biji jagungnya akan merekah atau membesar sambil meletup-letup.

Untuk modal yang Kita Perlukan untuk Menjual dan Cara Membuat Popcorn

Nah, modal yang akan kita perlukan untuk menjalankan bisnis popcorn masih dapat dikatakan tidak besar dengan pertumbuhan profit yang lumayan tinggi. Untuk melakukan Usaha popcorn dapat dilihat cara pembuatannya dari berbagai macam media dan cara penyajian dengan inovasi-inovasi popcorn bermacam rasa dari bumbu yang berbeda.

Dalam menjalankan bisnis popcorn yang tidak rumit Anda perlu memperhatikan hal-hal berikut ini:

Pertama, buatlah rencana dalam memulai bisnis popcorn Anda. Kedua buat gambaran atau skema bisnis dengan cara memfokuskan macam-macam popcorn yang akan Anda buat, misal popcorn dengan rendah lemak (low fat). Anda bisa menggambarkan secara umum mengenai jenis popcorn tersebut mengenai rasa dan aromanya, cara pengemasan unik yang dibutuhkan, pemilihan lokasi penjualan dan perencanaan lainnya.

Jangan lupa persiapkan peralatan yang dibutuhkan untuk menjalankan bisnis popcorn mulai dari mesin popcorn yang akan digunakan maupun alat-alat pendukung lainnya. Sebenarnya popcorn juga tidak termasuk ke dalam makanan yang mengancam kesehatan jika saja cara mengolah maupun penyimpanannya tetap terjaga kualitasnya. Untuk pembuatan popcorn dengan kualitas serta kepercayaan yang bagus dari pembeli tentu pastikan telah mendapatkan izin dari Depkes serta dengan sertifikat halal.

Beberapa Hal penting untuk bisnis Popcorn Setelah Anda telah mengetahui beberapa hal yang sangat penting dalam bisnis popcorn Anda bisa langsung mulai bisnis popcorn tersebut. Dalam usaha popcorn ini bahan baku yang digunakan adalah jagung serta mentega, popcorn tersebut diproduksi melalui cara memanaskan biji jagung dalam suhu yang tinggi hingga biji jagung mengembang.

untuk penambahan mentega pada popcorn dipakai untuk menghasilkan rasa popcorn yang lebih gurih, nikmat dan enak. Selain mentega pembuatan popcorn juga bisa menggunakan pewarna alami dan gula untuk membuat popcorn menjadi manis.

Singkat perkenalan mengenai PopCorn, Nah untuk sobat sekalian yang Sedang kosong jadwal atau hari weekend, khususnya untuk keluarga yang berkumpul semua di rumah maupun anak kuliah yang sedang merantau. Saat seperti ini paling baik jika kalian juga menyiapkan camilan yang bisa menghangatkan keceriaan keluarga. Sambil nonton tv maupun untuk anak kuliah yang ingin nyemil sambil kerjakan tugas. Nah, coba saja membuatnya. Mudah kok, ini resep dan step membuatnya.

Berikut Cara Bikin Popcorn Jagung Biasa

Bahan-bahan yang Dibutuhkan: • Biji jagung untuk popcorn • Mentega • Panci beserta tutupnya (dapat diganti menggunakan wajan besar)

• Gula bubuk

Cara Bikin Popcorn Jagung Biasa:
1. Siapkan panci dan tutupnya di atas kompor. Takar sesuai selera biji jagung yang akan dibuat menjadi popcorn.

2. Campurkan dua sendok makan mentega ke panci, lalu nyalakan kompor dengan api sedang. Setelah mentega mulai meleleh, kecilkan api dan masukkan dua genggam biji jagung ke dalam panci.

3. Kemudian tutup panci dan sesekali goyangkan panci untuk membuat semua jagung terkena oleh mentega.

4. Setelah itu, biarkan beberapa saat saja, dan Anda akan mendengar suara letupan-letupan kecil di dalam panci.

5. Biarkan saja hingga suara letupan berhenti, dan matikan kompor.

6. Buka tutup panci dan beri tambahan gula sesuai selera, lalu campur merata.

7. Siap sajikan hangat. Jika menginginkan popcorn lebih berasa dan berwarna bisa ditambahkan dengan gula cair dan pewarna makanan alami.

Nah itulah pembahasan mengenai popcorn dan cara bikin popcorn sendiri.untuk kalian yang bingung dan ingin buat camilan silahkan dicoba.

PIXABAY/ Emilian Robert Vicol

Ilustrasi jagung pipil yang dikukus.